信義區不僅是台北的時尚心臟，更是美食一級戰區，尤其是許多高級早午餐都在這落腳，如果你想在悠閒的早晨或愜意的午後，享受一頓高雅又美味的早午餐，可以跟著妞編輯一起探訪下列10家位於信義區的早午餐名店！
台北信義區高級早午餐1.M One Cafe
https://www.instagram.com/p/CyDnwCkPvAS
圖片來源：IG@m_one_cafe
說到台北高級早午餐就不能不提及「M One Cafe」，在台北共有2家分店，這家被網友譽為「貴婦級早午餐」是知名火鍋橘色旗下品牌，還是許多藝人的口袋名單。雖然他們家的早午餐品項眾多，但妞編輯私心還是最推「牛小排早餐」，去骨牛小排煎得焦香油亮、肉脂香氣也很明顯，還有那吃了會上癮的「金黃薯絲」，絕對是吸引再訪的誘因！
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餐廳資訊
M One Cafe A11館
地址：台北市信義區松壽路11號3樓
營業時間：平日11:00–21:30、假日9:00–21:30
台北信義區高級早午餐2.BRUN不然
https://www.instagram.com/p/CzFgjEvvXWY
圖片來源：IG@brun.taipei
已在台北擁有多家分店的質感咖啡廳「BRUN不然」，真的是室內、室外都漂亮！他們的菜單品項也是非常多元，不過一定要吃吃看最經典的「法式炒蛋」早午餐拼盤，有可頌、時令配菜，不過妞編輯覺得整道餐點的靈魂還是在那柔軟又濕潤炒蛋，入口即化的奶香口感，雖然吃到後面可能會有一點點膩，但真的超！好！吃！
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餐廳資訊
BRUN不然 ATT店
地址：台北市信義區松壽路12號2F
營業時間：週日～週四8:30-22:00、週五～週六8:30-23:00
台北信義區高級早午餐3.LEAVES Cafe 午葉
https://www.instagram.com/p/CwFZseIvEdj
圖片來源：IG@leaves__cafe
「LEAVES Cafe 午葉」是一家高級又健康的早午餐，其拼盤食材大多都是秉持著原型食物、低醣、低碳水去製作，像是紐約風味酪梨雞腿菠菜漢堡、生火腿起司番茄燉飯、Balsamic起司雞肉鳥巢麵等，是不是光看菜名就覺得食指大動？
推薦可以吃吃看信義店限定的「紐約風味酪梨燻雞三明治」，酪梨獨特的香氣與墨西哥辣椒的酸辣撲鼻而來，裡頭還有鹹香的燻雞，滿滿一份蛋白質，既好拍、吃得飽又無負擔！
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餐廳資訊
LEAVES Cafe 午葉
地址：台北市信義區永吉路30巷167弄3號
營業時間：週一、週四～週日9:00–20:45；週二、週三9:00–18:30
台北信義區高級早午餐4.FLARE TAIPEI
https://www.instagram.com/p/C2_Xv6Qvsko
圖片來源：IG@flare_taipei
位於台北ATT Valley商場內的「FLARE TAIPEI」是一家白天早午餐、晚上餐酒館的美店，整個用餐空間充滿度假氛圍，餐點上面一樣有早午餐、義大利麵、燉飯等品項，推薦妞妞們可以來一份較少見的「手撕豬肉墨西哥捲餅」，裡面包有烤蔬菜、莫札瑞拉起司、蕃茄莎莎醬、酸奶、豆泥，雖然很重口味，但是吃起來不會很膩或很負擔的感覺。
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餐廳資訊
FLARE TAIPEI
地址：台北市信義區松仁路101號B2
營業時間：11:00–17:00、18:00–02:30
台北信義區高級早午餐5.青春・Aoharu Burger
https://www.instagram.com/p/C4Rn30FvWFh
圖片來源：IG@aoharuburger
「青春・Aoharu Burger」主打新樣態日式西餐，不只用餐環境很日系，品牌也揉和日本大眾洋食文化來詮釋漢堡風味，想要吃早午餐的人可以點「豐盛青春早餐」拼盤，有現炒柔軟的牧場雞蛋、炭烤帶皮地瓜、香濃的巧達湯、德式燻腸，主餐的部分則會依據不同分店有龍田炸雞、培根蕈菇、拿坡里燉漢堡排、奶油白醬燉鮭魚可以選擇。
