好啊cafe -- 雙連站附近美味的咖哩飯和抹茶甜點。

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好啊cafe -- 雙連站附近美味的咖哩飯和抹茶甜點。

好啊cafe -- 雙連站附近美味的咖哩飯和抹茶甜點。 抹茶、抹茶甜點、抹茶控、丸久小山園、咖哩
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好啊cafe

地址:台北市大同區萬全街46號
鄰近捷運站:台北捷運淡水信義線R12雙連站
電話:0905484707
營業時間:星期二~日 12:00~21:00 (星期一公休)
FB粉專:https://pse.is/we4tk
IG:0622_ok
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/tw/restaurants/mFXvFucTQ3

 

原始文章來源:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229883141

 

台北市捷運雙連站附近萬全街上新開了一間咖啡館「好啊cafe」,

9/16開始試營運,

並於10/1正式開幕。

這家有供應簡餐、輕食、手作甜點、咖啡等,

其中抹茶甜點和飲品品項也很豐富,

尤其這家手工自製的抹茶冰淇淋更令我躍躍欲試。

 

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店裡布置裝潢相當簡約,

牆壁和天花板掛了些許植栽帶來自然清新的感覺,

整體環境乾淨舒適又雅緻宜人,

充滿溫馨愜意的氣息。

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這家供應的鹹食正餐以咖哩飯為主打,

有4款咖哩飯,

點咖哩飯可加價30元升級搭配日式歐姆蛋,

其他鹹食正餐還有帕尼尼和打拋豬肉飯,

點鹹食正餐可加價升級套餐,

還有供應多款炸物小點。

甜點的部分則是跟三重知名甜點店「Tom&Maggy 幸福肥 • 手作點心」合作的,

有蛋糕、塔類、冰淇淋等,

都是純手工製作。

飲品有茶飲、咖啡、氣泡飲、酒類等。

(注意:未成年請勿飲酒!)

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第一次到這家用餐我點了一份咖哩飯並且加價升級搭配歐姆蛋,

試營運期間打卡還有送薯條。

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牛肋條咖哩飯+歐姆蛋

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咖哩醬汁溫潤濃郁辛香,

鹹香中卻帶點甘甜。

牛肋條肉質相當軟嫩多汁又帶有筋膜,

燉得很入味,

歐姆蛋挺厚的又滑嫩濕潤。

 

小山園抹茶拿鐵

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抹茶拿鐵的抹茶茶味濃郁奶香醇厚,

再將上方的滿滿抹茶粉溶入更加濃抹,

牛奶能將抹茶的回甘尾韻帶出來。

口感柔和順口。

 

抹茶阿法嘉朵

阿法嘉朵(Affogato)是義式經典冰品甜點之一,

然而抹茶口味的阿法嘉朵更是難得一見,

我就是衝著這款甜點而來的!

有兩球抹茶冰淇淋,

是店家選用丸久小山園抹茶粉手工自製的呢!

搭配的淋醬可選擇咖啡奶酒醬或小山園抹茶醬,

我選擇咖啡奶酒醬。

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建議先品嘗一小口冰淇淋的原味,

再將淋醬淋上去。

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這家的手工抹茶冰淇淋真的超讚,

充滿濃郁的抹茶味和香氣,

冰涼香甜口感綿滑。

咖啡奶酒醬是以精品咖啡豆萃取的濃縮咖啡加入貝禮詩奶酒調製而成的,

濃抹滑順香甜的抹茶冰淇淋搭配帶點酒香的濃苦咖啡,

味道層次豐富,

交織出的風味很獨特!

 

中秋連假和國慶連假結束後我回到台北,

10/14(三)晚上就約了一位好友再次到「好啊cafe」吃晚餐。

店裡有兩處還多了紫色的標語霓虹燈,

還挺酷炫的!

