一想到彰化你會想到什麼？（超愛天才衝衝衝◔.̮◔✧）一想到彰化九成都會回答肉圓！吃過就忘不了那Q彈口感、扎實內餡以及甜甜醬汁（完蛋，怎麼越講越餓），但妞妞們知道其實「爌肉飯」也是彰化必吃美食之一嗎？今天妞編輯就為大家介紹8間Google評論度超高、在地人也激推的王者店家。

 

 

 

2022彰化爌肉飯推薦1.陽光老店爌肉飯

https://www.instagram.com/p/Ch7WL-gLCzl

source：anneatalot@instagram

二林人耳熟能詳的「陽光老店」，儘管位於所見之處皆是美食的市場旁，這間小吃店仍引來滿滿的排隊人潮，靠的就是肥瘦相間、香氣四溢的爌肉飯，在上層加一顆半熟荷包蛋就色香味俱全。不管是拌開吃、混著吃都好溫潤好幸福啊啊啊！大口大口扒飯不自覺就吃光光了（老闆再給我一碗大的肥肉多謝謝）

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店家資訊

陽光老店 爌肉飯

地址：526彰化縣二林鎮儒林路二段484號

電話：048965536

營業時間：05:00–02:00

FB：陽光老店 爌肉飯

 

 

 

2022彰化爌肉飯推薦2.泉焢肉飯

https://www.instagram.com/p/CfhCGrQh7uE

 source：onef_foodie@instagram

講到爌肉飯一定要提到赫赫有名的「阿泉」，座落在彰化市中心，也是曠肉飯的「一級戰區」！google評論將近三千九百則（超誇張），更是百萬youtuber千千（aka肥肉信徒）稱讚過的名店，簡單樸實好味道，雖瘦肉口感微明顯，但飯粒粒分明、肥肉軟嫩、醬汁滷進心裡（會不會形容得太誇張ＸＤ）反正去吃就對了（笑）。

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店家資訊

泉焢肉飯

地址：500彰化縣彰化市成功路216號

電話：047281979

營業時間：07:00–13:30

FB：泉焢肉飯

 

 

 

2022彰化爌肉飯推薦3.夜市爌肉飯

https://www.instagram.com/p/CfLt5louW_F

 source：sprewell627@instagram

「夜市爌肉飯」是許多在地人心中的NO.1（也是讓妞編輯撲空遺憾的NO.1），想前往一嚐的妞妞們記得在開始營業半小時前先到場排隊，開門後會發放號碼牌，為了吃美食等待永遠是值得的（看看它的油光閃爍好像在說：趕快來吃我啊）。滷汁香、肥不油、瘦不柴，不死鹹恰到好處的美味，真是一碗資優生！其他品項也獲得網友們一致好評唷，非常推薦。

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店家資訊

夜市爌肉飯

地址：500彰化縣彰化市成功路10號

電話：047287567

營業時間：15:30–18:00（週五、週六公休）

FB：夜市爌肉飯

 

 

 

2022彰化爌肉飯推薦4.魚市場爌肉飯

https://www.instagram.com/p/CgcDTNqr-vg

source：bigm0uth_eat_taiwan@instagram

頂著秒殺外號的「魚市場」紅的不僅僅是爌肉飯，其彈性腳筋和QQ肉皮也都是許多饕客們必點的菜色。妞妞們有沒有發現店家照片哪裡怪怪的？紅招牌寫晚上7：30分營業，綠遮雨棚寫晚上6點開始，google則是寫下午5點，這麼多面貌請問是雙子座嗎？（笑）妞編輯上次去拜訪時（再一次撲空經驗談），店員建議週末下午4點半來排一定會有喔！

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店家資訊

魚市場爌肉飯

地址：500彰化縣彰化市中正路二段320號

電話：0952786767

營業時間：17:00-22:00（ 週日公休）

FB：魚市場爌肉飯

 

 

 

2022彰化爌肉飯推薦5.蚵ㄚ仁肉臊飯/爌肉飯

https://www.instagram.com/p/CDx7AaRg9bC

 source：red_io_sun@instagram

喜歡有豐富選擇的妞妞們請鎖定「蚵ㄚ仁」，相較於主修爌肉飯的專門店家，這間貼心選修多種配菜，而且料理一點都不馬乎，讓網友們大讚「便當系列菜很多」、「主菜有特色、配菜很講究」、「份量夠CP值高」、「吃得很均衡」。換到新址後重新裝潢，空間更大也更舒適了，還有冷氣放送中（夏天續命繩快抓緊）。

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店家資訊

蚵ㄚ仁肉臊飯/爌肉飯

地址：500彰化縣彰化市民權路245號

電話：047294220

營業時間：11:00-20:00（週一公休）

 

 

 

2022彰化爌肉飯推薦6.阿章爌肉飯

https://www.instagram.com/p/CKWXwgml6uO

 source：mirumo0201@instagram

Google評價數位居第二高，雖褒貶不一但三千多則的記錄也代表「阿章爌肉飯」在彰化人心中不可撼動的地位，千千更是在品嚐過後稱讚油脂香味夠、不重口偏向家常味。看著堆積成山的肥肉在滷鍋中不停滾動真的是世界最療癒！

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店家資訊

阿章爌肉飯 筒仔米糕

地址：500彰化縣彰化市南郭路一段6號

電話：047271500

營業時間：11:00-13:30／16:30-00:30（週二公休）

FB：阿章爌肉飯

 

 

 

2022彰化爌肉飯推薦7.阿正爌肉飯

https://www.instagram.com/p/Cg80f4fpmOT

 source：pigggg_daily@instagram

被千千評為最喜歡的「阿正爌肉飯」，在網路上也是呼聲超高，晚上十點才開便成為彰化人宵夜的口袋名單之一（太罪惡了吧好好喔），據說爌肉飯＋半熟蛋＋腳筋＋龍骨髓湯是阿正標配，首先爌肉飯加蛋液讓整體渾厚有深度，再來腳筋新鮮無腥味，最後來上一口湯更是起了畫龍點睛的作用，好清爽！

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店家資訊

阿正爌肉飯

地址：500彰化縣彰化市永福街35號

電話：047243095

營業時間：22:00-03:00（週四公休）

FB：阿正爌肉飯

 

 

 

2022彰化爌肉飯推薦8.阿圖爌肉飯

https://www.instagram.com/p/CcfU3I0PnAc

 source：larcqoo@instagram

以上7間都是Google評論超過千則的排隊名店，妞編輯再加碼推薦1間！最近爌肉飯界又出現一個新勢力，就是位於彰化市區的「阿圖」，擁有4.5顆星正評把妞編輯的眼睛給點亮了（◔.̮◔✧），這家不僅有許多麵食類選項，便宜的價格和表現水準之上的爌肉飯都受到許多彰化人的喜愛，而且現在吃還不用排隊，寶藏店家當然要收藏！

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店家資訊

阿圖爌肉飯

地址：500彰化縣彰化市彰美路一段100號

電話：047236223

營業時間：17:30-01:00（週二公休）

FB：阿圖爌肉飯

 

 

 

看完以上8間彰化爌肉飯攻略，有沒有被妞編輯煽動到想往彰化衝呀？每間爌肉飯店都各有特色及擁護者，如果有漏掉彰化妞心中的那碗，歡迎留言告訴妞編輯，不准私藏有美食要一起吃！

 

愛玩妞，妳的最佳旅伴。