哥吃的不是美食，是心酸啊！

 

韓國人吃頓晚餐要花多少時間？我想，是5小時以上！因為韓國人吃完晚餐後還習慣續攤，而且一續就是4場、5場，甚至包括宵夜。這是他們特殊的「多車文化」，這個習慣的背後，也透露出韓國人來自「群體的壓力」。

 

 

韓國吃到飽餐廳不如台灣普遍，除了受小菜文化影響外，「多車聚餐文化」也是關鍵。他們習慣在吃完一餐後，再到下一家店續攤，接著再換一家，然後再跑一家，一晚最多可以續5、6家店，當然不能一口氣吃太飽，得把胃留點空位！

 

「續攤」對早期的台灣人來說並不陌生。

 

和朋友吃完晚餐後再去吃甜點；商務聚餐吃飽後喝個小酒；情侶享受燭光晚餐結束後，手拉手去飯店... ...的咖啡廳喝杯咖啡。這些續攤行為都再正常不過了。不過，隨著業者提供「一站式服務」愈來愈普遍，很多餐廳除了提供主食外，還附上飲料、甜點、咖啡或小酒（真是不留給別人賺呀），再加上台灣人愈來愈養生，擔心續攤吃太多，會讓身材走樣，導致大家吃一頓飽後，就不續攤了。

 

不過，韓國人可不這麼想。

 

韓國的續攤文化依舊很普遍，而且吃完拌飯後再去烤個肉、烤完肉再去喝酒、喝完酒去喝解酒的排骨湯、喝完湯再去吃炸雞、炸雞啃完來碗冰，然後還要喝咖啡，最後到24小時食堂吃飯卷（有完沒完呀……），一個晚上跑個5、6攤是很平常的。

 

我第一次和朱莉上烤肉店時，肉烤到一半，走進來一群看起來像是大學生的韓國客人，約莫15人，總共包了3張桌子。我發現，每張桌子都點了2瓶燒酒，和1份綜合烤肉。

 

沒錯，一桌坐滿5個人，但卻只點一盤烤肉。一群人開心地吃完後，大約20分鐘就離開了（當然，一份烤肉分量很少，一人可能只能吃個4、5片吧）。

 

我問朱莉，他們這樣就飽了？韓國人食量那麼小？

 

朱莉說：「不是啦，他們一定『二車』（續攤）去了！」

 

果然，我們吃完烤肉離開後，又發現他們出現在烤大腸店；之後和戶長逛街時，又看到這群年輕人在炸雞店裡喝啤酒聊天。

 

韓國人稱續攤為「車」，續的第一攤叫「二車」，接著是三車、四車、五車……。通常「車完了」都半夜12點了，甚至還有些到天亮才結束。

 

 

 

 

擔心被排擠 非聚不可

 

source: dcinside

 

朱莉說，這是韓國聚餐文化，一群人一起吃飯、一起續攤，特別是辦公室同事，無論長官有沒有陪同，韓國人在團體壓力下，沒有人敢不參加或提前離開，就是怕被貼上「不合群」的標籤。

 

有天晚上，JENNY帶我一起去參加他的同事聚餐，體驗韓國喝酒文化。在烤肉店就喝了起來，突然有位同事「啪」的一聲倒在桌上，頭髮都上了烤肉架了！一陣兵荒馬亂後，有人送他去搭車回家。

 

我問JENNY，韓國人不是酒量都很好，怎麼才兩杯就倒了？

 

JENNY告訴我，那位同事白天上班就有點發燒，估計是燒到受不了才昏倒。

 

「發燒了還來喝酒？」

 

JENNY說，因為這同事前兩次聚餐，都為了照顧生病的小孩沒來，這次再不來會被大家貼上「不合群」的標籤，所以今晚非到不可。

 

同樣是當晚發生的事。我們喝完酒後到排骨湯店喝醒酒湯，然後去吃了炸雞，又一起上KTV，歌唱到一半，有位長得很漂亮的韓國女生去上廁所，包包帶走了，但手機放在桌上，人卻失蹤了。當下，大家都很緊張，怕是出了什麼意外。

 

半小時後，這美女回來了，她說，因為妝花了，到廁所後發現化妝包放公司，所以回公司補妝後才回來。

 

我又問JENNY，都下班了，妝花了就算了，幹嘛一定要回公司拿化妝包補妝？

 

JENNY的回答也很妙，他說：「如果妝花了，不是只有醜而已，還會被其他同事嫌，以後怎麼和公司的姐妹們一起混？」

 

那晚的體驗，不但讓我見識到他們的「多車聚餐文化」，也讓人理解韓國上班族們，每人都揹著相當大的群體壓力。

 