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我們先各點了一份正餐和一杯飲料

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照燒雞肉帕尼尼

帕尼尼麵包夾著滿滿照燒雞肉、生高麗菜絲和美乃滋,

附上炒蛋和薯條。

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帕尼尼麵包鬆軟帶點咬勁,

照燒雞肉鮮嫩多汁又很入味味道鹹甜。

 

波賽頓咖哩飯

這款咖哩飯是搭配炸蝦和炸鱈魚條

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炸蝦的蝦子本身相當Q彈,

鱈魚則是肉質鮮嫩,

兩者外表粉衣都炸得香酥脆,

咖哩飯搭著炸蝦和炸鱈魚條相當美味,

魚蝦雙享真滿足。

 

芒果薄荷氣泡飲

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有著芒果的鮮甜和果香和薄荷的沁涼清香,

冰涼又清爽。

 

玫瑰鮮奶茶

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玫瑰鮮奶茶奶香濃醇又有玫瑰的清香提味,

柔和順口而且香氣優雅。

 

餐後甜點我們各點了一份抹茶甜點,

這兩款對我來說都很熟悉,

讓我想起兩年前12月第一次造訪三重的「Tom&Maggy 幸福肥」時,

就是點這兩款作為當時的晚餐。XDDD

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抹茶協奏曲

現烤抹茶磅蛋糕放上一球抹茶冰淇淋,

最上方又有玄米粒,

並附上抹茶淋醬。

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抹茶磅蛋糕的抹茶味很濃郁,

味道香甜帶微苦,

口感較紮實,

搭配上方的抹茶冰淇淋會使得整體吃起來較為濕潤,

又有玄米粒脆脆的口感點綴,

再淋上抹茶淋醬,

整體濃抹度十足啊!

 

小山園抹茶千層

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手工抹茶千層餅皮層層堆疊,

每層都夾入抹茶鮮奶油,

這家的抹茶千層蛋糕真的很濃抹而且整體甜度較低,

抹茶香氣濃厚茶韻十足有回甘尾韻,

抹茶千層餅皮軟綿又濕潤,

口感細緻而且相當有層次感。

淋上茶味香濃的抹茶醬,

不但更加濃抹,

視覺上也更加誘人。

 

「好啊cafe」的鹹食正餐、手作甜點和飲品都令我們感到很滿意,

鹹食正餐類當中咖哩飯和帕尼尼都很好吃,

手作甜點都精緻美味,

其中各款抹茶甜點和飲品的抹茶味濃郁度和香氣都發揮得很好,

尤其能吃到這家的手工抹茶冰淇淋實在讚不絕口,

搭配咖啡奶酒醬的抹茶阿法嘉朵令人回味無窮。

總之「好啊cafe」也是抹茶控們必訪的新點啦!

 

註:本文之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 


檢視較大的地圖

 

 

延伸閱讀:

台北市甜點冰品懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226242428

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台北市抹茶懶人包

https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228367022

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Jeremy的台北捷運美食懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662

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作者
Jeremy
我是Jeremy,主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,甜點則是對抹茶情有獨鍾。
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那個叉燒酥...超級銷魂!

位在澳門新濠影滙酒店「玥龍軒」不僅多年榮獲「米其林一星」殊榮、連續7年上榜《南華早報100強》,更在《福布斯旅遊指南》多年榜上有名,是去澳門必吃「粵菜餐廳」首選推薦,其中「蜜汁黑豚叉燒豬」還是全澳最頂,吃過就回不去啦!(笑)

 

 

 

「玥龍軒」整體陳設金碧輝煌,嚴選尊貴食材和海陸珍饈,帶來舌尖上的美味,香茗選擇多達五十款,酒櫃內放滿陳年佳釀,餐桌上的擺設和用具以「龍」和「珍珠」為概念設計,別緻中帶點雍雅豪華!

 

 

 

上桌前會提供玥龍軒獨門三醬,從右到左分別是「豆豉」、「XO醬」、「黃燈籠辣椒」,其中黃燈籠辣椒辣度等級最高,在用餐時,妞妞們都可以先享用原味,再沾醬喔!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒1.

