一本讓成年人重新思考戀與愛的小說──《日間演奏會散場時》書摘連載2-2 | 妞書僮

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一本讓成年人重新思考戀與愛的小說──《日間演奏會散場時》書摘連載2-2 | 妞書僮

一本讓成年人重新思考戀與愛的小說──《日間演奏會散場時》書摘連載2-2 | 妞書僮 日間演奏會散場時、平野啓一郎、大人的愛情故事、石田百合子、幸福
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    八個人圍桌而坐,以Cava氣泡酒乾杯。菜肴陸續上桌,大夥兒傳著盤子吃,宛如在居酒屋一樣吃得興高采烈。

    蒔野一如往常話很多。工作人員聊到大牌攝影師S的事,蒔野也加油添醋,談起巡迴演奏到最後幾場時,從京都搭新幹線回來的事。

    「我一上車,就看到S坐在那裡,剛好在我的前座。那個人很難相處,我實在不想跟他說話,可是眼睛已經對上了,不能假裝沒看到,只好上前打招呼。您好,好久不見,我是蒔野。結果你們知道嗎?他依舊一副裝腔作勢的跩樣,只瞥了我一眼,根本不理我!」

    「咦?這也太過分了吧。」

    「我覺得很窘,心想他會不會不記得我了?可是不可能啊!於是我不死心繼續說,S先生,我是吉他手蒔野聰史。他居然擺出一副這傢伙在說什麼呀的表情!害我火氣都上來了。」

    「這一定會生氣啊。」

    「於是我就加碼說,我們上那個節目對談,談得很投機不是嗎?後來湊巧同時去了會津若松,也一起去喝了酒對吧?諸如此類,舉了很多例子給他聽,結果你們猜他說什麼?他居然說:『你是不是認錯人了?』」

    「蒔野先生是不是做了什麼?還是他剛好心情很差?」

    「我才沒有。可是聽到他這麼說,我當然也會『啊?』一聲吧。接著睜大眼睛再仔細一看,真的是我認錯人了。」

    「啊?」

    「真的是完全不認識的人。仔細看才發現我搞錯了,怎麼會把他看成S先生……」

    「後來怎麼樣?」

    「因為我找不到台階下,就忿忿地說:『算了!再見!』」

    「你還生氣?你沒道歉嗎?」

    「我沒那個美國時間。氣呼呼回到座位上,倒頭就睡。」

    「你居然睡得著?」

    「當然是裝睡啦,裝睡。我哪睡得著啊。不過我嚇得不敢睜開眼睛,就這樣閉著眼,一路閉到東京。明明在車上有很多事要做,結果什麼都沒做。」

    蒔野說完嘆了口氣,大夥兒又捧腹大笑。蒔野說話時頻頻留意著洋子的反應,她在聽嗎?她有笑嗎?兩人因此數度四目相交。洋子笑到整個人仰靠在椅背上,輕輕握拳的手抵在嘴邊,雙肩晃動,邊說「好好笑」,邊以中指拭去睫毛上的淚。蒔野見狀暗暗欣喜,覺得自己被她接受了。

    坐在蒔野隔壁,在蒔野說話時招呼大家餐點的是三谷。等蒔野說完,三谷遞上盤子,說:

    「蒔野先生不說話的時候很迷人,一說起來話,實在很難想像是剛才在舞台上精湛演奏的那個人。我剛當他經紀人的時候,超受打擊的。」

    「他本來就是這樣啦,很少有人敢和S先生對槓喔。」

    「哎喲,就說那是別人了。」

    工作人員趁機起鬨吐槽,席間又被吵熱起來。

    坐在蒔野對面的洋子,俐落地在自己的盤子裡裝滿了蔬菜。

    「啊,妳吃素啊?」

    「沒有。只是常以蔬菜為主,這樣身體覺得比較輕鬆。何況現在時間也晚了。」

    蒔野一臉訝異。「常以蔬菜為主」,他還是第一次遇到這樣飲食的人,覺得有點天方夜譚,但也能看出她是多麼地自由安排自己的人生。

   「再加上,我不久就要去伊拉克了。」

   「伊拉克?」

   「我去年也去過一次。啊,剛才忘了給你名片。」

   洋子從金屬製的名片盒取出名片,蒔野伸手接下。

   「大概會去多久呢?」

   「工作六星期,休息兩星期,預定兩輪,所以大概四個月吧。」

   「那裡的治安怎麼樣呢?前陣子我看到海珊死刑判決的新聞呢!」

   「他們對伊拉克發動攻擊後,現在是情況最糟的時候不過,不要緊,當地有工作人員常駐,也有保全人員維護我們的安全。倒是,去了那裡就很難吃到美味的蔬菜了,所以趁現在多吃一點。」

