不照吃小心被嗆爆!地獄廚神「戈登減肥菜單」公開,主廚教你3大食譜配置還不快跟

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不照吃小心被嗆爆!地獄廚神「戈登減肥菜單」公開,主廚教你3大食譜配置還不快跟

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這整天彷彿都聽得到戈登主廚的怒吼聲….(笑)

經典烹飪實境秀節目《地獄廚房》不只捧紅來自世界各地的有才廚師,擔綱超毒舌主廚的「戈登‧拉姆齊」更紅遍全球,FB粉專有高達兩千萬以上追蹤、他本人的餐廳目前擁有7顆米其林指南之星,現在人人只要聽到「地獄廚神」四個字依舊皮皮剉(抖)。

 

 

 

地獄廚神其實心裡苦?

戈登的減肥秘辛公開

 source:thedrinksbusiness

 source:telegraph

 source:society19

 source:nzherald

在廚房呼風喚雨、把底下廚師們逼哭、料理的每個步驟以及食材都滴水不漏把關,這樣氣場全開的戈登,其實也因為高壓緊張的工作節奏身體逐漸亮起紅燈,他透露:「經常依賴垃圾食品和含糖食物來打發三餐,論及抽空運動卻又是遙不可及,」所以不只體型走山、白色廚師服越來越緊繃,甚至連精神都不好…

 

 

 

https://www.instagram.com/p/CIX7UcGD6OW

source:gordongram@instagram.com

https://www.instagram.com/p/CEzWQUvDm3o

source:gordongram@instagram.com

經過規律的運動以及身體力行飲食控制之後,戈登成功甩掉20KG,深刻感受到「運動、飲食唯有兩者配合良好,才能為你帶來真正的健康」,但身為主廚他也堅持入口的食物應該要美味又滿足,戈登表示:「我一點也不要有飲食匱乏的感受」

 

 

 

#戈登牌食譜配置公開

 source:博客來 

對於人體需求量較大的「巨量營養素」主要是蛋白質、碳水化合物以及脂肪3項,戈登建議女性每日蛋白質的攝取量是50公克、而男生則是55公克,讓消化系統正常運作的碳水化合物,女生建議每日吃進260公克,男性是300公克(每日都得攝取30公克膳食纖維)

 

脂肪量則必須控制在女生70公克、男生95公克,飽和脂肪的攝取量建議各不超過20至30公克~(大家快筆記)

 

 

 

戈登第一本中文版食譜書

米其林等級的減肥餐?

 source:博客來 

 source:博客來 

 source:博客來 

 source:博客來 

《戈登‧拉姆齊的享瘦食譜》

戈登以米其林等級的手藝,創造出多款美味又健康的減肥料理!不只配方營養均衡,還兼具食物多樣性,不分男女老少都能開心吃,同時經過營養師的專業分析,細心列出熱量及營養成分,並針對不同需求氛圍「健康食譜、減重食譜、運動食譜」3大類別,營養豐富的健康食譜、控制卡路里減重食譜以及修復肌肉的運動食譜,隨你切換~

 

 

 

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2024最新「居家擴香」推薦!聶永真設計款極簡純粹、蔚藍海洋調超好聞,靠氣味放鬆

2024最新「居家擴香」推薦!聶永真設計款極簡純粹、蔚藍海洋調超好聞,靠氣味放鬆 擴香、療癒、舒壓、放鬆、香味、
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為生活增添點儀式感,打開門回到家能聞到療癒的香氣,真的超級紓壓!

想要營造一個舒適、讓人可以好好放鬆的氛圍,除了靠傢俱、燈光、擺飾外,氣味更是空間感官的延伸,具有治癒身心的效果,也是一種生活的美學。根據不同空間的大小、使用的用途,搭配上合適的香氣,有助於轉換心情。緊湊忙碌的日子裡,想要來點生活的儀式感,不妨在家裡擺上擴香,既可以當裝飾,也能自然的散發出香氣,這次特別要來推薦2024討論度很高的幾款居家擴香新品,從包裝到香氣,都非常的討喜。

 

 

2024擴香新品推薦1SAWAA

是擴香,也是擺飾!來自台灣的純淨保養品牌SAWAA,今年攜手台灣設計師聶永真與春池玻璃合作,打造兼具美感、療癒及環保永續的擴香。限量推出三款香味:「無垠之境」、「草境之森」和「滄洋映日」,希望能透過氣味喚醒感官記憶,帶著大家找回在自然間遨遊的美好感受,包裝則是以純粹極簡的風格呈現,採用了再生玻璃為主要材質,透明的玻璃器皿清透純粹,又帶有一點霧面漸層,隱隱透出代表曠野、森林、海洋等不同自然意象的色澤,搭配上三種不同色調的大理石蓋,大器地增添了沈穩的質感,當香味散盡後,還可以拿來當器皿或是花瓶使用。

 

 