點心三小品

點心三小品有「蜜汁黑豚叉燒酥、翡翠鮑魚燒賣、醬皇野箘元貝餃」,翡翠鮑魚燒賣選用黑毛豬,冬菇和明蝦製成,外皮的綠色則是菠菜汁;醬皇野箘元貝餃以海味十足的干貝為主角,上層點綴的是主廚自製XO醬;蜜汁黑豚叉燒酥真心不要小看它,甜餡內餡超~銷~魂~建議食用順序「元貝餃→燒賣→叉燒酥」,美味度層層堆疊!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒2.

花膠鮮拆石頭魚茸羹

石頭魚第一吃!石頭魚是集劇毒和美味於一身的魚種,非常考驗主廚的功力。石頭魚茸羹是廣東式經典代表,也是順德出名名菜,改良版的「花膠鮮拆石頭魚茸羹」鮮而不腥,鮮香滑嫩,帶點香茅檸檬香和白胡椒香妞妞們可依照個人喜好添加「薄脆」!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒3.

九年百合蘆筍炒石頭魚球

石頭魚第一吃!「九年百合蘆筍炒石頭魚球」將石頭魚做成球片狀,搭配澳洲蘆筍、蘭州九年百合以及韭黃,一旁有著用「蒜味」製成的薯片,佐以紅色醬汁為「紅菜頭汁」,吃起來肉質Q彈!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒4.

黃燈籠椒煮安格斯牛肉浸有機菜苗

「黃燈籠椒煮安格斯牛肉浸有機菜苗」以「黃燈籠辣椒」湯底,不要看它是無害的黃色,但實則辣度高,上面放著「安格斯牛肉」,底層是澳洲菠菜苗,入口會有一點辣,但不嗆鼻!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒5.

野菌三色米焗釀乳豬卷

「野菌三色米焗釀乳豬卷」aka飯卷,最外層是廣東燒味酥脆乳豬皮,三色米分別為「藜麥、泰國絲苗米、椰米」 ,內餡有加一些糯米,才能讓米粒集結,內裏有菌類、黃耳,搭配羊肚菌、澳洲蘆筍,其中最特別的是「楓葉形狀」的搭配,真實身份是風乾的紅菜頭片!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒6.

橙香酒釀桃膠燕窩小丸子

來澳門就是要吃桃膠 !「橙香酒釀桃膠燕窩小丸子」上桌時會放上乾冰,給人一種仙境繚繞,小丸子口感跟台灣的湯圓很像,美味和養顏程度成正比!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒7.

餐後美點

怎麼可以吃兔兔!餐後美點直接送上6種甜點,包含雪糕、黑芝麻雪花酥、兔子等,建議妞妞們先食用球形的「雪糕」,因為冰淇淋會融化,而兔子則是「紅豆味布丁」,用甜食畫上完美句點!

 

 

 

除此之外,招牌菜還包括果木燒烤、百合珍珠菌法國藍龍蝦、懷舊咕嚕肉等,如果有選擇障礙的話,就直接選主廚午宴或尊貴盛宴,亦有點心、燒味、海味、湯羹、肉類、蔬菜等單點佳餚。有安排到澳門的妞妞們,一定要把「玥龍軒」放進必吃美食餐廳清單中喔!

 

 

 

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店家資訊>>

玥龍軒

地址:路氹連貫公路新濠影滙酒店巨星滙2樓2111號, Macau, 澳門

地點:巨星滙二樓2111號

電話:(853) 8865 6560

時間:

12:00 - 14:30 (最後點餐時間14:00) 

18:00 - 22:00 (最後點餐時間21:30)

官網:玥龍軒

 

 

 

source:新濠影滙michelin、妞編輯1993/妞新聞 

 

 

 

*實際售價和活動以官方公告為主

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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