   「哦,原來如此,妳是吃起來放啊?」

    蒔野一臉驚異地聽著她的話,直到看到她露出笑容,才笑著說。

洋子莞爾,輕啜了一口紅酒。

   「去巴格達之前,我想先接觸一些美麗的事物,所以今天才來聽蒔野先生的演奏會。能聽到這場演奏,真是太好了。」

   「回國後請務必再來聽,我招待。妳現在住哪裡?」

   「巴黎。好,我一定要再聽你的演奏會。在那之前,我在伊拉克用iPod聽。」

   「只要和我聯絡,我隨時都幫妳留好位子。」

    經紀人三谷接口,隨即和洋子交換名片。

   「謝謝。」

   「妳在巴黎住很久了嗎?蒔野先生也在巴黎住過一陣子喔。」

   「這樣啊?我是從事這個工作之後才住巴黎,大概十年了吧。我是在日內瓦長大的。」

    「妳是哥倫比亞大學畢業的吧?」

    洋子看向三谷,一臉疑問。

   「我剛才在計程車裡,看了妳父親的維基百科資料。」

   「哦……連這個都有啊。我本來在牛津念文學,後來去哥倫比亞大學念研究所。」

   「好厲害,妳是菁英耶!」

   「沒這回事。世界上厲害的人多得是。只是我跟母親單獨生活的時間很長,我很感謝她。她可能想爭一口氣給我父親看吧。母親,在我父親的經歷裡是『不存在』的,對外也完全不提。我的資料居然會出現在我父親的維基百科裡?太奇怪了。網路這一點實在很討厭。」

    洋子說得雲淡風輕,但聽者卻一片靜默。三谷見狀,貼心地把話題拉回來。

   「那麼洋子,妳會說幾國語言?」

   「基本上是日語、法語、英語,還在大學學過德文。因為我讀的是第一次世界大戰前後的德國文學,尤其專攻里爾克。還有,拉丁文也看得懂,羅馬尼亞文也多少懂一點,不過會話很難就是。所以這樣算一算有幾國語言呢……」

   「太厲害了!」

   「可是,其實我很希望會說我父親的母語克羅埃西亞語。小時候,我不會說英語,見到父親無法和他聊天。對,就是這樣。母親和父親用英語交談,所以那時候,不只父親,我連母親的話也聽不懂。我哭得很傷心,不曉得自己到底是誰的孩子。所以後來我拚命學英語。然而,不管對父親還是對我來說,英語都不是母語……所以就算我會說幾十國語言,聽不懂父親的母語還是很寂寞。」

    洋子說著如此曲折的事,語氣依然不顯感傷,反倒時而露出笑容。蒔野很佩服她的態度,邊以叉子吃著歐姆蛋,邊想著也有這種父女啊。也想像面對父親只能微笑的少女洋子,是什麼樣的表情。會不會像現在,也有點像父親呢?她和母親生活的時候,有發現自己的臉和這個人很像嗎?索里奇一定會這樣想吧:她很像我。然而這一點,彼此都無法直接傳達給對方。

    蒔野卻恰好相反。他從小就被熱愛吉他的父親,視為自己的「夢想」栽培長大。上幼稚園時,吉他已是父子倆的共通語言。與其說他在演奏音樂,其實是用吉他有趣地「說話」。因此,隨著吉他越彈越好,父親也慢慢能理解孩提時的他想表達什麼。

    「我能引以為傲的只有博多腔喔!英語也一直說不好。」

    洋子和三谷繼續聊著,三谷丟出這句話,似乎不想太深入洋子透露的父女軼事。

    「妳是福岡人啊?」

    「我生在福岡,長在福岡!」

    「我可是深深領教了九州女人的強悍啊。」蒔野調侃地說。

    「我母親的故鄉是長崎。」

    「啊!妳也是九州?」

    三谷的聲音大到桌子另一邊的人都回頭看。

    「是啊。夏天或冬天,我常去外婆家玩,也會下海游泳。」

    「咦?我突然覺得好親切,有種日本人的感覺。」

    「我覺得我是很日本的。實際上也常被這麼說。我父親那邊比較複雜,與其說是克羅埃西亞人,他更自認為是南斯拉夫人,真要溯源的話又混入奧地利血統。相對的,我母親就很單純。她模仿我外婆,也會說長崎腔,那是日本的方言,所以我很喜歡。說來奇怪,無論聽到什麼腔,我都有種很懷念的感覺。女生說博多腔很迷人喔,可愛極了,和長崎腔也有點像。」

    「是不是!看吧,洋子也這麼說喲,蒔野先生—妳會想馬上回家鄉嗎?」

    「其實,前年我外婆過世了。」

    「啊……對不起。」

    「沒事,外婆也九十高齡了。我母親從年輕一直住在歐洲,後來終於想通,大約十年前回來和外婆同住。不過外婆的身子一直很硬朗,不需要特別照顧,最後不是生病過世,而是跌倒害的。」

    「啊,真遺憾。現在老人家都很硬朗,最怕就是跌倒了。」

    「真的。我父親那邊的祖父母,我完全不認識。所以日本的外婆對我是很重要的人。外婆跌倒的時候,撞到院子的石頭。那是一塊這麼大的天然石,我小時候常把它當桌子,擺上南天竹的紅果實和綠葉,和表姊妹一起玩扮家家酒。想不到那塊大石頭,後來竟奪走外婆的性命……」