SAWAA 無垠之境 舒心香氛擴香禮盒

SAWAA 無垠之境 舒心香氛擴香禮盒 NT.3,280

由台灣設計師聶永真一起參與調香的「無垠之境」,以清爽的綠色呈現這款擴香鬱鬱蔥蔥的綠意,用胡椒薄荷來輕輕喚起曠野中的自由靈魂,明亮的快樂鼠尾草以及帶有甜味的苦橙葉輕盈地隨之舞動,岩蘭草的香氣勾勒出揚起的塵土成了無垠原野的延伸,是一款草香調與木質調的結合,聞其香猶如眼前一片綠草地,散發滿滿的活力

 

 

SAWAA 草境之森 安眠香氛擴香禮盒

SAWAA 草境之森 安眠香氛擴香禮盒 NT.3,280

這款推薦擺放在臥室!「草境之森」以沈穩的棕色調呈現靜謐沈著的氛圍,散發著雨後森林的氣息,前調以輕柔的松針葉步入林中,飄散著濃郁香氣的普羅旺斯薰衣草則是交織出森林的層次,歐洲赤松以及大西洋雪松的風土氣息與花香的清甜形成了對比,揉合香甜、微苦、清新的味道,讓人彷彿置身樸實的杉木之間被群山、綠帶縈繞。

 

 

SAWAA 滄洋映日 淨心香氛擴香禮盒

SAWAA 滄洋映日 淨心香氛擴香禮盒 NT.3,280

喜愛海洋調的妞妞,這款會是你的愛!「滄洋映日」以寧靜的藍色調打造海洋之境,略帶苦澀花香的日本柚子與清新的西伯利亞冷杉作為前調明快地開場,中調以風信子
的淡雅清香輕柔襯托,最後溫暖甜美的大西洋雪松收斂沉澱,層層堆疊出海風般的迷人層次,吹拂人心。海洋調與木質調結合,透過香氣就像享受海浪的節奏與律動,使人保持心情愉悅、提升樂觀正向狀態

 

 

 

2024擴香新品推薦2CULTI MILANO

CULTI MILANO年度限量_蔚藍大海S/EA 500ml NT.4,000、4300ml NT.22,000

在家也想要感受蔚藍海洋的香氣?CULTI MILANO今年春夏推出了限量的蔚藍大海S/EA系列靈感源自一場海上日出,舒爽明亮的海風帶著辛辣的海鹽氣息潤洗著身體,白色玻璃瓶身被淡藍色海浪輕盈地環繞,搭配白色木質瓶蓋盡顯品牌簡約的設計風格。香氣由海洋香調振奮人心的能量作為開場,明亮而精緻,礦物麝香賦予其帶著海風鹹味的水生氣息,如同朝陽從海面上升起時,漫步在岸邊,足跡落在柔軟的沙灘上,帶著鹹味的海洋香氣,加上微微的綠意,連結帶著礦物般氣息的麝香,非常的舒服好聞。

 

 

2024擴香新品推薦3Santa Maria Novella

Santa Maria Novella室內 250ml NT.3,500

全歐洲最古老的氛藥房,橫跨八個世界的香氛品牌Santa Maria Novella,今年終於再度登台了!以復古、華麗而不俗的包裝,呼應品牌深遠的歷史背景,「Angeli di Firenze 天使之水」是為了紀念佛羅倫斯洪水40週年,獻給當時投入救災的「泥天使」禮物。以蜜桃、柑橘充滿活力的香氣為開場,與海洋水感的中調互相輝映,基調選用了檀香、香草、麝香,喚起溫柔與正直力量的情感,是一款既清新又溫暖的花果香調

 

 

2024擴香新品推薦4VANA

Hygge no.19 實木擴香儀 (有燈款)NT.3,280

Hygge no.18 實木擴香儀 (一般款)NT.2,980

來自瑞典的純淨香氛品牌 VANA,在今年特別推出實木擴香儀與香氛精油,透過香氣彷彿把整座森林搬進家裡。實木的擴香儀外觀設計精緻且線條流暢,呈現出極具北歐設計風格的簡約自然感,使用方法也很便利,內置霧化器設計功能,只需將適量精油加入香氛儀的玻璃瓶身中,不需要加熱或加水稀釋,打開電源擴香儀即可開始散發出香氣,還分成有燈款及無燈款兩個設計,可以為空間增添不同的氣氛。

 

 

2024擴香新品推薦5馥馬爾香氛出版社

馥馬爾香氛出版社室內NT.23,000

給予調香師完全的創作自由,拋棄市場行銷的框架、時間和成本限制,只為創造出調香師集一生技藝與靈魂的「馥馬爾香氛出版社」,今年特別打造了完全獨立於香水的家居藝術香氛創作,也就是這些香味皆不是從原本的香水延伸,而是專為「家」所設計的香氣。這款外型像小紅盒的擴香機,靈感來自老式機械投影機,就像把香味投射在空間中,一機可以切換五段的擴香強度。(擴香片另售)

 

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