【小田原】充滿著濃濃日式風情!「MINAKA小田原」超大型複合商業設施正式登場

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【小田原】充滿著濃濃日式風情!「MINAKA小田原」超大型複合商業設施正式登場

【小田原】充滿著濃濃日式風情!「MINAKA小田原」超大型複合商業設施正式登場
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神奈川縣的「小田原站」為連接箱根的玄關口,於2020年12月4日充滿著日式風情的大型複合商業設施「MINAKA小田原」正式登場,伴手禮店、美食街、咖啡廳、海鮮料理、溫泉飯店等共57間店鋪齊聚一堂。於最高層14樓還設置「展望足湯」提供遊客自由使用,不僅可以將小田原的絕美景色收入眼簾,還可以清楚地觀賞到日本戰國時代所保留下來的「小田原城」!

「MINAKA小田原」是怎麼樣的地方?

MINAKA小田原

「MINAKA小田原」是由4層樓高的「小田原新城下町」和地下1樓至14樓的高樓「タワー棟(TOWER棟)」兩個建築物所構成。不論是在廣場還是各個店家都充滿著日本江戶時期的氛圍,讓人彷彿穿越時空來到古代的日本,有種「侍(武士)」會隨時出沒的感覺!在此集結了各種日式料理以及日式伴手禮、點心,想要體驗純正的日式體驗的話,來這裡準沒錯!

【3F - 金次郎廣場】推薦邊走邊吃美食

金次郎廣場 二宮金次郎夫婦銅像

因為「二宮金次郎夫婦銅像」位在3樓廣場,因此將此廣場命名為「金次郎廣場」,也是「MINAKA小田原」的拍照打卡的最佳地點!在廣場的兩側有著各式各樣的店鋪,可分為「小田原新城下町」和「タワー棟(TOWER棟)」兩側,在「小田原新城下町」側主要是些美食小吃,可以選擇邊走邊吃也可以坐在廣場的露天座位上享用,以下將介紹幾間NAVITIME編輯部親自造訪的必去店家,去之前一定要先筆記,就不怕到時候不知該如何抉擇!

小田原ロール(小田原ROLL) 明太子美乃滋口味 400日圓(含稅)

【推薦①】創作煉處 籠清(甜不辣)
在店前有一個超大的甜不辣模型非常顯眼,還有「MINAKA小田原」的限定商品「小田原ロール(小田原ROLL)」起司 / 明太子美乃滋口味,利用魚漿和麵包所製成的特製甜不辣,濃郁的口感讓人一口接一口停不下來!

創作煉處 籠清
炸竹筴魚 海苔口味 200日圓(含稅)

【推薦②】小田原吉匠
在此販賣的商品皆為炸海鮮,最人氣商品為「炸竹筴魚」,用特殊製法將一整隻竹筴魚從頭到尾都炸的金黃酥脆整條可以直接吃,還有非常多口味可以選擇像是海苔、鹽巴、醬油、咖哩、辣味等,另外「炸小田原魩仔魚丸」為「MINAKA小田原」的限定商品,是必吃商品之一喔!

炸小田原魩仔魚丸 150日圓(含稅)
今川燒 抹茶卡士達口味 160日圓(含稅)

【推薦③】一〇八抹茶茶廊
除了抹茶等飲品外,「今川燒」(類似台灣的車輪餅)也是此店的一大亮點,這裡的今川燒不只有經典的紅豆口味,還有特殊的「抹茶卡士達」口味,是在其他地方很難品嘗到的,還會不時推出季節限定口味,目前的限定口味為「蘭姆葡萄乾」,有機會的話一定要親自品嘗看看!

今川燒 抹茶卡士達口味 160日圓(含稅)

【3F - タワー棟(TOWER棟)美食街】西湘 FOOD STADIUM&小田原ちょうちん横丁

小田原ちょうちん横丁

在「西湘FOOD STADIUM」有四間餐廳進駐,分別為混ぜそば凛々亭(乾拌麵)、せんば自由軒(漢堡排)、かるびラーメン(韓國拉麵)、PON PON DREAM(冰淇淋&飲品),而在「小田原ちょうちん横丁」則有二八蕎麦 正庵(蕎麥麵)、金のたまご(以雞蛋&雞肉為主的居酒屋)、地魚や 与一(海鮮料理)、和~yawara(拉麵)等4間日式道地料理進駐,想要品嘗正宗的日式料理的話就非常推薦來「小田原ちょうちん横丁」一探究竟喔!

「地魚や 与一」海鮮丼 1800日圓(含稅)
「和~yawara」魚介&豚骨拉麵 920日圓(含稅)

【2F - 小田原新城下町】 - 4間充滿著江戶情懷的日式料理店

小田原新城下町

在「小田原新城下町」的2樓有著4間江戶風情的日式料理店,分別為小田原おでん本店(關東煮)、うなぎ京家(鰻魚料理)、あじ屋でん助(竹筴魚料理)、とんかつ和豚(炸豬排),可以依照當天心情來選擇想吃哪間餐廳,而以下內容會為大家介紹「小田原おでん本店」關東煮專門店,快一起來看看日本道地的關東煮和台灣有什麼不同吧!