    三谷將端上來的西班牙海鮮飯分盛給她,一邊安慰地說:

    「不過,畢竟是那麼高齡的老婆婆,在哪裡跌倒受傷都不奇怪。這是沒辦法的事。」

    「但那是我常在上頭玩的石頭。」

    洋子接過盤子,鄭重地說。三谷聽了,一臉詫異。

    「雖然是這樣……早知道的話可以及早對應,但沒辦法呀。那塊石頭放在危險的地方嗎?」

    「啊,不是這樣的。我想說的是,那塊後來奪走外婆性命的石頭,我小時候卻什麼都不知道在那裡玩得很開心,只是這樣而已。」

    「這樣啊……不過要這麼說的話,畢竟世上對老人家危險的東西到處都是。我是覺得妳不用這麼自責啦。」

    「我不是自責,也沒什麼好自責的。我不是這個意思」

    洋子想把話說得更簡單清楚一點,但遲疑要不要再說下去。桌上的佳肴還剩一半,其他人一邊吃著深夜難以消受的大量西班牙海鮮飯,一邊持續聊著東京哪家義大利餐館最好。洋子瞥了他們一眼,心想是否該加入他們的話題。

    這時蒔野為三谷和洋子的酒杯斟上紅酒,自己也添了些,逮著機會對三谷說:

    「洋子在說記憶的事吧。」

    兩名女子同時看向蒔野。

    「外婆因為那塊石頭過世,所以兒時記憶,不再是原本那樣了吧?不管怎麼試圖區分,在腦子裡就是會變成同一塊石頭。所以一想到,還是會難過。」

    蒔野說話的語氣十分沉靜,和先前迥然不同,洋子不禁定定地凝望他,眼瞳煥發出被理解的喜悅。

    然而對三谷來說,蒔野的說明讓她更混亂。

    「可是,兒時的回憶是兒時的回憶,是另一回事吧?那時就只是一塊普通的石頭。不知道未來會怎麼樣,在那裡玩是理所當然的吧?」

    「沒錯,那個時候是。可是發生了這種不幸事故再回頭看,心情會變得很複雜吧?」蒔野說。

    「咦?我不懂……洋子剛才說的是這個嗎?」

    「我也是現在才懂,聽了蒔野先生說明之後。」

    蒔野望了洋子一眼,垂下雙眼。三谷依然一頭霧水。

    「咦?……可是……所以是怎樣?對不起,我完全無法理解這種感覺。」

    「沒事,真的沒什麼。不好意思,話題變得這麼奇怪。」

    洋子終於發覺三谷喝醉了,打算就此收場。不料蒔野居然繼續說:

    「不,這不奇怪,一點也不奇怪。音樂就是這麼回事喔。從最初提示的樂曲主題一路看到最後,然後再回頭看,會看到怎樣的風景呢?貝多芬的日記有一句謎樣的文字『傍晚會看清一切』,這句話的德文原文是什麼,若問洋子,洋子或許能告訴我們意思……不過我想,大概是這樣的意思吧:隨著樂曲的發展,會發現,哦,原來這個主題帶有這種可能性,如此一來,這個主題聽起來就不會和原來一樣了。在不知道花朵全開的樣貌下凝視的花蕾,等到知道花朵全開的樣子後,在回溯的記憶裡就不是相同的花蕾了。音樂,並非只向未來直線前進,也會一直像這樣,朝著過去展開。如果無法理解這一點,就完全不懂賦格這種形式的奧妙。」

    蒔野說完,停了半晌又說:

    「人總是死心塌地認為,能夠改變的只有未來。可是實際上,未來經常在改變過去。可以說被改變,也可以說是自行改變。所謂『過去』,就是這樣纖弱、易感的吧?」

    洋子將烏黑長髮按在頸邊,頻頻點頭側耳傾聽。

    「現在這個瞬間也不例外,將來回頭再看,也會非常纖弱、易感人生繼續下去,會變成怎樣呢?想起來多少有些恐怖。倒是今晚很愉快,我希望永遠不變。」

    洋子的這番話,蒔野沒說什麼,只以表情贊同。心領神會的純粹喜悅使他醉迷,在他內心深處蔓延開來。這種經驗,在他的人生並不多。

    三谷依然一副難以理解的模樣,踩著搖搖晃晃的沉醉腳步,轉去跟別人聊天了。

    蒔野和洋子繼續聊到店家打烊的深夜兩點半。

    洋子望著桌上的燭光片刻,問蒔野:

    「其實,你有道歉吧?對新幹線坐你前面的那個人。」

    蒔野瞠目結舌。今夜與她見面以來,這不曉得是第幾次感到驚喜了,由衷地感覺這真是個愉快的夜晚,不由得笑說:

    「當然嘛,照理說本來就該道歉。但要說我生氣了,才有意思呀。」

    「我就知道。」

    「妳為什麼知道?」

    「我也不知道為什麼……我就是知道。」

    洋子也開心地笑了。蒔野面帶微笑地垂下視線,隨後又抬起頭說:

    「還有一件事,也只有妳察覺到。」

    洋子稍稍歪著頭問:「什麼?」

    蒔野差點脫口說,今天演奏得不理想。他原本帶著深深的失意,告訴自己一定要撐過今晚才行,沒想到洋子的出現讓狀況整個翻轉。表演結束後,他悶在休息室時,完全想不到心情能變得如此開朗穩定,因此也遲疑著,有必要特地毀掉這樣的幸福嗎?

