市民大道旁平價日式料理~宇澤小舖|丼飯手捲生魚片|台北日本料理|鮮魚味噌湯超推

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市民大道旁平價日式料理~宇澤小舖|丼飯手捲生魚片|台北日本料理|鮮魚味噌湯超推

市民大道旁平價日式料理~宇澤小舖|丼飯手捲生魚片|台北日本料理|鮮魚味噌湯超推 日本料理、市民大道美食
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怪獸最喜歡高CP值美食了 這次跟朋友一起相約在台北市就決定來吃一家平價的日本料理宇澤小舖

宇澤小舖有販賣手捲、丼飯還有生魚片 基本的日本料理都有喔 重點是價位不會很高 可以讓你用一般的價位吃到不錯的日本料理而且還可以加飯!

地點就位於非常熱鬧的市民大道旁 那馬上就跟著怪獸來看看這家日本料理囉

 

宇澤小舖|店家環境

來到店門口非常有日式風情 除了木頭色系還有那個門簾 感覺如同走進了居酒屋

外面還有魚的樣子就是要來吃海鮮的囉 雖然店外沒有放置菜單但是這邊有幾個比較熱門的餐點推薦 主要都是以丼飯為主

一般人想到日本料理可能都覺得要花五六百塊以上才可以吃到一個簡單的料理 不過在宇澤小舖可以用$400有找就可以讓你吃飽飽喔 另外門口還會放著黑板寫著季節限定的商品 高級生魚片是採用秤重的方式 感覺好奢侈啊 進入店內後整體光線非常的明亮而且寬敞 雖然店內不大但是不會感覺到擁擠 其中分為吧台區還有兩張四人桌 大家可以自由的選擇要做哪裡老闆不會特別指定帶位 看看這美麗的色澤 看了口水都要流下來了呢 來這邊不吃生魚片沒道理吧

宇澤小舖|菜單分享

宇澤小舖的菜單只有兩面不過非常的清楚

主要商品為手捲、生魚片、丼飯還有湯品 價位上算是蠻親民的價格

而且在整體品質上也算不錯 其中吃丼飯的話可以免費的加飯喔

所以相比生魚片怪獸覺得吃丼飯可能比較划算喔

宇澤小舖|餐點分享

首先來介紹Joe點的海膽手捲 $180 看看這鮮艷的色澤

雖然價位不便宜但是畢竟是一個高檔的食材 朋友吃起來覺得非常的新鮮好吃帶有鮮味

而且怪獸還可以聽到卡茲卡茲的海苔聲 吃手捲最重要的就是外面的海苔要清脆啊 這感覺吃起來蠻奢侈的不過愛吃海膽的朋友這一款絕對可以滿足你 接下來是朋友點的主餐囉 鮭魚干貝丼飯 $320 看到這碗覺得非常的有誠意

這樣的價位可以給出這麼多的份量 C P值真的蠻高的 右邊的山葵是可以挖起來放到碟子加入醬油

也可以變成傳統的生魚片吃法 看看鮭魚還有干貝這個光亮的色澤看了馬上就想開動了呢 不過這碗是朋友的怪獸就不多做其他介紹囉 再來看看怪獸點的 干貝花枝什錦丼飯 $290 上桌的時候我有一點嚇到

原本以為只有花枝還有干貝而已 沒想到還有五片生魚片而且每一片都不小喔 只要一碗的份量搭配這個價位絕對是可以讓大家好好滿足的吃海鮮有吃飽的 在生魚片的部分 分別有青甘、旗魚、鮭魚、鮪魚 每一片都是非常的飽滿 讓人看了不禁流下口水

其中鮪魚完全是入口即化 非常的綿密好吃 而且完全沒有腥味 吃起來的口感也很新鮮軟嫩完全想不到點這碗飯居然還有一片高檔的鮪魚可以吃 鮭魚這是怪獸的最愛 稍微帶有一點QQ的口感搭配著白飯一起吃完全是絕配啊 重點吃起來也不會覺得很油很膩  其中我們比較少吃到的是這個青甘 感覺稍微有一點料理過 味道些微不同 鹹度稍微的高一點點