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餐廳資訊
青春・Aoharu Burger
地址：信義區莊敬路
營業時間：11:00–21:30
台北信義區高級早午餐6.Tropo Coffee
https://www.instagram.com/p/CzfcK0mxMrV
圖片來源：IG@tropo_coffee
「Tropo Coffee」是一家復古摩登風咖啡廳，而且餐點上面還融合異國餐點，像是越式咖啡、港式菠蘿油、法式鹽可頌，一站就可以出國到世界各地的感覺。他們家的鹽可頌一次會有鹹奶油原味、巧克力醬兩種口味，簡單又美味。
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餐廳資訊
Tropo Coffee
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄49號
營業時間：10:30-17:30
公休日：週一
台北信義區高級早午餐7.Le Cinq
https://www.instagram.com/p/CVPkPgfrW6A
圖片來源：IG@lecinq_cafe
號稱台北小巴黎的「Le Cinq」是一家歐式復古風咖啡廳，這家店的餐點種類比較少，多以小甜點和咖啡為主，若是想要吃飽一點的人可以選擇早午餐盤「庫克太太三明治」或「松露嫩蛋炒菇可頌」。
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餐廳資訊
Le Cinq
地址：台北市信義區基隆路一段83巷12號
營業時間：11:00-19:00
公休日：週一、週二
台北信義區高級早午餐8.BEAN U PLANT CAFE
https://www.instagram.com/p/C2rsgb8PShX
圖片來源：IG@bean__u
「BEAN U PLANT CAFE」主打植物性咖啡廳，因為他們家賣的都是純素餐點，是蔬食控聚餐的首選！除了檸檬磅蛋糕、香蕉蛋糕、司康、肉桂捲等都變身純素甜點，妞妞們一定要試試看之外，早午餐有「油漬烤蕃茄酪梨三明治」和「松露油封野菇早餐盤」等選擇，尤其是那酸種麵包真的超好吃！
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餐廳資訊
BEAN U PLANT CAFE
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄6-1號
營業時間：10:00–18:00
公休日：週三
台北信義區高級早午餐9.CHIT CHAT Cafe
https://www.instagram.com/p/C5C8JcdPb_E
圖片來源：IG@aoharuburger
在台北擁有三家分店的「CHIT CHAT Cafe」，在微風南山的門市一樣很有質感，這家店的招牌甜點為Croffle，還有供應雙人英式下午茶架，可以一次吃到不同品項的甜鹹食，若是想要單吃早午餐的人可以選擇火腿起士可頌堡、酪梨鮭魚可頌、煙燻鴨胸可頌堡，滿滿的餡料，一份就可以吃很飽哦！
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餐廳資訊
CHIT CHAT Cafe 微風南山店
地址：台北市信義區松智路17號B1
營業時間：週日～週三10:00–21:30、週四～週六10:00–22:00
台北信義區高級早午餐10.蘋果肉桂咖啡餐酒館
https://www.instagram.com/p/C4ISdDKvRZw
圖片來源：IG@applecinnamon2013
「蘋果肉桂咖啡餐酒館」也是一家早午餐兼餐酒館的咖啡廳，而且平日不限時、很適合辦公，除了甜點是必吃之外，他們家的早午餐拼盤也很澎湃，像是「慢烤楓糖法式吐司早午餐」，將法國麵包厚片浸泡在香甜的蛋液之中，待吸飽滿滿的蛋汁後再下鍋香煎，金黃酥香看著超誘人，先經過烘烤再入鍋香煎，搭配楓糖醬，簡單就能用甜蜜蜜的一餐開啟幸福一天。
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餐廳資訊
蘋果肉桂咖啡餐酒館
地址：台北市信義區松山路540巷3弄4號
營業時間：12:00–21:00
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