    於是蒔野轉念說:

    「抱歉……沒什麼,請別在意。」

    「到底是什麼事?」

    「沒事,只是無聊的小事。」

    洋子似乎洞悉了什麼,儘管露出難以釋懷的表情,但沒再追問下去。

    兩人幾度看錶,知道時間越來越晚了。卻因為想再聊一會兒,始終假裝不知時間已晚,最後是同席的人出聲說:「差不多該走了……」此時三谷早在椅子上睡著了。

    「三谷經紀人也累了吧,畢竟經歷了演奏會的緊張。我剛才說的話,會不會讓她不高興啊?」

    「不要緊啦,如果不高興就不高興。她的強勢也幫了我不少忙,而且是個相當認真的人。」

    兩人約好日後再聯絡,便和大夥兒一起走出餐館。蒔野讓洋子先上計程車,當洋子在告訴司機地點時,他從玻璃車窗凝望洋子的側臉。他想著:她是索里奇的女兒。過了二十年,她還記得我十八歲時的演奏……

 

 

    雖然當時完全不可能,但事後兩人都分別想過,其實那天也可以選擇共度到清晨。因為這邂逅的長夜在兩人的關係中相當特別,後來屢屢被憶起。

    尤其最後依依不捨交換的眼神,成為「纖弱、易感」的記憶保留下來。那是在不斷朝過去的下游奔流而去的時光急湍中,靜謐綻放的孤獨光芒。過去的彼方有著遼闊如海的忘卻!前方,則是每當兩人在未來受傷時,一再反覆地,在這一夜的黑暗擁抱下,相互凝望。

 

 

 

《日間演奏會散場時》抽獎活動 https://niusne.ws/e5e5i

( ~2018/11/4)

 

 

本文摘自《日間演奏會散場時》

 

 
「至少,在這場演奏會結束前,
我想留在對他的愛裡。」
 

一本讓成年人重新思考戀與愛的小說 
讀完終於能放下「我不值得幸福的」聲音,再一次,朝愛情走去。
              
日本女性心中最理想的熟女No1.石田百合子鍾愛推薦
芥川賞得主、被譽為「三島由紀夫再世」的天才作家
平野啓一郎 首次挑戰成熟大人的愛情故事

 


石田百合子:「如果我能夠這樣愛一個人……」
又吉直樹:「請一定要讀這本小說。」
林真理子:「充滿知性與香氣,平野寫得高明!」
岸見一郎:「讀到最後感覺得救了,獲得希望。」

連不讀戀愛小說的人都熱烈推薦,本世紀以來最厲害的戀愛小說! 


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●寫給不敢相信愛情的大人們,戀愛小說《日間演奏會散場時》
從日本讀者與石田百合子、林真理子、岸見一郎、又吉直樹等演藝圈、作家的讀後感想來看,都能感受到這本書跟所有戀愛小說都不同。平野啓一郎就是想寫出愛情沒有這麼簡單。關於中年之愛,他這麼分析:「我以為『戀愛』的戀與愛要分開來思考。『戀』是彼此有高昂激烈的感情渴求狀態,『愛』則著重於兩人在一起之後關係能否長久發展的徵結點。」

中年不易有愛情,那是因為世故後已難再沉溺激烈戀情中,平野認為愛還是重要的,所以為那些不再相信愛的成人,架構了一個成熟的戀愛故事,把大人戀愛最美好的部分勾勒出來。

《日間演奏會散場時》並不是一本最後皆大歡喜的愛情故事。反而著重在相愛之後要怎麼繼續才是重點。因為對成人來說,光靠熱情關係是不長久的……不過即使是純愛小說的讀者,一定也會在結局處跟岸見先生有同樣的感受:當我們明確知道愛還是存在,就會有得救了的感覺。
 
故事概要
只實際見過三次面的人,卻已認定對方就是一生中的最愛……

古典吉他天才演奏家蒔野聰史與聰明獨立的駐外記者小峰洋子,
華麗與寂寥交互出現在各自的人生軌道上,互相吸引又匆匆錯過,直到她們領悟。

第一次相遇
那是2006年秋天一場讓人聽得如癡如醉的演奏會之後的慶功宴,
蒔野與洋子不是因為第一次而意猶未盡,而是打從一開始就有聊不完的話題。彼此深深吸引。
這美好的邂逅長夜,開啟了他們接下來五年多的命運之門。

第二次重逢,
在伊拉克跑新聞的洋子因為與炸彈客恐攻擦身而過,趁著輪休之際回到巴黎療傷;
蒔野在飛往馬德里音樂節的途中更改行程決定在巴黎與洋子碰頭。

第三次見面,
他們互訴心意,儘管是在洋子另有未婚夫的前提之下……

一本探討美、藝術、生死哲思、關係的勇氣之書,
獻給忘了怎麼談戀愛的你!

