2023年即將進入尾聲，妞編輯特別幫大家整理「2023年菜預購推薦懶人包」，像是莆田、享鴨和丰禾等主打熱年菜，當天新鮮現做，妞妞們還等什麼，準備下單啦！

 

 

2023年菜預購推薦1.享鴨

source：享鴨

2021-2022連續兩年榮獲「網路口碑之星—領航創新獎」，網路話題討論度人氣超高的「享鴨」，熱年菜組合主打8至10人大家庭，組合內容包含宴客三拼（油雞/海蜇絲/中卷）、花雕鴨骨湯、鮑魚鴨絲油飯、高昇豬腿排、花露醉蝦、金沙上湯娃娃菜、XO醬干貝燴時蔬、山珍海味極享佛跳牆，招牌特色菜有嚴選花東縱谷天然放養櫻桃鴨，堅持繁複製程成就皮酥肉嫩的招牌片皮櫻桃烤鴨，以及熱年菜限定料理—佐以梅子入菜搭配新鮮石斑魚一同烹煮，集聚酸、香、甜、鮮的梅釀石斑魚！

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「享好年鴨對味，新潮烤鴨百味宴 」

售價：7,888元

開賣：11/28(一)起正式開賣，限量2,500套，售完為止

備註：12/30(五)前，凡購買莆田、丰禾、享鴨任一熱年菜組合，每組即可獲得萬事如EAT開運金$888一份，數量有限、送完為止。

 

 

2023年菜預購推薦2.莆田

source：莆田

傳承20餘年、秉持繁複的料理手法，提供新加坡特色料理，蟬聯六年新加坡米其林一星的「莆田」，熱年菜組合主打6至8人年輕小家庭，組合內容包含海陸三喜（海南雞/鮮中卷/酥炒芋心）、海味紫菜燜飯、清蒸鮮露石斑魚、金銀上湯時蔬、淡菜燴時蔬、翠玉白菜燉軟豆腐、黃金馬來糕。熱年菜限定料理有波士頓龍蝦佐以特色新加坡辣椒特調醬汁，另外附上「黃金饅頭」作為搭配，以及歷經9道繁複工序和耗時2天製作而成的琥珀脆皮雞！

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莆田「田滿心對你味，輕奢星級年菜宴」

售價：5,888元

開賣：11/28(一)起正式開賣，限量2,500套，售完為止

備註：12/30(五)前，凡購買莆田、丰禾、享鴨任一熱年菜組合，每組即可獲得萬事如EAT開運金$888一份，數量有限、送完為止。

 

 

2023年菜預購推薦3.丰禾

source：丰禾

蟬連兩年獲經濟部認證「全台十二大傳承臺菜餐廳」 ，以純樸料理手法創新呈現，大菜小做、小吃升級的「丰禾」，熱年菜組合主打享6至8人三代同堂家庭，組合內容包含海陸宴客三拼 （鮑魚/涼拌魷魚圈/雞卷）、櫻花蝦米糕、藥膳醉蝦、糖醋鱸魚、金湯娃娃菜、干貝雙菇燴時蔬、御品佛跳牆、紅棗蓮子木耳露，熱年菜限定料理有特選瘦肉比例高的萬巒豬腳，透過先滷後炸，讓外皮酥脆多汁、肉質Q彈軟嫩的鴻運椒鹽大元蹄，以及選用稀有霜降鹿野雞品種，經三提三放低溫慢煮，搭配兩種特調醬汁的丰禾起家雞！

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丰禾「丰經典好年味、富貴御品台菜宴」

售價：5,888元

開賣：11/28(一)起正式開賣，限量2,500套，售完為止

備註：12/30(五)前，凡購買莆田、丰禾、享鴨任一熱年菜組合，每組即可獲得萬事如EAT開運金$888一份，數量有限、送完為止。

 

 

2023年菜預購推薦4.玖尹

source：玖尹

座落南京松江商圈伊通公園旁，結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳「玖尹」，由行政主廚李冠儀及李國聖主廚精心設計，嚴選海陸頂級食材，以粵式料理為本，融入台菜、江浙等多元手法及創意，推出六人份「鴻運年菜外帶套餐」，組合內含有玖尹四喜拼盤（三星蔥金腿酥餅/魚米雙芹鮮蝦餃/荔枝酒香醉雞/蒜蓉薑汁南非鮑魚）、梅乾菜清蒸龍虎斑、金沙芝士焗烤龍蝦佐南瓜手撕麵包、京都八味牛小排（或金桔醬烤豬肋排）、烏參燴季節時蔬、蟹黃紅蟳糯米飯，最後以葡式可可棉花蛋塔作為圓滿結尾！

