元鍋全新食品計劃-JOHN’s 重現老台北私房味!首推四款即食麵料理,分享楊祐寧思鄉秘技

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元鍋全新食品計劃-JOHN’s 重現老台北私房味!首推四款即食麵料理,分享楊祐寧思鄉秘技

元鍋全新食品計劃-JOHN’s 重現老台北私房味!首推四款即食麵料理,分享楊祐寧思鄉秘技  元鍋、JOHN’s、全新計畫、楊祐寧、美麗醬
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元鍋全新食品計劃 - JOHN’s,首波以「醬帶你回家」為主題,以JOHN的諧音「醬」帶出元鍋靈魂辣醬 - 美麗醬與四款經典麵料理,打造系列即食麵,從近30年前店內熱賣至今的美麗酸辣麵、到老饕必點的經典蔥油香拌麵,這次更端出從未正式亮相的私房台式炸醬麵和秘密牛肋麵,現在在家也能復刻元鍋祖傳三代的老台北好味道!同時,即日起所有商品將於官網及HOLA實體門市、HOLA線上購物獨家搶先開賣,提供喜歡烹飪的消費者,在家也能跟任何料理輕鬆搭配,締造出屬於自己的創新吃法與食譜。

 

 

 

完美復刻元鍋招牌麵料理

在家也能享受老台北私房味

位於台北市信義區的「元鍋」自1996年成立,由老闆楊進元掌廚和老闆娘林美麗一家人共同經營,對餐飲服務有著高度熱忱和堅持,傳承阿嬤的拿手私房料理、以創意手法呈現道道經典好菜;元鍋開業近30年,很多客人在這邊從相識、結婚、生子,到現在他們的孩子也開始帶朋友光顧,元鍋成為他們第二個家、第二個廚房,常常可以聽見店裡喚老闆和老闆娘「爹地」、「媽咪」,這原是兒子女兒的朋友們跟著叫的,現在連客人也這樣叫得親切。

 

 

 

傳承三代餐桌精神,封存楊家快樂味道記憶

如今元鍋不只是一間餐廳,從二代女兒楊于慧接班,無意間將自家的乾麵變酸變辣,成了現在的招牌酸辣麵開始,和合作夥伴「正和食品股份有限公司」通力展開食品計畫JOHN's,將元鍋的招牌<美麗酸辣麵>、<蔥油香拌麵>、<台式炸醬麵>、<美麗醬>以及元鍋的隱藏版菜色<秘密牛肋麵>,陸續端上電商與實體通路。

 

 

 

曾經有客人想預定上百份的炸醬麵帶到中南部請客的,還有希望訂製200組美麗醬做為年節贈禮的……等,在一般餐廳的小廚房沒有辦法做到的事情,在元鍋的全新食品計畫JOHN's下將獲得解決。限量發售的綜合驚喜包-「元鍋JOHN's私房旅行組」,包裝外型做成旅行箱的樣子,就像是父母親為孩子打包的美食行李,照顧所有在外地努力打拼遊子們的心和胃。

 

 

 

美麗醬,市售$290

明星兒子楊祐寧,向來很自豪自家味道、特別站台推薦分享,更透露其中「美麗醬」和「美麗酸辣麵」,其實正是取自母親林美麗的名字!美麗醬是香辣有勁的辣椒醬,酸辣麵則有胡麻濃郁香氣,對楊祐寧來說,「每個人心中最好的味道,一定是媽媽的味道、家的味道。」在美麗醬正式上市之前,楊祐寧也常帶著媽媽的辣椒醬,在劇組放飯時與身旁的朋友和工作人員分享、「加料」品嚐,這樣不但有機會先做「市調」,也讓同劇的演員和工作人員吃起飯來更有滋味,旁人一致直呼夠勁,也讓他更有信心,並且要求合作夥伴嚴格把關食材和製作過程,一定要合乎最高標準。

 

 

 

