甘甜的冬瓜茶身為台灣傳統飲品的元老之一，在時代的變遷下仍然有不少的擁護者，尤其台灣夏天悶熱潮濕的氣候，最適合來上一杯冬瓜茶飲品！插旗永和頂溪捷運站附近的「七築冬瓜茶飲專賣店」秉持古法手熬與品質至上的精神，將古法手熬冬瓜茶和洛神仙楂茶推廣出去，帶給大眾「老靈魂・新樣貌」的新奇體驗！
「七築」的店名意涵，象徵老闆從小北漂唸書到成家立業的七個歷程，因此「七」這個數字對老闆有者與眾不同的含義。「築」則有居住、築巢的意思，選用燕子作為吉祥物是因為燕子築巢有「吉祥」的含義（妞妞們也能看到燕子logo有七條尾巴，是不是很細節呢？），期許七築的創業路上一路順遂！整個店面給人時髦新穎的感覺，菜單設計富有傳統中國畫的美感，也代表了七築希望透過不同創意的調配，進一步開發古早味飲品的可能！
冬瓜洛神仙楂
七築招牌飲品冬瓜洛神仙楂採用堅持手熬的古法冬瓜茶，與洛神特有的香氣進行搭配，甜度為固定，喜歡口感濃郁的妞妞可以選擇微冰，喜歡較輕甜口感的話可以選擇少冰！不論選擇哪種冰度，都能夠一口喝出費工熬煮的醇厚香氣與扎實的口感！剛入口時因為冬瓜茶本身的茶味較濃厚，會先帶出一些甘甜味，接著末段洛神花的清香出現中和了整體的味道，飲用時層次分明，餐後享用更是能解膩，是夏日必喝的消暑聖品！
///妞編輯點評///
堅持古法的職人精神，開創古早味飲品的新時尚就靠七築了！
*飲品實際包裝以商家現場販售為主
責任編輯：Stonee
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