關東煮5品 700日圓(含稅) / 梅子果汁 320日圓(含稅)

小田原關東煮本店(小田原おでん本店)
對關東煮可能會有一種「庶民美食」的印象,但是「小田原おでん本店」不論是店內裝潢還是料理,都充滿著濃濃的高級日式氣氛,濃郁的昆布高湯配上精挑細選的關東煮菜單,天冷時非常適合來上一碗,不僅可以溫暖身子稍微肚子餓時還可以解解饞,從店外就可以聞到關東煮的高湯香味,不少遊客都是被其香味而吸引入店的呢。另外在店裡也有提供各種日本酒,晚上前來時不妨來杯日本酒配上暖呼呼的關東煮吧!

小田原關東煮本店(小田原おでん本店) 店內

【1F - 城下町市場】

城下町市場

城下町市場位在1樓,除了伴手禮之外,也有許多店家設有內用空間,可在此享用店內餐點,另外在此也有多間以海鮮為主的日式料理店,想要品嘗到小田原的新鮮海鮮,就非常建議來此尋覓!以下NAVITIME編輯部精選出幾間一定要親自造訪的推薦店家,不論是美食還是伴手禮,全部都一次搞定!

城下町布丁(城下町ぷりん)

【推薦①】城下町布丁(城下町ぷりん)
城下町布丁(城下町ぷりん)本店於2019年小田原市內開幕,可愛的外型加上各種特殊的口味,一開幕就打出響亮的知名度,打破以往對布丁的既定印象,除了販售甜的布丁之外,也有推出鹹口味的布丁,像是味噌布丁、小黃瓜布丁等特殊口味,另外最人氣的商品為「松露巧克力布丁」,下次來到「MINAKA小田原」一定要試試!

魚商 小田原六左衛門

【推薦②】魚商 小田原六左衛門
在這裡可以品嘗各種現做的飯糰,並在店內有設置內用飲食空間(吧檯式),不僅可以在此享用現做的飯糰,還可以品嘗到來自神奈川縣13處酒蔵所提供的日本酒以及箱根的獨家啤酒,另外除了飯糰與酒類商品外還有提供茶泡飯、飯糰套餐等多樣菜單。在這裡不僅可以小酌一番、品嘗現做飯糰,在店內的土產區還有大量海鮮相關伴手禮等著你來挑選!

魚商 小田原六左衛門 外頭為飯糰專門店
金目鯛とくぞう 店內

【推薦③】金目鯛とくぞう
相應其店名,店內販售著各式鯛魚的相關產品,並設有內用空間,可在此享用到各種漢堡、飲料等輕食,其招牌菜單「金目鯛の煮つけバーガー」是使用的是「金目鯛の煮つけ(紅燒金目鯛)」所製成,震撼的外觀非常值得親自一試,另外還有用小田原產的竹輪所做成的熱狗堡,有趣的外觀配上牆上的鯛魚的紅色圖案,非常適合拍照打卡上傳IG!

小田原產竹輪熱狗堡 637日圓(含稅)
おいなりさん 120日圓(含稅) / 個 ※12/31前100円日圓(含稅) / 個

【推薦④】いなり寿司 相模屋(豆皮壽司)
在東京有著150年歷史的豆皮專門店所經營的豆皮壽司店,第一次以「豆皮壽司」的形式推出店鋪而引起話題,由於過於人氣一開門就會湧上大量人潮購買,其中最有人氣的「おいなりさん」和一般的豆皮壽司最不同的是,在外層會淋上一層高湯,豆皮壽司的鮮甜配上濃郁的高湯,是別的地方無法品嘗到的豆皮壽司。

いなり寿司 相模屋

【14F - 展望足湯】 邊看風景邊享受足湯

14樓的展望足湯

結束了一整天的旅程,想必腳一定都逛痠了吧!這時候就非常推薦位在14樓高的「展望足湯庭園」,可以泡泡足湯看看風景,消除一整天的疲憊,在這裡不只可以將小田原的景色全部收入眼簾,還可以清楚的看到小田原城佇立在眼前,另外令人開心的是,展望足湯是免費的,只要是來到此的旅客都可以自由使用,如果需要毛巾的話還有100日圓的毛巾販賣機可以使用。

