台北大安「Plants」無蛋奶蔬食推薦!擁抱食物的原始純淨,全植無麩質永續料理!

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台北大安「Plants」無蛋奶蔬食推薦!擁抱食物的原始純淨,全植無麩質永續料理!

台北大安「Plants」無蛋奶蔬食推薦!擁抱食物的原始純淨,全植無麩質永續料理! 台北大安、蔬食推薦、無蛋奶料理、全植無麩質、Plants
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用最乾淨的全植料理激發味蕾享受!

座落在台北大安區巷弄中的「Plants」,絕對是許多人想找尋植物性、無麩質、全食物的蔬食餐飲首選,創辦人Square與共同創辦人Lily抱持著能透過飲食的模式為地球盡一份心力,常說著We are what we eat(人如其食),從飲食就能反映一個人的健康與生活,每一份的菜單設計靈感,都特別注重道地食材的挑選,透過蘊含植物原始顏色與養分的方式,讓美食與健康劃上等號。

 

https://www.instagram.com/p/ChfK_iIvIYw

曾在第二屆綠色餐飲指南上榮獲「GDG年度大獎」的Plants,對於選生態平衡的永續食材上,更是堅持著「美味x健康x永續」的綠色理念,以植物性全食物飲食,逐漸觸及到生活中的食衣住行。走進店面,大片白色牆旁的綠植點墜,木色的桌椅打造出令人舒適的用餐環境,Plants更推薦幾樣店內的人氣餐點,從視覺和味蕾上都是令人意想不到的美味!

 

 

Plants人氣必吃推薦1. 旦沙拉香椿吐司

有「旦」卻不代表有「蛋」,卻一入口感覺吃出蛋的味道?原來是Plants在料理中加入了常在南印度、巴基斯坦料理、阿育吠陀自然醫學中使用的「黑鹽」,造就出激似蛋的風味(也太特別!),以自製無麩質吐司抹上自製香椿青醬的美味輕食,搭配上特製鷹嘴豆旦、腰果美乃滋、西洋芹、黃芥末、青蔥和酪梨製成旦沙拉,旁邊直接採用季節蔬菜柑橘油醋沙拉,是一道簡單而不失單調的餐點!

 

Plants人氣必吃推薦2. 柑橘費達藜麥沙拉

色彩繽紛彷彿大自然調色盤的「柑橘費達藜麥沙拉」,完全吃得出道地食材的天然不做作,選用季節小農的柑橘水果、自製發酵杏仁費達綺思、三色藜麥、葡萄柚汁漬葡萄乾、自製無麩質面包脆片和多種時令友善生菜混合,搭配自製發酵在地梅爾檸檬、葡萄柚汁、多種香草和香料製成特別的柑橘油醋,清爽健康的美味,真的會讓人一口接一口!

 

Plants人氣必吃推薦3. 椰香檸汁寬粉

喜歡南洋香料料理的女孩絕對會愛這道「椰香檸汁寬粉」,其中的主角南薑更是Plants團隊特別跑去台東鹿野的香辛深淵農場挑選,少了薑的辛辣感,卻多了類似雪松、柑橘、胡椒的清香,搭配香茅、馬蜂橙葉,含多種香草製成的揶乃清湯,尤其是那吸滿湯汁的寬粉和多樣鹽麴季節蔬菜搭配,忍不住食指大動、口水直流!

以上的人氣必吃的美食推薦,女孩們有機會去店內一定別錯過!Plants的初衷就是想要讓人吃到安全、健康的食物,減少醫療負擔同時好好對自己的健康負責。店內也有多種全植食品、有機雜貨和裸賣的清潔用品做販售,有機會的話也想提供作為植物性、無麩質飲食的教育場域,在多元的商業永續經營間建立良好循環!

 

 

店家資訊>>

Plants

地址:台北市大安區復興南路一段253巷10號

時間:週二~週日11:30-21:30(週一公休)

電話:02-2784-5677

官網:Plants

FB:Plants

IG:Plants

 

source:Plants

*實際活動和販售以官方公告為主

 

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2024巴黎奧運、殘奧海報根本是尋寶遊戲!超細緻畫風藏3大巧思細節

2024巴黎奧運、殘奧海報根本是尋寶遊戲!超細緻畫風藏3大巧思細節 巴黎奧運、奧運、殘奧會、海報
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真的要慢慢看欸!

2024巴黎奧運會以及殘奧會海報日前終於出爐!兩者皆由法國著名插畫家Ugo Gattoni操刀,兩張海報作連貫設計,合拼起來便是一幅巴黎奧運殘奧眾生相。Gattoni作品以細膩入微見稱,這次海報作品固然不例外,藏有多個奧運以及法國元素細節,不妨一同來看看海報設計巧思!