嚴選食材、愛的堅持,幸福美味再升級

左美麗酸辣麵(四入組)售價$380/右蔥油香拌麵(四入組)售價$380

秉持對家人健康的照顧,與奠基於餐飲品質的講究,從食材的挑選到經典風味呈現,以最高標還原元鍋私房料理。此次更將經典再升級,選用台南日曬關廟麵,特選細麵及家常麵兩款麵體,層層把關口感。蔥油香拌麵特選香草豬板油及新鮮紅蔥頭,搭配日本鰹魚醬油及烏醋,酸甜開胃。美麗酸辣麵結合焙煎胡麻醬搭配秘製花椒油,多層次醬料包完美還原香麻好味道。

 

 

 

左秘密牛肋麵(單入組),售價$280/右台式炸醬麵(兩入組)售價$380

台式炸醬麵則選用台灣在地香草豬後腿絞肉及豬油增添誘人香氣。而秘密牛肋麵更指定進口澳洲牛,嚴選油脂含量豐富且肉質結實有嚼勁的牛肋,經長時間燉煮入口即化,完美打造讓人念念不忘的濃郁香氣。即食麵除了搭配的醬料包外,更額外附贈靈魂辣醬 - 美麗醬醬包,綿密濃厚的蒜香,可直接搭配麵食或各式料理增添滋味。不管上山下海,或是親朋好友幸福歡聚,都能輕鬆還原元鍋好味道,怎麼吃都安心,怎麼吃都幸福

 

 

 

限量禮盒組「元鍋JOHN’s私房旅行組」

收入媽媽不藏私的愛

JOHN’s貼心打包首波全系列商品,推出「元鍋JOHN’s私房旅行組」禮盒組,一鍵收入經典老台北私房味,呼應楊媽媽無私的愛,將家的味道分享給更多人。期間限定超值組合$990,即日起將於指定通路限量販售,售完為止。

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頭皮狂出油、髮根扁塌?4大最常見NG行為快檢視踩雷了沒!加碼頭皮控油洗髮精推薦

頭皮狂出油、髮根扁塌?4大最常見NG行為快檢視踩雷了沒!加碼頭皮控油洗髮精推薦 頭皮出油、控油、洗髮、
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心動瞬間_

想要維持蓬鬆髮根,4大NG行為別做

台灣的夏天又悶又熱,出門一趟整個頭皮就開始出汗,到了下午髮根出油變得扁塌,甚至還會有尷尬的頭氣味!會造成頭髮容易出油、髮質變差,甚至狂掉頭髮,其實跟平常的洗護方式有很大的關聯,這次特別整理出4大NG的行為,趕快看你踩雷了沒?

 

夏天頭皮出油、髮根扁塌NG行為1

未針對季節使用合適的洗髮品

source:avedataiwan@IG

妞妞們的洗髮精是一瓶洗四季嗎?其實頭皮跟臉皮一樣,使用的產品也需要依據頭皮當下的狀況及季節調整!在秋冬時,因為天氣乾燥,頭皮容易出現乾癢、緊繃、敏感的狀況,甚至皮屑問題也會比較嚴重,使用的洗髮品會以保濕、舒敏為主。但進入夏天後,在高溫悶熱、潮濕的環境下,容易會有出油旺盛、異味、搔癢等問題,這時候選用的洗髮精,就應該要做調整,像是出油嚴重的人,就可以搭配使用控油型洗髮品。

 

 

夏天頭皮出油、髮根扁塌NG行為2

洗髮精直接抹頭皮

source:aromasetw@IG

正確的洗頭,有助於減緩頭皮出油的問題!妞妞們平日的洗頭方式是怎麼樣呢?有些人擠完洗髮精後就直接往頭上抹,但其實洗頭主要是清潔「頭皮」,建議可以先在掌心加水搓洗出泡沫後,再塗抹上頭皮,並搭配「指腹」深入頭髮去按摩頭皮,幫助鬆動頭皮上的髒污、油脂,切勿用指甲大力摳抓頭皮,也不是只著重在洗「頭髮」。

 

 

