在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
這次要介紹的是“三麗鷗角色手毬壽司”！
1：食材(皆為適量)
白飯
海苔
魚卵
生麩
鮪魚
四季豆
☆美樂蒂的臉、耳朵
鮭魚鬆
火腿
☆Hello Kitty、Pochacco的臉
扇貝
☆Pochacco的耳朵、大眼蛙的眼睛
切片起司
☆布丁狗的臉、帽子
蛋切絲
鴻禧菇
☆大眼蛙的臉
黃瓜
海苔造型壓製器
2：製作醋飯，用高湯熬煮鴻禧菇、生麩、四季豆後放涼。
3：將扇貝切片後，在上方盛上圓形飯丸（照片約為30ｇ），用保鮮膜搓整成圓形。
4：用削皮器將黃瓜削成薄片，一樣盛上30g的白飯並用保鮮膜搓整成圓形。
5：扇貝→Hello Kitty、Pochacco
黃瓜→大眼蛙
蛋切絲→布丁狗
將玉子燒切絲放置於保鮮膜上後，再盛上白飯，跟3.4相同用保鮮膜搓整成圓形。
（蛋切絲是當天在超市買的）
鮭魚鬆→美樂蒂
(鋪上白飯後搓整成圓形）
6：Pochacco的耳朵利用海苔剪出耳朵的形狀，貼上切片起司上，沿著周圍剪下。
7：Pochacco→6個耳朵皆用炸義大利麵固定。
美樂蒂→將形狀壓製器切割出的火腿耳朵用炸義大利麵固定，將切片起司用形狀壓製器切割出橢圓形後放上美樂蒂的臉，並裝飾上蝴蝶結。
布丁狗→將形狀壓製器切割出的切片起司耳朵用炸義大利麵固定，高湯熬煮過的鴻禧菇也用炸義大利麵固定。
大眼蛙→放上形狀壓製器切割出的切片起司眼睛，在切割出圓形的火腿放置在臉頰處。
Hello Kitty→放上形狀壓製器切割出的切片起司鼻子，並裝飾上粉紅色的蝴蝶結。
進行到這一步後，可以裝盤到容器內，並放上形狀壓製器切割出海苔五官。
(太早放上海苔的話會軟掉)
另外在搓揉出30ｇ的圓形白飯，並裝飾上魚卵、生麩及四季豆就完成囉。
十分適合新年呢！
Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”！
在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。
■簡介
窪田香理（@ kaopan27）
住在北海道，喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡
為了看到家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡
Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→@ kaopan27
相關文章：簡單就能上手的“卡通飯”食譜介紹！這次的料理是“小熊維尼的豆沙包”
相關文章：超簡單！非“角色便當”的“角色甜點”食譜大公開！這次的料理是“栗子拉拉熊抹茶慕斯”
上一則
下一則