 

 

 

2024巴黎奧運海報(2024巴黎奧運官網)

2024巴黎殘奧海報((2024巴黎奧運官網)

法國著名插畫家Ugo Gattoni作品向來複雜精緻,藏有多個細節,曾與愛馬仕、卡地亞等多個大牌合作。這次巴黎奧運會以及殘奧會海報色彩夢幻,使用「雙聯畫」設計,兩張海報可以獨立觀看,也可以合拼成一張連貫作品,包含數千個細節。Gattoni表示兩張海報總共投入超過2000小時,即若六個月密集工作才得以完成,那麼兩張海報有什麼值得特別留意之處?

 

 

 

1.傳統奧運和殘運符號

象徵五大洲的奧運五環(海報截圖)

殘奧會標誌Agitos(海報截圖)

奧運會格言「更高、更快、更強」(CITIUS, ALTIUS, FORTIUS)(海報截圖)

奧運獎牌雕塑(海報截圖)

奧運火炬(海報截圖)

象徵火炬接力的人物(海報截圖)

既然是奧運會以及殘奧會海報,當然少不了象徵五大洲的奧運五環以及殘奧會標誌Agitos。在海報下方跳台上,則暗藏了奧運會格言「更高、更快、更強」(CITIUS, ALTIUS, FORTIUS)。象徵奧運獎牌之雕塑在海報上方位置,而火炬則是藏在獎牌雕塑附近之海岸裡。若是看得夠仔細,更能發現畫面左下(即過橋後位置)之火炬接力。

 
 
 
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2.2024巴黎奧運會與殘奧會特色元素

2024巴黎奧運標誌(海報截圖)

2024巴黎奧運吉祥物(海報截圖)

海報融入新項目,此為霹靂舞圖案(海報截圖)

馬賽海岸(海報截圖)

群眾馬拉松圖案(海報截圖)

2024巴黎奧運開幕期間,將有船隻在塞納河航行(海報截圖)

除了醒目2024巴黎奧運標誌以及散落四周的奧運會吉祥物(一共八個)外,Gattoni亦描繪了馬賽海港畫面,屆時奧運火炬將從希臘乘船抵達此地,而2024年巴黎奧運會帆船賽事也將在此舉行。畫面左下能看到塞納河上船隻,他們將在2024年巴黎奧運會開幕式期間航行。這次巴黎奧運會新增街舞、攀岩、滑板和衝浪四個項目,自然也呈現在畫面中。另外巴黎2024奧運組委會將在奧運會期間舉行大眾賽跑活動,讓業餘運動員能夠沿著奧運馬拉松的路線跑步,同樣也捕捉於海報中。

 

 

 

3.巴黎和法國象徵

2024巴黎奧運與殘奧海報設計融入多個法國地標,此為艾菲爾鐵塔(海報截圖)

2024巴黎奧運與殘奧海報設計融入多個法國地標,此為凱旋門(海報截圖)

2024巴黎奧運與殘奧海報設計融入多個法國元素,此為奧斯曼建築風格(海報截圖)

2024巴黎奧運與殘奧海報設計融入多個法國地標,此為新橋(海報截圖)

2024巴黎奧運與殘奧海報設計融入多個法國地標,此為巴黎大皇宮(海報截圖)

2024巴黎奧運與殘奧海報設計融入多個法國地標,此為凡賽爾花園(海報截圖)

2024巴黎奧運與殘奧海報設計融入多個法國地標,此為塞納河(海報截圖)

2024巴黎奧運與殘奧海報設計融入多個法國地標,此為法蘭西體育場(海報截圖)

放眼一看,海報最醒目就是中央之埃菲爾鐵塔。右上方(即殘奧會海報部分)能看到同樣為巴黎地標之凱旋門。海報不同部分建築呈現19世紀巴黎奧斯曼建築風格,以其砌石立面、鐵藝陽台和大窗戶而聞名。跨越塞納河的亞歷山大三世橋以外,Gattoni也加入了巴黎最古老大橋「新橋」(Pont Neuf),自然也有將舉行田徑賽事之法蘭西體育場(Stade de France)。凡賽爾花園、協和廣場(Place de la Concorde)、巴黎大皇宮(Grand Palais)、巴黎傷兵院(Les Invalides)等多個巴黎名勝也藏於海報各處。

 

2024巴黎奧運會與殘奧會海報合二為一畫面(奧運會官網)

除了以上提到之各個細節外,Gattoni更在海報各處描繪了29個夏季奧運會賽事以及18項殘奧項目,大家不妨仔細找找自己喜愛的體育項目!

 

 

 

文章授權轉載自《香港01

 

 

 

【延伸閱讀】

巴黎奧運2024必知15件事!首次露天開幕式/增霹靂舞、滑板4項目

巴黎奧運|高盛向員工發信 奧運期間出差巴黎須獲批免公數睇比賽

 

 

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