 

 

 

作者:平野啓一郎

出版社:新經典文化

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《未來市集》超過100+美味料理,果然匯、金色三麥、灑白甜,每一道都直接封神♡

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心動瞬間_

世界地球日一起愛地球
4/20-4/21
《未來市集》
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為響應世界地球日,本次《未來市集》將在4/20-4/21登場啦!除了跟以往一樣♡好吃♡好玩♡好逛♡這次也有更多新商家加入~現場美食一字排開,都要讓人口水流下來啦!趕緊來pick你最愛的商家吧~

《未來市集》4/20-4/21限定蔬食市集!

太晚來就吃不到啦~

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超人氣多國蔬食buffet果然匯這次也來到《未來市集》啦~特別帶來店內人氣商品彩蔬壽司盒、嫩煎猴菇盒、野菇炊飯盒、北非小米盒,還有超適合炎熱天氣吃的夏日沙拉盒跟黑麥汁,希望能帶給大家一場精緻的多國美食饗宴!

 

2.金色三麥

《未來市集》的老朋友!「金色三麥」這回又來啦~這次同樣帶來大家最喜歡的薑黃肉燥飯、超級可口彈牙的純蔬彈力蝦肉餅、清涼解膩的紅烏龍康普茶、以及蔬炸椒麻雞要來收服大家的胃~

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Mixigan象徵著多元風格的蔬食,將植物性飲食以速食方式推廣至各地,期待透過「Mixigan美墨」發出的邀請,人們可以比過去更輕鬆且快速的選擇一餐蔬食,讓每一餐都向地球永續更邁近一步,這次美墨也帶來店內人氣熱銷小點,豬肉/牛肉塔可、Nachos玉米脆片、辣肉醬地瓜、以及香甜可口的國寶奶茶。

5.芳珍蔬食

提倡健康、友善環境意識的「芳珍蔬食」,提供新鮮、美味、安心且平價的蔬食料理,一改大家對蔬食的既定印象,而這次他們也帶來店內人氣經典龍鬚沙拉豆皮捲、珍珠抄手、燒燙燙的智慧糕、爽口解膩的南非國寶茶要來讓大家一改對蔬食麵食類的舊有印象!

 

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「樂和諧無酒精 - 植物性飲食生活為了分享多元化的植物性飲食產品,「無酒精、無蛋、無奶、無五辛、無動物成份」,重磅回歸《未來市集》也特別帶來店內多款人氣熱銷無酒精氣泡酒、啤酒、紅酒與白酒,希望大家都可以在樂和諧無酒精找到自己喜歡的產品~

 

7.永豐府城豆腐冰

台南必吃的「永豐府城豆腐冰」,首創完全無添加石灰粉的豆花!每次在《未來市集》總是可以看到絡繹不絕的人潮在排隊,在這炎炎夏日不論是來上一碗酸酸甜甜的芒果豆腐冰、或是清涼消暑的永豐杏仁露,都絕對是這個夏天最棒的美食清單之一。

 

8.Mocknot 試蔬看

跨越海洋的馬來西亞蔬食「試蔬看」!特別的南洋蔬食產品,希望用家鄉味來征服大家的味蕾~而這次帶來的沙嗲串、咖哩肉醬捲以及椰漿飯捲,都是長久以來的熱銷品項喔~喜歡南洋風味蔬食的人一定不能錯過喔~

9.WhatIF・未來奶・班巴豆奶

WhatIF・未來奶・班巴豆奶的產品皆是採用可自然復育土壤健康及生態系統平衡的再生農作物-班巴拉豆(Bambara Ground Nuts)所製成,不僅是被評比為未來超級食物之一,每次帶來《未來市集》的商品也都沒有讓大家失望過!不論是義式手工冰淇淋、肉桂捲、或是班巴巧克力塔都是喜歡蔬食餐點的人不能錯過的美食喔~

 

10.vEGGs百變未來蛋

超特別的「vEGGs百變未來蛋」,蛋香濃郁、口感仿真,就算是吃全素的人也都能享用各式雞蛋料理,這次他們帶來的野菇菠菜鹹派、咖哩蛋包飯、蛋餅皆是使用vEGGs百變未來蛋做的~快來用vEGGs百變蛋在家中作出多變化的蔬食蛋料理吧~

 

11.泰維根 Thai Vegan

「泰維根」主廚阿文親自研發的泰式蔬食料理,結合鹹、甜、酸、辣,創造豐富有層次的口感,這次以泰式海南雞絲飯、泰式綠咖哩義大利麵要來給參加未來市集的民眾不一樣的泰式風味美食饗宴~

 

12.灑白甜

文青風的「灑白甜鮮奶麻糬舖」,以每天新鮮製作的鮮奶麻糬為賣點,除了大人小孩都超愛的招牌鮮奶麻糬外,也有甜點控一定會愛的各種包餡鮮奶麻糬可以做選擇~大家記得在《未來市集》中把胃留一個甜點位子給灑白甜啊~

13.ALL IN™ 新型態全食物飲食

強調對全食物的精神「ALL IN™ 新型態全食物飲食」,全方位把全食物飲食帶入日常,使健康飲食成為生活中最佳戰友,這次帶來黃豆、紅棗核桃全食飲,以及黃豆、南瓜、毛豆小饅頭全食物,還有薏仁飯都將提供大家更多新型態的全食物飲食指南!

