雲林「虎尾王家」當歸鴨麵線飄香數十載!雞絲麵搭以軟嫩不柴鴨肉,清甜湯頭口齒留香!

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雲林「虎尾王家」當歸鴨麵線飄香數十載!雞絲麵搭以軟嫩不柴鴨肉,清甜湯頭口齒留香!

雲林「虎尾王家」當歸鴨麵線飄香數十載!雞絲麵搭以軟嫩不柴鴨肉,清甜湯頭口齒留香! 雲林、虎尾、雲林美食、雲林百選、虎尾王家
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光聞香氣就食指大動~~

如果問起雲林在地人必吃的美食清單,虎尾王家當歸鴨肉麵線肯定名列前茅。從1963年初於第一銀行口的小攤販開始做起,秉持著對美食的敏感度及中藥材的認識,每日親赴斗南挑選鴨隻,並將西螺出產的白麵線油炸成雞絲麵搭以當歸藥膳,成為現今店內人氣屹立不搖的招牌餐「當歸鴨肉麵線」。

 

 

 

而現在店舖已傳承至第二代王振龍,由一間小攤販變成知名的「虎尾王家」。現任老闆王振龍從小就跟在一旁幫忙、學習,長大後曾在台北任職電信業工程師的他,一次人事調動下有了返鄉工作的機會,當時正逢父母年紀大無法負荷忙碌的開店生活而思考著是否關店時,老闆決定承接下來,他說:「看著兩老捨不得關店,於是就扛起了這個責任。」

 

 

 

#當歸鴨麵線

商品名稱:當歸鴨麵線 (小)NTD.50(大)NTD.60

 

虎尾王家的湯頭以當歸、川芎、枸杞、熟地、甘草、紅棗等12種中藥材入料,堅持每日自製熬煮。人氣招牌「當歸鴨麵線」才剛端上桌立即就有淡淡的當歸味飄香四溢,誘得人食指大動,看似小小一碗卻份量十足,浸潤在湯頭中的雞絲麵吃起來不但不會軟爛,滑溜的口感中還彈牙有勁。細火烹燉的鴨肉紮實甜嫩,與清香順口的湯頭根本絕配,整體吃下來也不會覺得油膩。(妞編輯覺得這家的湯頭中藥味不會很濃郁,不喜歡濃烈中藥味的人也能輕鬆入口)




#鴨肉飯

商品名稱:鴨肉飯(小)NTD.35(大)NTD.45

 

不喜歡吃麵的人也可以點上這一碗「鴨肉飯」鴨肉肥厚適中拌著鹹香的鴨油醬汁與粒粒分明的米飯一道入口,讓人回味無窮!老闆接手老店後不僅整修環境裝設冷氣,還註冊商標訂製員工制服朝標準化經營。當然,在這之中老闆也曾面臨兩難,昔日貨源原是父親的朋友,但因為供貨品質不一而想結束合作關係,這也讓父親與朋友對他頗有怨言,不過為了品質老闆堅定地說:「如果我們自己都覺得用餐環境很熱很髒、員工看起來沒有紀律整潔、出餐品質不一,那顧客怎麼會願意進來享用呢?」



 

#鴨肉切盤、米血

商品名稱:鴨肉切盤(小)NTD.70(大)NTD.130、米血 NTD.10

 

如果上述餐點還無法滿足的話,推薦一定要點上這盤「鴨肉切盤」,俐落的刀法將鴨肉切片井然有序地排列盤中,上層油光讓人看著垂涎欲滴,軟嫩不柴、厚實多汁的口感保證不只心服,口與胃也跟著服啦!而虎尾王家的「米血」一整塊只要10元,CP值也相當高,嚐起來Q軟不爛唇齒留香,質樸又簡單的口感妞妞們絕對要加點起來!