說真的，韓國人的團體生活壓力真大，從「多車文化」的習慣中展露無遺。只要被扣上「不合群」的帽子，就可能遭到團體排擠甚至霸凌。公司長官與同事下班約好一起烤肉、喝酒，但你腸胃不舒服，昨晚又熬夜工作，想回家補眠，你會怎麼做？

 

如果是台灣人，應該會向長官同事說聲抱歉，然後撂下一句：「下次再去」，回家倒頭就睡吧。但韓國人肯定會拖著疲憊的身體，一起去吃肉喝酒。

 

一群姐妹淘說好，星期六要穿同款式的短裙上街壓馬路，但感冒的你，怕穿上短裙讓咳嗽更嚴重，你會怎麼做？

 

如果是台灣人，應該會換上長褲赴約，心想「姐妹應該能諒解」，又或者以感冒當藉口，乾脆在家休息。但韓國人不但非赴約不可，還會穿著短裙去吹冷風。我想，這可能也是韓國街頭無論是氣溫零度到33度，隨時都能看到穿著短裙的女孩，露出修長（不修長的也有啦）美腿的原因吧！

 

有天，零下5度左右，我又在學校裡見到穿著短裙的學生，而且是一群看似同班同學的4個人，全都穿著短裙。

 

下午我遇見妹妹ALICE，連她都穿著短群！（那雙腿是修長的喔）

我問她：「韓國人真的都不怕冷嗎？零下5度照穿短裙？」

 

ALICE說：「怕呀！但沒辦法，同學們都這樣穿，我不穿就變怪胎了！」

 

她解釋，韓國校園裡，同學間很容易相互影響，只要有人穿短裙上課深受好評，其他同學隔天馬上就跟風；而且，一群好友中，領導人要大家隔天一起穿短裙上課，如果有人不穿，就會被貼上「不合群」的標籤，甚至遭到霸凌。「運氣好一點是被排擠，人際關係出現問題；運氣不好，還可能莫名其妙挨揍，搞到身心都受到傷害。」ALICE說。

 

 

 

集體行為不跟不行

 

2017年，韓國出現驚人的校園霸凌事件，一位國中女學生遭同儕小團體霸凌，被其他人以鋼條痛毆導致全身是傷，網路上還出現她低頭求饒的影像，引發韓國社會關注。

 

根據韓國青少年政策研究院的調查，有將近三成的國高中生曾被「網路霸凌」，過半數的學生曾因為學校暴力而感到痛苦。事實上，韓國每年都會傳出幾件嚴重的霸凌事件，但因為「青少年保護法」的限制，施暴者往往能全身而退，成為校園惡霸的保護傘，這個問題讓韓國政府與教育單位，甚至家庭都大為困擾。

 

KIM H.J.也認為，韓國自殺率全球最高，「團體霸凌」是非常關鍵的原因之一。大部分韓國人為了避免自己被霸凌，無時無刻都要注意在團體內的言行，所以很容易出現「別人這樣，我也必需跟著」的行為，儘量讓自己融入團體中，無論是學生和上班族都是如此。

 

當韓國人習慣「讓自己融入團體中」後，就很容易出現「複製人」現象，就是所有人的行為都一樣，無論「不跟著大家走」會不會受到霸凌。所以，如果今年流行條紋白色長袖襯衫，你在街頭等紅綠燈時就會發現，十位年輕女性中，有八人穿著白襯衫等著過馬路。假使今年流行破牛仔褲，十位韓國辣妹中，就有八件褲子是破的（我猜另兩位可能是那件破褲子洗了還沒乾……）。萬一今年流行披肩的直髮，十人中可能只有兩人不是這種髮型，一位可能是來不及剪，另一位可能是之前剪短了，來不及留長。

 

這種集體行為很容易在韓國街頭見到，或許台灣人會覺得「很沒個性」，但我認為，這是他們積年累月在團體壓力下所受到的影響。

 

至於那些受到同儕影響，必需穿著短裙或短褲上街，不小心還會露出半顆屁股蛋的女孩，她們不害羞嗎？這我就不清楚了。但從中也可以理解，為什麼韓國女偶像團體，有時會被批評穿著過於曝露，畢竟，連走在街上的女孩，裙子布料都那麼少了……。

 

 

 

 

 

本文摘自《韓國人，你「潮」什麼？》

 

 

韓國人，你「潮」什麼？

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想要搞懂韓國人在想什麼？夯什麼？威什麼？

前天龍國記者搬去首爾Long Stay～

 

原來，

一邊釣魚一邊喝咖啡才叫做潮，

到地下街血拼才是王道，

冬天吃冰最能接地氣，

在路邊野餐不是假掰裝文青，

還有還有，一定要讓Ryan陪你喝杯咖啡才過癮。

 

 

 

作者：王天中

出版社：時報出版