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外帶年菜套餐（六人份/套）

售價：10888元

備註：提貨日期/時段：112/1/21(除夕) 11:00/16:00、112/1/20, 1/22(初一), 1/23(初二)  11:30/17:30

 

 

2023年菜預購推薦5.滿穗台菜

source：滿穗台菜

集合了一流的台菜師傅、吃得到手路菜的「滿穗台菜」餐廳，今年由資深主廚連武德特別端出「鴻兔報喜年菜」三套年菜系列組合，分為「福壽一品雙全」、「迎春經典」、「納福精裝」亦可加購「御品佛跳牆」，其中「福壽一品雙全」組合含有百香龍蝦塔拼鴨捲、蠔油九孔鮑、干貝佛跳牆、紅蟳蒸米糕、清蒸海石斑、紅麴燒肋排、蒜味海大蝦和蘑菇燉子排湯！

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福壽一品雙全（10人份）：限量80套，售價11800元

迎春經典（10人份）：限量80套，售價6800元

納福精裝（5人份）、限量200套，售價3800元

可加購「御品佛跳牆」限量500套、售價1200元

備註：年菜取貨時段2023年1月21號(除夕當天)

 

 

2023年菜預購推薦6.台北晶華酒店

source：台北晶華酒店

台北晶華酒店今年強打晶華軒港籍廚藝總監鄔海明，匯集日本岩手鮑魚、關東刺參、北海道宗谷元貝、以及中東花膠等四種珍稀食材端出的「富貴盆菜」，搭配長年熱賣的「龍蝦鮑魚粵式迎春團圓宴」、「白鯧瑤柱台式福滿圍爐宴」、「火烔花膠滬式玉兔吉祥宴」、「三燔日式鍋物宴」、故宮晶華的「台粵式圍爐宴」、西式「美國爐烤肋眼牛肉」以及集合18道開胃美饌的「前付小滿漢」、濃縮粵菜精華及食材入饌的「粵式富貴小滿漢」等料理，以豐儉由人的多樣化選擇，滿足不同顧客的需求！

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晶華軒富貴盆菜（6人份）：售價39,888元

粵式鮑參盆菜（6人份）：售價18,888元

龍蝦鮑魚粵式迎春團圓宴（6人份）：售價12,888元

白鯧瑤柱台式福滿圍爐宴（6人份）：售價8,888元

火烔花膠滬式玉兔吉祥宴（6人份）：售價9,888元

三燔日式火鍋集（4人份）：售價8,888元

極致爐烤牛肉饗宴：售價8,888元

極致爐烤牛肉饗宴：售價6,888元

前付小滿漢：售價3,800 元

開賣：即日起至2023年1月15日可於館內外各餐廳，或至「晶華美食到你家」餐點外帶外送平台

備註：2022年12月18日前訂購享9折優惠外，再送栢麗廳自助餐廳平日下午茶單人券乙張（價值1,078元）

 

 

2023年菜預購推薦7.台北遠東香格里拉

source：台北遠東香格里拉

台北遠東香格里拉推出圍爐宴和外帶年菜歡喜迎接兔年，宴會廳精心準備新春開運佳餚，以琥珀核桃、乾煸四季豆、蜜芋頭、蒜苗鴨賞、梅汁番茄開啟兔年，精采拼盤囊括宜蘭烤鴨、青瓜海蜇、五味小章魚、紹興醉雞卷、貴妃鮑片，主菜如台式佛跳牆、金銀蒜寬冬粉蒸波士頓龍蝦塊、XO醬翡翠野菌炒大干貝蝦球、蠔皇上湯八頭鮑魚拌花菇、蜜椒豬腱骨拼香酥芝麻球、香蔥蒸珍珠海石斑、東港櫻花蝦臘味糯米飯等佳餚，闔家盡享幸福團圓好食光！

