韓綜《街頭美食鬥士》終於來台灣啦！提起台北的時候大家會想到什麼？對韓國人來說，第一是青春電影，其二是夜市，對美食家白種元老師來說，他則是選擇「保安街」，因為這裡實在是隱藏太多美食了啊！不要以為白老師會帶大家去熱門美食打卡店，這次推薦的可都是台北人才知道的「道地必吃」，有些妞妞們應該看到會直呼：「這在我家巷口啊！」

 

 

現在妞妞們就跟著白老師吃一波！

 

 

Top1.葉家肉粥

肉粥就像韓國人所吃的湯飯一樣，裡面有蘿蔔和肉，白老師：「口感像是稍稍煮了一下的鍋巴米飯！」絕對必加胡椒粉，鮮甜味十足，再加上小菜紅燒肉，經過油炸過的豬肉，外酥內軟，另外在這邊妞編輯也推薦「炸蚵仔」給妞妞們！

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時間：09:00～15:00

地點：台北市大同區保安街49巷17號

必點：肉粥（25元）、紅燒肉（60元）

 

 

 

Top2.許仔豬腳麵線

韓國的豬腳都是利用醬油或是辣醬去調味，而台灣的豬腳麵線妞妞們應該很熟吧！不沾醬的時候就像是白切肉一樣，肉香很濃，散發著香氣撲鼻的味道，而且還有很多膠原蛋白，也可以選擇沾醬料（醬油加蒜），特別的是這間還有放上生薑，白老師真的懂道地吃啊！（接地氣感十足）

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時間：11:00～18:30（週六到1700、週日公休）

地點：台北市大同區保安街49巷17號

必點：豬腳麵線（80元）

 

 

 

Top3.雞捲

「是雞捲，但並非雞肉捲！」名字由來是「多出剩菜之卷」的意思，把剩下的食物捲起來油炸，一般內餡是「豬肉」，妞編輯聽到白老師用台語說「雞捲」超親切的啊！

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地點：台北市大同區保安街49巷17號

必點：雞捲（50元）

 

 

 

Top4.波霸珍珠奶茶

韓國人來台灣必喝的「珍珠奶茶」，白老師帶大家去的是板橋「波霸珍珠奶茶」（府中人吃起來），知識TMI：「以前因為是白色的長得就像珍珠，因而取名，後來使用黑糖熬煮，所以變成黑珍珠了！」而且白老師還知道珍珠奶茶的「奶」是奶精粉，不是牛奶，珍珠奶茶基底是奶精加紅茶，再倒入滿滿的珍珠，而珍珠鮮奶茶是紅茶加牛奶，再加珍珠！

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時間：10:30～23:00

地點：新北市板橋區中山路一段50巷1弄2-18號

必點：珍珠奶茶（40元）、珍珠鮮奶（大60元、中50元）、珍珠鮮奶茶（大50元、中40元）

 

 

 

Top5.豬血糕、苦茶、蚵仔煎

根據白老師所說「豬血糕」很像是把糯米飯切開之後再炸，一般都是加香菜，這間是撒蔥；「苦茶」能降熱，還能降低膽固醇，重點是很苦（OS：吃得苦吃苦，方為人上人）；「蚵仔煎」先煎炸蚵仔，再倒入漿、蛋和蔬菜，就大功告成，而且必加甜甜的醬，妞編輯邊寫邊流口水！

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時間：06:00～22:00

地點：台北市萬華區廣州街觀光夜市

必點：豬血糕、苦茶、蚵仔煎

 

 

 

Top6.五燈獎豬腳飯

登登登！五燈獎豬腳飯，一進店裡，白老師很老練地點了茄子、空心菜、小份豬腳、滷肉飯、滷豆腐、滷蛋和丸子湯，妞妞們是不是看見自己平常點餐的樣子了（笑），五燈獎豬腳飯真的一生推，滷到黃金般豬腳，色澤光亮，再來碗滷肉飯配滷豆腐和滷蛋就更讚了，全程都跟白老師一樣用「好吃」形容！