 

14.VODIE

首次參戰《未來市集》的「VODIE」,帶來甜品控都會愛的一系列提拉米蘇,以及巧克力碎片,另外也有兩款搭配甜食解膩的煙花冷露、嫩顏雅緻冷泡茶飲~全素的提拉米蘇,一流口感的美味簡直絕品~



15.纖宴植物麵

「纖宴 vegeking」,全台第一家提供「常溫蔬食調理包」的品牌!採用健康、低碳的食材,提供具環保意識的料理。在餐桌上,製作食物無須殺害任何生物!創造全新的飲食態度,呈現色、香、味俱全的上乘滋味,這次也帶來品牌經典牛肉麵,歡迎大家到攤位上試試看!

 

16.草山包子

草山人在草山腳賣草做的包~~「草山包子」是一間手工蔬食包子饅頭專賣店,製作各種不同於傳統的新口味創意包子饅頭,這次帶來特別的椒香羊肉串包子、芝香豬肉串包子,提供大家美味健康全素的好選擇。

17.蘭田蔬食

「蘭田蔬食」以推廣健康飲食為出發點,打造跨世代美味料理,研發多樣化蔬食料理,從主食、小菜、湯品、甜品等,應有盡有,強調健康、美味並滿足現代快節奏生活,期待蔬食能夠更自然簡單的融入您的日常,並串起你與土地的連結,友善大地、照顧健康,讓蘭田蔬食開啟你的蔬適生活吧!這次在《未來市集》蘭田蔬食也帶來熱銷經典綜合蔬食壽司、維根世代漢堡要提供給大家更多元的蔬食新生活~

18.歡喜心集-JoyHeart

無論帶著什麼樣的心情前來用餐,希望離開的時候是帶著歡喜心離去。「歡喜心集-JoyHeart」希望大家不僅只是飽餐ㄧ頓,而是有一個蔬食的心靈之旅。在本次《未來市集》提供拌炒脆皮煙燻烤丫刈包、肥半瘦Q魯刈包,以及多款飲品,期盼替大家打造更不一樣的蔬食環境!

19. Plant the cake

「Plant the cake」為香港和台灣製作 100% 健康營養好味的甜品。每一塊蛋糕,都打算給您帶來快樂、豐富和滿足,超越傳統蛋糕的基準。這次也特別因應世界地球日帶來地球造型的微甜巧克力,以及經典手工巧克力系列,讓在《未來市集》的大家餐後都能享用甜食來畫上最完美的蔬食饗宴結尾!

20.摩素師 Vegecian


關於「摩素師」是對美味有著一定堅持、期盼帶給客人味蕾上的幸福與美妙的料理魔術師,這次在《未來市集》將提供經典南洋風味咖哩麵、胡麻刀削湯麵以及四川紅油担担麵,要給大家更多不同風情的蔬食美味饗宴!

 

21.Vegan Taipei


純素食、無蛋無奶異國料理蔬食小餐館,「Vegan Taipei」,一切都無奶無蛋,用心手工製作,提供多樣經典焗烤餐點,素羊肉焗烤、焗烤馬鈴薯花椰菜、墨西哥起司素肉餡餅,另外也有甜點控最愛的純素蛋糕、布朗尼!在這裡甜鹹都可以滿足大家~


22.小仁物

雖然只是「小仁物」,但只要心懷仁厚之心,也能發揮無限的正面影響力!小仁物的飲食精神,對自然萬物有著莫大影響。這次也將在《未來市集》提供香煎猴大吉、大吉超嫩豆干、厚呷大吉醬、麻香大吉醬、酪與鬆原味、聰油猴頭菇,多樣的創意獨特自製蔬食料理等你來品嚐~

23.Green Hope 穀穫宅

綠色時尚狂潮「Green Hope 穀穫宅」,提供完全無但的純植甜點,這次也帶來外觀上非常吸睛的可麗露、馬卡龍,以及純素優格杯要來造福甜點控們的胃~


24.Hirs堅果燕麥


「Hirs」堅果燕麥以真材實料不添加化學物質,讓家人吃的安心~用心把關原物料的品質製作,多款好吃的纖脆片、以及吃一口就讓人驚艷不已的酸奶腰果!絕對是蔬食界的零食天花板~市集中千萬不可錯過的寶藏好店


25.原味千尋

簡單,卻又不簡單,「原味千尋」源自南義大利的古老工法,將高品質牛奶製成細絲狀乳酪,呈現出外層酥脆、內層熱情洋溢的獨特口感,讓大家愛不釋手,每每在市集中也都能夠看到大家幾乎都是人手一包!喜歡乳酪絲的朋友千萬要加入口袋名單呀~