夏天頭皮出油、髮根扁塌NG行為3

濕髮時直接梳開

source:avedataiwan@IG

洗完頭髮後,很多人會習慣拿起梳子就要梳頭髮,希望可以讓頭髮變得更柔順,但當毛麟片遇水後,其實是打開的狀態,如果這時以梳子梳理,很容易會造成髮質更受損。建議洗頭後,先用乾淨的毛巾以按壓的方式帶走多餘的水分,等頭髮至少吹至半乾後,再來梳理頭髮。其實,最適合梳理頭髮的時機是洗頭前,順著髮際線方向由頭部前端梳理至後端,髮根疏開後更容易將頭皮清潔乾淨,也能幫助清理掉落的髮根,避免髮絲糾纏打結,洗完頭髮後髮根也會比較蓬鬆。

 

 

夏天頭皮出油、髮根扁塌NG行為4

邊吹頭髮邊滑手機

source:妞新聞copi拍攝

洗頭後的吹整方式,絕對會影響吹完後頭髮的柔順度、髮根的蓬鬆感!很多人習慣邊吹頭髮邊滑手機,以單手吹整的方式,易無法掌控吹風機與頭髮的距離,熱風近距離接觸毛鱗片時會大範圍翹起,使水分流失,讓整個髮質受損產生扁塌髮。想要讓髮根蓬鬆,建議採用低頭吹整技巧,先將髮尾吹乾,再往後逆向吹髮根,記得吹的時候要離頭髮 10~15cm,讓熱風與頭髮保持距離,且務必要將頭髮吹至全乾,在頭皮悶濕的環境下,容易出油且滋生細菌產生尷尬的頭氣味。

 

 

 

夏日洗髮推薦清單

Modesta Cassinello 蘆薈葡萄柚天天洗髮皂 1 入/NT.680

來自西班牙的地中海營養學美髮專家Modesta Cassinello蘆薈葡萄柚天天洗髮皂」富含蘆薈、椰子油維生素 C、E 可平衡油性頭皮,輕輕一搓就能有綿密泡泡,沉浸於香甜洗髮時光,還能滋潤乾燥的髮絲並去除多餘油脂。洗完特別有輕盈感,讓髮質更柔順!

 

 

Modesta Cassinello 海鹽平衡洗髮泥 1 入/NT.1,180

添加獨家「以色列死海」成分,清洗時能聞到泥狀果香氣息,同時擁有磨砂顆粒與泥
狀質地,一小搓就能搓出許多泡泡,平衡舒緩敏感頭皮,改善出油、緊繃、乾癢等困擾,每周一次的深層清潔,溫和去角質,感受頭髮清新狀態。

 

 

ROOTON甦活植萃洗髮精 500ml NT.1,120

來自韓國的頂級頭皮養護品牌ROOTON,最暢銷且好評不斷的經典甦活植萃洗髮精,嚴選大豆、亞麻籽、小麥蛋白等16種天然萃取成分,細密的泡沫,有助於洗淨頭皮毛孔並達到油水平衡,維持女性頭皮健康。

 

 

AROMASE艾瑪絲茶樹沁涼洗髮精1000ml NT.1,100

鐵粉買過都在等回歸的AROMASE艾瑪絲「茶樹沁涼洗髮精」,今年夏天又可以入手了!專為油頭設計6大植萃精華,搭配植萃細緻胺基酸溫和潔淨配方,明星成份小分子甘草次酸複合物,深層淨化頭皮並維持頭皮防護力,更帶有清新薄荷與茶樹,不僅能溫和去除油頭異味,洗完頭還能感受沁涼舒爽感。

 

 

 

KUNDAL茶樹澳洲堅果控油500ml NT.369

油頭人淚推夏日救星!來自韓國的髮品品牌KUNDAL專為油性頭皮易出油、油頭味打造的「茶樹澳洲堅果控油」,超高密度泡泡搭配茶樹葉等43種天然萃取物,不僅深層潔淨頭皮、減緩出油,更有韓國香氛研究室推出爽身粉香、白麝香、 櫻花香、茉莉木草、法國薰衣草等五種質感香調。

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