但在整體吃起來也是一個非常不一樣的口感 讓你吃的這碗丼飯的同時感覺到多種層次感 另外這晚飯的主軸是干貝還有花枝 干貝的部分水分非常的充足 吃起來是非常的有Q度而且很新鮮  重點不會乾巴巴的這點我覺得很棒

而且海鮮的鮮甜味充足喔 花枝的部分比較 與我們一般認知的不太一樣 在裡面包了小黃瓜會讓整體吃起來更加清爽而且有不同的口感

雖然與一般吃到的花枝那種味道還有口感上非常的不同

不過也因此知道了花枝搭配小黃瓜是非常適合的

咬下去第一個感覺是外面花枝的Q度接著就是裡面小黃瓜的清脆感 會讓人有驚喜的感覺味道上還算不錯 一碗飯中還不只有主角 配角有一些洋蔥還有海苔吃起來會讓整體更清爽而且更加健康

一般人認知海苔會有不過這個海苔吃起來是脆的而且不會很油喔

另外還要推薦的就是他們的飯  這邊下面給的並不是單純的白飯

而是有加過醬料還有一些粉末的飯

不過這家的醬料是比較鹹的那一種並不是日本的壽司飯 但也因此更加的下飯 味道很不錯喔 PS:飯是熱的 並非冷飯 一開始怪獸有提到可以加飯 所以怪獸吃完後還是有一點餓 就跟店家又要了一碗飯

沒想到送上來的並不是單純的一碗白飯而是跟一開始丼飯裡面完全一模一樣的飯 居然也淋上醬料跟撒上粉末

單純只要一碗就算沒有其他配料也非常的好吃喔 來這邊點一碗丼飯絕對是可以讓你吃的開心又吃飽飽喔 最後怪獸要在這邊推薦的就是味噌鮮魚湯 $30 會推薦這碗湯最主要是因為cp值真的非常的高

先看看這碗湯雖然這看起來蠻油的不過喝起來是清爽偏甜的 口味上非常的順口而且不會膩 是台灣的口味 但也因此缺少了日本的那種風味 當然也比較沒有那麼鹹 另外我覺得最推薦的則是裡面的鮮魚肉塊 給得非常的大方非常多 每一塊也都不小

而且不是那種吃起來口感澀澀的不好吃的喔 搭配著豆腐還有湯頭 整體滿好喝的 加上送上來的時候很燙 愛喝熱湯的朋友一定超愛 吃完後覺得充進入店家的環境設計還有配樂都非常的有日本風情 彷彿來到了明亮版的居酒屋

在價位上其實都還蠻超值的 這樣的品質要吃到日本料理真的是很不錯 新鮮度跟美味度都還算在水準之上

但缺點就是 味道已經有蓋過偏向是台灣口味 所以比較沒辦法吃到道地的日本風味

尤其是味噌湯 因為味道滿台式的 所以會有一點點的落差

不過喝起來還是好喝的 下次來到台北想要吃平價的日本料理嗎

別忘記來到市民大道旁吃吃看宇澤小舖

宇澤小舖|店家資訊

 

 

店家資訊:宇澤小舖

營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00 假日中午不休息 週一公休

電話:02 2578 7259

地址:台北市松山區延吉街50巷2號

交通:忠孝敦化站步行約15分鐘

臉書:點我

備註:可以用台灣PAY、僅供內用不可外帶 [sc name="likecoin" ]

作者
怪獸
我是怪獸,是一個愛被拍照的部落客。我很喜歡旅行留下照片當作回憶的紀念,發覺旅行中的美食就是旅行最大的滿足,待在家也喜歡介紹好物跟美食分享,希望好用跟好吃的美味可以介紹給更多人知道。
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2024登台10家海外美食!日本漢堡排「嘉」、美式炸雞「POPEYES」必吃推薦