 

26.蒹葭油飯


「蒹葭油飯」讓你顛覆對素食油飯的想法~除了傳統特色素香油、宮保綜合菇油飯,另外也有甜口的芋泥紫米甜糕,不論是鹹食還是甜食,特別的素食油飯口味,絕對讓你分不出來自己是在吃素愛地球~

 

27.Good植森活 Vegan Bakery

「GOOD植森活」,是一份對甜點及咖啡的熱愛,是一份對原料及品質的固執,以全素甜點及咖啡飲品出發,透過傳遞熱誠與執著,一起影響你我的日常純素生活,多樣特別的素食甜點,這次響應世界地球日還特別推出地球造型的美式軟餅乾及巴斯克乳酪蛋糕等,絕對是吃葷食還是素食的朋友都會愛的甜食。

 

28.OATSIDE

新加坡超人氣品牌燕麥奶「OATSIDE」,首次參戰《未來市集》將帶來OATSIDE BARISTA 經典商品,為了響應世界地球日OATSIDE也希望邀請全民響應環保挑戰,為我們生活的地球盡一份心力。一起在《未來市集》使用環保杯來上一杯香濃可口的環保友善燕麥奶!

 

29.Veganala 善菓蔬食

「Veganala 善菓蔬食」選用最純淨的食材,呈現自然的最佳風味,堅持日日手作,體現精益求精的職人精神,這次將帶來大人小孩都愛的季節水果大福!在夏日來上一口酸酸甜甜的水果大福絕對是最幸福的選擇~

 

30.Modern Menu

誰說植物性蛋白不能又健康又好吃!「Modern Menu 新植肉」,植物肉口感媲美真肉,覆熱後的質地緊實,美味誘人~這次帶來的番茄肉醬千層麵、墨西哥辣醬千層麵、三杯蔬食米漢堡、照燒牛蒡米漢堡都是品牌經典熱銷品!喜歡吃肉但偶爾想吃素的你可以先收藏起來囉~

31.所長茶葉蛋

「所長茶葉蛋」一顆小小的茶葉蛋,拉近人與人之間的距離,史上最龜毛的高級茶葉蛋,口感Q彈且爆汁十足,吃一口原地愛上!這次除了帶來經典的原味茶葉蛋、也有辣味老饕愛的辣味茶葉蛋,以及多款爆汁滷味小點,想要知道這顆茶葉蛋到底有多龜毛,就趕緊來《未來市集》一起吃蔬食!

 

32.Oolab 良杯製所

最後最後~!在享用完上面多到數不清的美食清單後,還念念不忘捨不得離開市集嗎?那務必要使用「Oolab 良杯製所」-小莊園系列陶瓷塗層不鏽鋼吸管杯(杯子造型簡直美到少女心噴發),在逛完《未來市集》的尾聲去pick一杯妳最愛的飲品帶走享用吧~

33.秧悅美地度假酒店

響應世界地球日,「秧悦美地度假酒店」推出「搖滾豆奶奶昔、香草蔬食東方漢堡」,帶給熱愛少女心的您美食新體驗!尤其是這款「搖滾抹茶香蕉豆奶奶昔」,含有豐富的天然好油和細膩的膳食纖維,口感濃郁滑順,每一口都能品嚐到香蕉的溫和甜味和迷人的香氣,實在會忍不住一杯接一杯地享用RRR

 

扭蛋多樣豐富好禮、公益活動的蔬食市集!

《未來市集》活動也太豐富了吧~

(由左至右)

ZERO | 零式創作 STRAW+ 環保不銹鋼伸縮吸管組、FIFIOO 杏屋家居 超質感厚實手腕立體環保購物袋、ECOZAP 易可潔 雙倍濃縮洗碗精膠囊、TheFaceShop時光片刻純素護手霜(30ml)

 

《未來市集》活動吃飽喝足後當然少不了大家最喜愛的闖關抽獎環節~只要在市集任一攤位消費、完成指定任務,就可以獲得乙次抽扭蛋的機會!快揪朋友來把許多豐富好禮帶回家,有純素護手霜、環保吸管組、超質感環保購物袋、濃縮洗碗精膠囊、不鏽鋼保鮮盒還有環保絕美環保杯等(獎品讚到妞編自己也非常心動!!)

 

陽明春天經典黑胡椒雙菇(左)、陽明春天焙煎麻油雙菇(右)

陽明春天星級水果酥禮盒

 

更令人驚喜的是,這次扭蛋好禮還有米其林餐廳《陽明春天》提供的經典黑胡椒雙菇、焙煎麻油雙菇、星級水果酥禮盒跟星級甜點包(雪花餅+水果酥)!!!超讚的豪華饗宴扭蛋好禮,連妞編都好想要啊>///<

 

另外來參加活動的妞妞們都可以自帶餐具一起愛地球,至指定攤位消費還能夠享餐點優惠呦~更有彩蛋驚喜,加碼活動當天掃碼填寫線上問卷也有機會再抽中免費扭蛋乙次,妞妞們離扭蛋好禮最近的距離就在這次了呀!