100日圓毛巾販賣機
於14樓的展望台 可清楚看到小田原城佇立在眼前

【10F~13F - 住宿】天成園 小田原駅 別館

可以清楚地看到小田原城

「天成園 小田原駅 別館」以「箱根湯本溫泉」聞名,共有187間客房,配合「MINAKA小田原」的江戶氛圍,在客房中不時有著日式裝飾點綴。在10樓設有「箱根湯本溫泉」大浴池,可以在10樓高樓上邊觀賞小田原城、高空景色邊享受著溫泉,如此奢華的享受只有「天成園 小田原駅 別館」才能體驗到的!
【官方網站】https://odawara.tenseien.co.jp/

男湯大浴池

【必買伴手禮 福来すずめ】小田原城最中

福来すずめ 小田原城最中 紅豆160日圓(含稅) / 柑橘 180日圓(含稅)

有著小田原城的外型的小田原城最中,是送給親朋好友的最佳代表,除了經典的紅豆口味之外還有抹茶、白餡、柑橘等口味可以選擇。

福来すずめ 小田原城最中 紅豆160日圓(含稅) / 柑橘 180日圓(含稅)

「MINAKA小田原」相關資訊

小田原站 金次郎銅像

【日文名稱】ミナカ小田原
【地址】神奈川県小田原市栄町1丁目1番15号
【前往方式】JR、小田急線「小田原站」東口 步行1分鐘
【URL】https://www.minaka-odawara.jp/

【設施名稱】【12/4オープン】ミナカ小田原
【地址】神奈川県小田原市栄町1-1-15


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本文章由Japan Travel by NAVITIME授權

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盤點6個療癒「料理靈感」必追YT!蒜香培根吐司、懶人豆腐捲心菜帶便當超省時!

盤點6個療癒「料理靈感」必追YT!蒜香培根吐司、懶人豆腐捲心菜帶便當超省時! 韓國料理YouTube頻道推薦
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心動瞬間_

今天下班就來去買齊食材!

烹飪不僅是一種日常、也能成為一種療癒身心的休閒娛樂,隨著網路的發展,妞妞們可以輕易地在社群上找到不少和料理相關的知識,以下妞編輯整理了5個韓國「料理教學」YouTube頻道每一道菜簡單又容易上手,當作便當菜色也很適合,一起來看看吧!

 

 

「料理靈感」必追YouTube頻道1.

무니키친MoonyKitchen

source:무니키친MoonyKitchen

「무니키친MoonyKitchen(月亮廚房)頻道主要以分享韓國主婦的家常菜為主,觀看數最高的「豆腐捲心菜」低卡路里又很有飽足感,適合正在減脂期間的妞妞們,影片風格簡約、溫馨,且提供中文字幕給華人觀眾,妞編輯也推薦喜歡吃高麗菜、豆腐、雞蛋等原型食物的妞妞可以來MoonyKitchen找尋料理靈感!

 

 

「料理靈感」必追YouTube頻道2.

쿠킹하루 Cooking Haru

source:쿠킹하루 Cooking Haru :)

早餐是開啟一天活力的來源,尤其在週末時可以來份「手作早餐」更有滿滿成就感! 쿠킹하루Cooking Haru意指「每日廚房」,頻道有不少自行研發的創意料理,如「蒜香培根雞蛋吐司」、「蛋皮壽司」、「熱狗烤飯糰」等菜單,妞妞們也可以先備料起來,當作隔天上班的便當省時又美味!

 

 

「料理靈感」必追YouTube頻道3.

B의 식탁 [B's table]

source:B의 식탁 [B's table]

社群爆紅的「水果甜點」在家就能動手做!「B의 식탁」主打只要三分鐘,人人都能成為出色的廚師,每週都會推出有趣又美味的新菜單,如4種不同形式的豆腐食譜、捲心菜雞胸肉和義大利麵等,也有不少異國甜點靈感像是西班牙油條沾巧克力、迷你煎餅等,適合想要在特殊節日手作大餐紀念的妞妞們收藏!

 

 

「料理靈感」必追YouTube頻道4.

소소황 Cook & Eat

source:소소황 Cook & Eat

料理的迷人之處在於從小小的日常就能獲得大大幸福感소소황的頻道中充滿了各式各樣能在韓國餐廳裡看到的菜色,從經典的「韓式雜菜冬粉」、辣炒年糕到紅燒排骨等,搭配靈魂調醬煮出來的味道更是不輸外面餐廳!

 

 

「料理靈感」必追YouTube頻道5.

서정아의 건강밥상 SweetPeaPot

source:서정아의 건강밥상 SweetPeaPot

SweetPeaPot頻道由出生韓國、生活在美國的Claire創立,她的料理多以原型食物、蔬食、清淡口味居多,希望能透過這些美味的食譜,讓更多人了解健康飲食的美好!只利用炒豆腐和醃蘿蔔就能做出一道清爽的「紫菜包飯」料理,妞編輯另外推薦一道「腰果蜂蜜沙拉」,搭配蒸過的蔬菜,每一口都吃得到鮮甜味,夏天非常開胃!

 

 

妞妞們也一起來體驗手作料理的美好吧!

 

 

註:文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 
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