【東京晚餐】最強組合！肉與日本酒的魅惑世界。五反田「肉料理それがし」

不用說海外，在日本國內日本酒的人氣也在節節升高。不只是隨性的酒場，最近法國、義大利餐廳、中國料理店在酒類組合中放入日本酒的店家也急速增加。和食以外的料理配上豐富個性的日本酒，逐漸成為標準。

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輕鬆就能享受純米酒的人氣店家「酒場それがし（Soregashi）」，5月在五反田開幕了「肉料理それがし」。雖然有提供雞肉料理的系列店，新店則是以牛肉為料理中心。自豪的日本酒系列也更加強化。

店主尾山淳表示「日本酒是世界讚揚的日本國酒。想要讓年輕人們也能隨心體驗到它的魅力與深度」。清爽的紅肉風味豐富，適合口感扎實的酒，比較甜的壽喜燒則適合乾爽辣口的酒，根據肉料理享受不同的搭配，也推薦找出自己喜好的風味。

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原創日本酒「英雄（含稅756日幣）」是加入炭酸的日本酒飲料，很有人氣。「不擅長喝日本酒」的人在體驗過肉料理配對後，一定也會愛上！

■Information

肉料理それがし

Address：東京都品川區西五反田1-4-8 秀和五反田車站前レジデンス202

Tel：03-6420-3092

Hours：［一～四、六］17：00～25：00（L.O. 24：00）

［五］17：00～26：00（L.O. 25：00）

［日］17：00～24：00（L.O. 23：00）

Holiday：不定休

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