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售價：每桌五位18,600元起，加贈精選紅酒一瓶；十位35,800元起，加贈精選紅酒兩瓶

開賣：於2022年11月15日前預訂可享九折早鳥優惠，席位有限

 

 

2023年菜預購推薦8.台北福華大飯店

source：台北福華大飯店

台北福華大飯店集結旗下五大明星餐廳江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊，由行政總主廚宋子超領軍五星主廚群劉宜嘉、王永宗、葉晉誠、郭志豪及巫政翰聯手打造多元風味的星饌現做年菜，其中以講究刀工、火侯，原湯原汁重現的江南春主廚劉宜嘉推出四人份「福兔賜福套餐」和六人份「福兔鴻運套餐」；蓬萊邨主廚王永宗向來以繁複手路菜聞名，此次獻上六人份「福兔富貴套餐」；粵菜霸主珍珠坊粵菜職人主廚葉晉誠，推出六人份「福兔高陞套餐」！

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福兔賜福套餐（4人份）：售價NT$6,588

福兔鴻運套餐（6人份）：售價NT$13,888

福兔富貴套餐（6人份）：售價NT$13,888

福兔高陞套餐（6人份）：售價NT$13,888

福兔吉利套餐（4人份）：售價NT$6,888

開賣：自11月25號開放預購，於2022年12月18日（含）前完成預購與付款再享9折早鳥優惠

備註：凡訂購套餐，於提貨當天，每套額外贈送台北福華大飯店餐飲優惠套券一組。

 

 

2023年菜預購推薦9.撈王鍋物料理

source：撈王鍋物料理

富有全球最大煲湯式火鍋領導品牌美名的「撈王」，今年特別規劃一系列滿載祝福意涵的海陸珍味，推出「玉兔迎春」、「福兔迎祥」圍爐好湯年菜套餐，「玉兔迎春」圍爐好湯套餐選以撈王經典「胡椒豬肚雞」湯底，湯頭歷經八小時大火匠心熬煮；「福兔迎祥」圍爐好湯套餐主打海陸奢華盛宴，另外初一至初八內用走春品鍋「兔飛猛進」與「大展宏兔」套餐組合，款款高達14道以上菜品組合，只要原價87折就能澎湃享有！

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「玉兔迎春」圍爐好湯套餐（4至6人）：售價NT$2,980

「福兔迎祥」圍爐好湯套餐（4至6人）：售價NT$4,280

「兔飛猛進」套餐（4人）：售價NT$4,888

「大展宏兔」套餐（6人）：售價NT$8,088

備註：於2022/12/10（六）起至2023/01/10（二）期間預購撈王「玉兔迎春」、「福兔迎祥」圍爐好湯年菜組合，或於2023/01/22(日)正月初一起至2023/01/29(日)正月初八，至撈王門市選擇「兔飛猛進」、「大展宏兔」套餐，即可獲得撈王限定迪士尼兔年限量「大展宏兔」與「兔飛猛進」紅包袋乙組，以及撈王超人氣美食「撈王蝦餅」免費招待券乙張（限下次內用使用），數量有限，送完為止。

 

 

2023年菜預購推薦10.台北寒舍艾美酒店

source：台北寒舍艾美酒店

台北寒舍艾美酒店推出「金燦迎年」米其林外賣年菜，由「寒舍食譜」廚藝團隊嚴選珍稀食材，純手工悉心打造經典粵式年菜，其中頂級粵菜餐廳「寒舍食譜」華麗展演正宗粵式年菜「奢華珍寶盆菜」，「御品賀春」年菜雙饗餐包含「花膠佛跳牆」和「鮑魚仔燉西施牛」，小家庭首選的「鴻運迎春」海陸年菜四人分享餐，內含野菌海味波士頓龍蝦花甲蟹湯盅、酸菜豚湯浸澳洲莫瑞龍紋斑、蠔汁斯里蘭卡膏蟹生炒糯米飯，最後為寒舍食譜招牌名菜「明爐雙醬寶貝先知鴨」！

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奢華珍寶盆菜：售價3,280元

御品賀春年菜雙饗餐：售價5,280元

鴻運迎春海陸年菜四人分享餐：售價8,888元

 

 