不只環保愛地球,也持續推動公益活動,這次邀請到台灣年輕病友協會,為依法設立、非以營利為目的之社會團體,是由多位關注健康議題的年輕病友與青年共同創立。

有感於疾病的年輕化日益嚴重,現有的醫療政策與社會團體,卻無法解決青壯年族群面臨的醫療困境。因此本會透過向社會大眾傳播正確的衛教資訊,提升新藥/新科技資訊的可近性,也提供年輕病友走過疾病治療歷程所需的幫助,打造溫暖、有歸屬感的社群,將年輕族群的醫療需求,帶入健保改革與醫療政策倡議、促進醫病關係。

 

歡迎大家來台灣年輕病友協會的攤位,了解更多協會的溫暖故事,讓我們一起打造健康的未來。


另外本次北市信義區公所也帶來一系列的漫遊信義主題活動。從手作、環保議題、生態導覽、展覽、講座,多樣化的活動主題希望大家都能夠踴躍參與~一起漫遊從中享受生活的步調!

 

因應全球SDGS趨勢,人類長期過度消耗地球資源,在資源逐步邁向枯竭的時刻,唯有回頭從根源做起,改變人類與大自然的關係,才有機會修復生機,與我們的地球永續共存。

113年度的臺北市信義區一年一度基層藝文活動主題為生態與永續,定名為「漫遊信義之文化生活節」,便是希望能夠致力於讓區民朋友們,不僅僅是住在這裡,還能夠更了解信義區的一草一木,明白身處其中我們與它們是如何的息息相關,以期能夠從生活中的方方面面去調整,來達到共存共榮。

然而,除了瞭解信義區之外,我們更邀請了臺北市政府消防局在漫遊信義的開幕市集為市民帶來各式各樣的體驗活動。

臺北市火災以建築物最多,其中又以住宅發生率最高,為提昇市民災害應變能力,臺北市信義區公所攜手臺北市政府消防局第二救災救護大隊,共同辦理生態永續與災害應變體驗活動,希望市民朋友全家一起來防災!

本次活動內容豐富有趣,現場有精采的舞台表演節目,也有維護環境永續的美味蔬食餐點,更有適合親子共學的攤位闖關活動,包含視訊119、防災APP、心技戰將、地震體驗車、防災宣導車,將防災知識透過闖關活動來傳達,使市民提高對於災害預防與應變能力,減少災害發生或降低對於市民生命、財產的危害。

這麼多好吃、好玩,又能夠愛護地球、學習如何保護自己的市集活動,怎麼能夠錯過呢!

活動指路>>
活動名稱:2024漫遊信義文化生活節開幕市集節暨防災宣導活動
活動時間:113年4月20、21日每日中午12時至下午8時
活動地點:信義區交4廣場(市民大道六段與松山路口,慈濟東區聯絡處門口)

 

 

一起跟著《未來市集》響應世界地球日,吃蔬食、愛環保、抽大獎!

 



來去逛逛>>>

https://www.niusnews.com/event/futuremarket


活動日期:2024/04/20(六)~2024/04/21(日)
活動時段:每日中午12:00~晚上19:00
活動地點:松山車站南側交4戶外廣場
活動類型:免費入場

 

完整攤位名單:

果然匯  金色三麥  Ice Gyaru霜淇淋專門店 Mixigan美墨創意蔬食料理 灑白甜鮮奶麻糬舖 未來奶・班巴豆奶 五層豆腐甜品.豆花-安平永豐總店 泰維根 Thai Vegan BloomFare 草山包子 蘭揚食品 Land Young Food 試蔬看 Cubalah 摩素師 Vegecian  小仁物 GREEN HOPE 穀穫宅-純植甜點 歡喜心集-Joyheart GOOD 植森活 Hirs堅果燕麥  良杯製所 Oolab  原味千尋  Plant the Cake Vegan Taipei 秧悦美地度假酒店 Gaeavilla Resort 蒹葭油飯 樂和諧 Harmony|無酒精葡萄酒|無酒精紅酒|植系生活  芳珍蔬食 所長茶葉蛋  纖宴 vegeking  Oatside 善菓蔬食VEGANala Modern Menu新植肉 ALLIN新型態全食物飲食 VODIE 瑞香胡椒餅 蘭坊智慧糕

 

指導單位:臺北市政府民政局

主辦單位:臺北市信義區公所、臺北市政府消防局、佛教慈濟慈善事業基金會

協辦單位:臺北市停車管理工程處、臺北市政府警察局信義分局、臺北市信義區健康服務中心、臺北市社區營養推廣中心、臺北市政府工務局衛生下水道工程處、中華民國國防部、陽明教養院、臺北市信義區各里辦公處、臺北市信義社區大學、台灣主婦聯盟生活消費合作社、植境複合式概念館、荒野保護協會、臺灣野望自然傳播學社

品牌贊助:Oolab 良杯製所、陽明春天

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