台北東區港式美食再加一！以香港精華地段「荷李活道」為命名靈感的「荷李活茶街」正式插旗SOGO忠孝館，店內除了提供腸粉、撈麵、蛋撻等經典的港式料理之外，還特別帶來道地家常菜「鹹魚肉餅山」與包著鹹蛋黃流心醬的「邪惡西多士」，快跟著妞編輯來看看哪些必吃！

 

 

 

 

 

荷李活茶街以香港精華地段「荷李活道」（荷李活街）為靈感，有別於一般港點以茶餐廳、茶樓命名，特別以「茶街」二字為名，以突破台灣的飲茶形象。門口的招牌以復古港式鐵閘門搭上霓虹綠為設計，牆面大量使用線性幾何元素與馬賽克花磚，結合復古與時髦元素。

 

 

 

 

讓人感到秒飛香港的招牌菜就是這道「鹹魚蒸肉餅山」，蒸肉餅是香港家庭餐桌上常見的菜色，用鹹魚取代醬油更提昇肉餅的香氣，頂層放上一整顆鹹蛋黃，口感綿密鮮甜，相當下飯！（推薦大家點碗白飯配著吃）

 

 

 

 

「起司牛肉丸」則是將港點常見的牛肉丸融進新意，頂層加上起司片妝點，一口咬下還能品嘗到夾在中心的起司，驚喜感十足，濃郁不膩口的味道讓人忍不住再嚐第二顆！

 

 

 

 

蒸點則有蠔汁鳳爪、豉汁排骨、明太子蝦餃、羅漢齋素蒸餃、金沙流沙包等選擇，其中「明太子蝦餃」也是創意港點，內餡是裹上明太子的蝦仁漿，白裡透紅的外型超殺底片，奢華必吃。

 

 

 

 

「叉燒XO撈麵」則是以肥瘦適中的叉燒肉為主角，搭上軟硬程度剛好的撈麵與半熟蛋，最佳吃法就是將XO醬與麵混合，一口麵配著沾點半熟蛋黃的叉燒。另外，愛吃肉的妞妞也別錯過「荷李活三冠王」，一次吃到叉燒、油雞與燒鴨。

 

 

 

 

甜品部份則有冰心莓果綠豆糕、椰汁相思糕、邪惡西多士、蛋撻與菠蘿油等，其中「邪惡西多士」內包裹著鹹蛋黃流心醬，淋上煉乳、撒上美祿後放上奶油塊，鹹甜交錯的口感讓人相當難忘；不可錯過的還有酥皮蛋撻，口感入口即化，甜而不膩，也是必吃！

 

 

 

 

香港經典的鹹檸七、鴛鴦奶茶、檸茶與楊枝甘露當然也沒有缺席（笑），荷李活茶街即日起開始試營運，12月初正式開幕，港點控快預備出發，用道地港式美食滿足味蕾吧！

 

 

 

 

Source: 妞編輯CHOU／妞新聞

 

 

 

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荷李活茶街

時間：週一至週六11:00～21:00

地址：台北市大安區忠孝東路四段45號2樓（SOGO忠孝館）

電話：（02）2778-0369

 

 

 

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