2023年菜預購推薦11.福容大飯店

source：福容大飯店

福容桃園機捷A8店推出年菜外帶「揚眉兔氣迎新年」，今年首推「開春盈貴滿元寶」榮獲年菜評比金賞，嚴選上乘食材吉品鮑，是圍爐必備年菜；福容福隆店帶來「宏兔大展團圓年菜組合」，全套共7道美味佳餚，其中「養生黑蒜老圃童仔雞」更獲得年菜評比銀賞殊榮；福容台北一館祭出「福兔迎祥賀新春年菜外帶優惠」，有包含象徵年年有餘的「川味米香黃金鯧」，主廚創意新品「紅薯粉蒸翼板牛」，也有兩款十人份套組供小家庭及大家庭選擇；福容高雄店特別推出除夕當日現做的「福容港都團圓年菜組合」等！

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揚眉兔氣迎新年：優惠價$10,888

吉祥如意：$3,680元

花開富貴：$6,980元

 

 

2023年菜預購推薦12.君品酒店

source：君品酒店

擁有連奪五年米其林三星粵菜餐廳「頤宮」的君品酒店，即日起推出多款手工外帶年菜。頤宮匯集粵菜四大高檔食材，選用吉品三頭鮑、北海道48頭刺參、3頭野生花膠、印尼官燕，推出三款萬元起跳的粵式年菜「頤宮富貴大盆菜」、「頤宮官燕佛跳牆」、「頤宮明火雞粥燉花膠」，其中「頤宮富貴大盆菜」不僅使用要價不斐的重量級食材，珍貴刺參須歷經長時間泡發煨製，費時耗工，搭配多款海陸精選食材，今年也推出適合小家庭的「五人套餐」和「君品大四喜」等！

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頤宮富貴大盆菜（10人份）：58,800元

頤宮官燕佛跳牆（6人份） ：21,888元

頤宮明火雞粥燉花膠（6人份）：28,888元

五人套餐（5人份）：5,888元

君品大四喜（6~8人份）：5,480元

備註：預購即日起~2023/01/13（售完為止，請於取貨前一周預訂）、取貨日期2023/1/21除夕夜當天15：00前

 

 

2023年菜預購推薦13.台北凱達大飯店

source：台北凱達大飯店

台北凱達大飯店冠軍主廚團隊隆重呈獻「凱達玉兔年菜套組」常溫外帶年菜，不惜成本將菜色全面升級，包含鮮甜彈牙的「茄汁脆米明蝦」、「港式蠔汁鮑魚」、香氣誘人的「極汁豬棒腿」、富含滿滿膠原蛋白的養生湯品「宮廷花膠佛跳牆」等八大道8人份的海陸熱銷常溫年菜套組，今年首次推出的「精燉台塑牛佐食蔬」與「美國爐烤肋眼牛排」，另外還有多道可單點的中西極致美饌，像是「凱達冠軍豬腳」、「醬爆龍蝦伊麵」等多元的豐富料理！

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凱達玉兔年菜套組（8人份）：售價10,680元

凱達乾坤年菜套組（6人份）售價5,880元

 

 

2023年菜預購推薦14.瓦城集團

source：瓦城集團

瓦城泰統集團迎接新春佳節來臨，集結旗下泰式料理「瓦城」、「非常泰」、湖南料理「1010湘」與跨菜系中式料理「時時香」共四大品牌，推出大廚當日掌廚現做的團圓饗宴，帶來帶來6人經典小家庭和8人團圓大滿足，「瓦城」與「非常泰」有年菜限定新菜「黃金芝麻酥蝦餅」以及鴻運酸辣海鮮鍋、鐵板香辣雙鮮和開運泰國奶茶；「1010湘」包含臭豆腐肥腸阿干鍋、神仙孜然肋排骨、松子牛肉年糕等；「時時香」內含招牌菜3.5杯雞、阿婆紅燒肉、剝皮辣椒燉雞湯等！

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瓦城與非常泰 6人經典小家庭4,388元

瓦城與非常泰 8人團圓大滿足6,288元

1010湘 6人經典小家庭4,388元

1010湘 8人團圓大滿足6,488元

時時香 6人經典小家庭4,088元

時時香 8人團圓大滿足6,388元

備註：即日起至2023年1/18（三）開放現場與線上訂購

 

 

///不斷更新///

 

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞，妳的最佳旅伴。