2024登台10家海外美食!日本漢堡排「嘉」、美式炸雞「POPEYES」必吃推薦 嘉、POPEYES炸雞、PIERRE HERMÉ、BACHA咖啡、BHC炸雞、長田本庄軒、鳥貴族、Cong Caphe 越共咖啡、元一天婦羅、Mercer Brunch
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心動瞬間_

好期待Mercer Brunch

繼%Arabica傳出將在台灣開設二號店,2024陸續也有不少國外餐飲品牌登台,像是日本漢堡排「嘉」、美國速食品牌「POPEYES炸雞」,就連法國甜點品牌「PIERRE HERMÉ」也在台灣開設首家全新概念咖啡廳,下列推薦10家登台的海外美食、甜點品牌!

 

 

 

2024登台海外美食1.

https://www.instagram.com/p/C4vv05fvEkv 

圖片來源:IG@hamburg_yoshi.tw1 

才剛開幕就造成排隊風潮的漢堡排「嘉」,是日本相當有名的炭火漢堡排專門店,來台首店選擇插旗中和環球購物中心。這家店的漢堡排都是每日新鮮手打,並使用300度高溫炭火慢烤,搭配日本空運羽釜鍋烹煮的白米,一口米飯、一口扎實多汁肉排,胃跟味都被完美療癒!

 

推薦妞妞們還可以搭配店家提供的「大武山牧場」AA級可生食級雞蛋,或是沾醮瀨戶內塩檸檬、唐辛子、生薑醋檸檬等醬料,一次就能滿足不同風味!

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餐廳資訊


地址:新北市中和區中山路三段122號4樓
營業時間:11:30至售完為止

 

 

 

2024登台海外美食2.POPEYES炸雞

https://www.instagram.com/p/C33CoZGukIh

圖片來源:IG@popeyes 

5月底登台的「POPEYES炸雞」是來自美國正統路易斯安那州的速食品牌,台灣第一家店選在台北市中正區許昌街上落腳,店內裝潢風格使用大量且明亮的橘色、藍色,而且隨處可見路易斯安那藝術與文化元素,給人一種熱情嘉年華的感覺。

 

而這家店最有名的餐點是「爽脆炸雞」「布里歐雞腿堡」,尤其是那金黃酥脆的炸雞、雞柳條、薯條,經典又銷魂的肯瓊風味,炸物控不能沒吃過!

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餐廳資訊

POPEYES炸雞
地址:台北市中正區許昌街30號1樓
營業時間:10:00-22:00

 

 

 

2024登台海外美食3.PIERRE HERMÉ

https://www.instagram.com/p/C2KkcPEOe-K

圖片來源:IG@pierrehermetaiwan 

來自法國的甜點品牌「PIERRE HERMÉ」之前進駐台北信義新天地A9一樣引起排隊熱潮,小巧可愛的馬卡龍陳列在架上,路過很難不被吸引停下腳步!而最近PIERRE HERMÉ也在台灣開設首間全新概念咖啡廳,而且就選址在晶華酒店的麗晶精品,除了會有限量的馬卡龍口味之外,未來也會陸續引進更多可頌與限定口味甜點,妞妞們喜歡的精品咖啡廳又有新選擇了!

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餐廳資訊

PIERRE HERMÉ Café
地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號
營業時間:10:00-21:00

 

 

 

2024登台海外美食4.BACHA咖啡

https://www.instagram.com/p/C49pjJ_vfu4

圖片來源:IG@bachacoffeetw

來自摩洛哥的馬拉喀什的「BACHA咖啡」,最早是創於達夿萐 (Dar el Bacha) 宮殿,前不久才登台落腳於台北信義新天地A8,而且台灣還是首家集結咖啡廳、外賣專櫃、咖啡精品三者於一體的門市。

 

最近BACHA還推出新品「夿萐咖啡果醬」將100%阿拉比卡咖啡製作成果醬,用來搭配吐司、鬆餅或司康都很合適。

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餐廳資訊

BACHA咖啡
地址:台北市信義區松壽路12號
營業時間:週日~週四11:00-21:30、 週五~週六11:00-22:00

 

 

 

2024登台海外美食5.BHC炸雞

https://www.instagram.com/p/C5R-u42JXKA 

圖片來源:IG@bhc_chicken_official

近幾年有不少韓國炸雞品牌引進台灣,而最近又有一家韓式炸雞要登台了,那就是韓劇《來自星星的你》千頌伊最愛吃的「BHC炸雞」,由台灣的橘焱胡同獨家代理,預計會在今年開幕,屆時妞妞們可以品嚐看看哪一家最對你的味!