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時間：10:00～21:30

地點：新北市三重區自強路一段119號

必點：小份豬腳、小菜們

 

 

 

Top7.黃家香腸

連在地人才知道的「黃家香腸」也被製作單位找到，每次排隊都要排超久，Ｑ彈多汁，外面烤到焦酥狀，入口嚼勁十足，必加畫龍點睛之「蒜片」，白老師超專業！

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時間：12:30～19:30（週一公休）

地點：台北市中正區泉州街32-3號

必點：香腸（30元）

 

 

 

Top8.阿桑蚵仔麵線、佳鑫檸檬

位在黃家香腸隔壁的「阿桑蚵仔麵線」和「佳鑫檸檬」，大腸蚵仔麵線的蚵仔非常軟嫩，而麵線更是入口即化，因為有大腸和竹筍的關係，所以吃起來會有咀嚼脆感，記得還要加一點醋，好吃到白老師說：「碗這麼小，沒有雙份嗎ＸＤ」吃完麵線後，再買杯金桔檸檬汁帶走最適合了！

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時間：11:00～19:00

地點：台北市中正區泉州街32-2號

必點：麵線（45元）、金桔檸檬汁（大杯45元、小杯35元）

 

 

 

Top9.吳家牛肉麵

韓國人來台灣幾乎都會選擇「永康牛肉麵」，白老師推薦的是位在北投的老字號「吳家牛肉麵」，點的是「牛三寶麵」，顧名思義有著三種牛最珍貴的部位，分別是牛腱、牛筋和牛胃，一般人都會選單純的牛肉麵，但白老師認為除了麵和湯頭本身重要之外，加的東西更慎重，牛肉麵就是要加「酸菜」啊！

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時間：13:00～00:00

地點：台北市北投區中央北路一段224號

必點：牛三寶麵（小200元，大250元）、台灣啤酒（35元）

 

 

 

Top10.台南林無刺虱目魚

以「虱目魚」為主要料理的「台南林無刺虱目魚」，白老師點了85元的「虱目魚蓋飯」，白老師說：「吃起來很像鰻魚蓋飯！」鰻魚蓋飯有點油又有烤的味道，但虱目魚蓋飯吃起來清淡又香，一點腥味都沒有！

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時間：06:00～14:30（週三公休）

地點：新北市三重區大智街173號

必點：虱目魚蓋飯（85元）

 

 

 

Top11.妙口四神湯

位在大稻埕專賣四神湯和肉包專賣店的「妙口四神湯」，使用四種珍貴材料製成的湯，四種藥材分別是山藥、蓮子、芡實和茯苓，現在則會加入薏仁、豬肚和豬腸，豬腸很有嚼勁，是對身體很好的湯品！

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時間：12:00～17:00（週一公休）

地點：台北市大同區民生西路388號

必點：四神湯（60元）

 

 

 

Top12.老順香餅店

一個旅行的結束當然要買當地的伴手禮，韓國人來臺灣選擇的鳳梨酥幾乎以「佳德鳳梨酥」為主，一般的鳳梨酥都很厚很正方形，老順香餅店的鳳梨酥則走一個「單薄感」，但鳳梨餡滿滿，買單個吃也很可以！

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時間：09:00～23:00

地點：新北市新莊區新莊路341號

必點：鳳梨酥（1個12元）

 

 

 

台北被稱為是「美食之都」一點也當之無愧，因為24小時，任何一間小店都是「減肥破壞者」，而且搭配白老師的美食典故，真的是長知識，以上就是白種元的必吃推薦，看完妞妞們是不是覺得一堆都是從小吃到大的巷內美食啊～趁著下班或假日去朝聖踩點吧！

 

 

 

愛玩妞，妳的最佳旅伴。

 

 

 

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