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餐廳資訊

BHC炸雞
地址:未定
營業時間:未定

 

 

 

2024登台海外美食6.長田本庄軒

https://www.instagram.com/p/CzckDN6vwsv

圖片來源:IG@nagatahonjyoken

來自日本神戶的「長田本庄軒」號稱是「日式炒麵專家」,去年底引進台灣,進駐在台北信義A11,和日本的營運模式一樣,這家店全程會由職人主廚在鐵板前炒麵,吃起來有點像是大阪燒的感覺,搭配店家經典招牌「牛筋雜煮」及甜鹹的醬汁,越吃越開胃!(妞編輯私心最愛歐姆蛋!)

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餐廳資訊

長田本庄軒
地址:台北市信義區松壽路11號B2
營業時間:11:00-21:30(週五、週六營業至22:00)

 

 

 

2024登台海外美食7.鳥貴族

https://www.instagram.com/p/C4aPe3Ovm7Y

圖片來源:IG@torikizoku.official

日本平價居酒屋「鳥貴族」應該是不少旅日迷的口袋名單,從開業至今堅持一串定價360日圓,前陣子由大成集團旗下都城實業股份公司宣布引進台灣,預計會選在台北精華商圈,有機會在7月開幕!

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餐廳資訊

鳥貴族
地址:未定
營業時間:未定

 

 

 

2024登台海外美食8.Cong Caphe 越共咖啡

https://www.instagram.com/p/C6nD1e0sj_Y

圖片來源:IG@congcaphe

你喝過越南咖啡嗎?去越南玩一定要試試的越式咖啡「Cong Caphe」也要來台灣了,傳聞首店可能會鄰近台北車站!這家店的風格非常醒目,軍綠色的店家外觀,韓劇迷們可能會覺得有點眼熟,因為它正是韓劇《女神降臨》曾經取景拍攝過的景點,而他們家最有名的品項就是「椰子咖啡」

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餐廳資訊

Cong Caphe 越共咖啡
地址:未定
營業時間:未定

 

 

 

2024登台海外美食9.元一天婦羅

https://www.instagram.com/p/C5iqevmgccf

圖片來源:IG@motoichi_taiwan

位於大安區的「元一天婦羅」其實是東京米其林天婦羅名店「元吉天婦羅」創始主廚元吉和仁海外監修合作,雖然是來自日本的店舖,但店內有不少料理的食材皆取自台灣本地,比如以台灣故宮博物院翠玉白菜為靈感發想的「甘鯛佐白菜芡」,目前該店是採「板前」套餐形式供應,想要吃精緻日料或體驗餐酒氛圍的人非常推薦來這家!

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餐廳資訊

元一天婦羅
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄11號1樓
營業時間:18:00–22:00

公休日:週日、週一

 

 

 

2024登台海外美食10.Mercer Brunch

https://www.instagram.com/p/CmJCYp7PV8m

圖片來源:IG@mercer_brunch

來自日本東京的早午餐品牌「Mercer Brunch」在惠比壽、銀座、六本木等地都有分店,自去年就傳出會引進台灣,而且是由富錦樹集團創辦人吳羽傑負責,之前他就曾經在個人社群上分享正在尋找開店地點中,讓不少粉絲相當期待!

 

Mercer Brunch最有名的就是他們家的「法式吐司」,將浸過蛋液的吐司煎得金黃誘人,外層焦香、內層又保有柔軟的口感,即使不淋醬也香氣十足,在日本有吃過的妞妞們應該都超期待?

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餐廳資訊

Mercer Brunch
地址:未定
營業時間:未定

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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