 

 

 

#下水綜合切盤

商品名稱:下水綜合切盤 NTD.60

 

最後,這份「下水綜合切盤」也是店家推薦的小菜,有鴨腸、鴨、鴨肝等,配上薑絲與辣醬既開胃也解膩!



 

虎尾王家當歸鴨肉麵線」約40多道餐點小菜,平日用餐時間也總是座無虛席,老闆看似強悍嚴肅的外表下其實帶顆溫柔的心,一有空時也是熱情地招呼客人,猶如自己好友般。「吃飯皇帝大,讓客人吃得開心是最重要的」能夠讓在地人口碑盛傳幾十年的大概也僅有這樣的經營理念與品質堅持才能辦到。(來雲林玩口袋名單還少了這間的話就真的說不過去啦!)



 

店家資訊>> 

名稱:虎尾王家當歸鴨肉麵線

電話:05-631-4629

地址:雲林縣虎尾鎮民生路37-8號

營業時間:10:30~21:30

公休日:無

 

 

責任編輯:Joyce喬

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全台最大LUSH在台中!6大獨家亮點直擊,壽司轉盤、包場開派對手作氣泡彈超好玩

全台最大LUSH在台中!6大獨家亮點直擊,壽司轉盤、包場開派對手作氣泡彈超好玩 LUSH、LaLaport、泡澡、香氛、派對
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心動瞬間_

LUSH終於插旗台中了!!

台中的妞妞們注意啦!2022年由英國總公司宣布以100%直營的方式盛大回歸台灣的LUSH,在台北、高雄陸續展店,今年終於插旗進駐台中,更直接成為目前全台最大的百坪店!妞編輯這次特別到台中帶大家直擊,整間店真的好~大,品項也超~多,還有些獨家小巧思可以挖掘體驗,來到LaLaport一定不要錯過了!

 

  

LUSH 進駐台中 LaLaport

source:LUSH提供

source:LUSH提供

等啊等啊~台中的妞妞們現在終於盼到有LUSH可以逛了!今年五月特別選在台中新地標 LaLaport北館一樓正式開幕,店內空間有百坪之大,商品總類非常齊全,因為佔地面積大,在陳列上也有更多的巧思與創意。

 

 

LUSH台中LaLaport亮點1全台唯一壽司轉盤

source:LUSH提供

source:LUSH提供

妞妞們沒有看錯!大家在日料店熟悉的壽司轉盤,這次搬進LUSH台中LaLaport店內了!全台首次登場的壽司轉盤,上面擺放著不同的頭髮護理類商品,有洗髮餅、洗髮精等,採互動式的移動轉盤設計,都可以隨意拿起轉盤上的產品觸摸、嗅聞。

 

 

LUSH台中LaLaport亮點2全門市親子友善設計

source:LUSH提供

source:LUSH提供

永遠歡迎任何人All are Welcome, Always看準 LaLaport是家長們很愛帶小朋友來玩樂的地方,LUSH貼心的打造全門市親子友善設計,這裡有兒童專屬桌椅、小朋友專屬的派對任意門,就連門市檯面的高度也降至75公分,不論是壽司轉盤、洗手體驗區等,增進小朋友可以一起互動的機會,不僅爸媽逛得開心,小孩也能一同享樂。

 

 

LUSH台中LaLaport亮點3打造專屬派對

source:妞新聞copi拍攝

source:LUSH提供

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

鮮豔繽紛的配色、自帶滿滿歡樂氣息的LUSH,除了在門市販售各種身體沐浴香氛類的產品外,其實LUSH也可以為消費者量身訂製打造各種派對活動,像是小朋友的生日派對等,提供手作的課程安排、趣味遊戲設計等等。LUSH台中LaLaport店,因環境最寬敞,在這裡特別設置獨立的派對區,跟著引導走進拱門,就像真的來到一個派對活動,不用擔心被其他在逛店的客人打擾。妞編輯這次體驗了手作氣泡彈、猜猜樂等遊戲,真的大~推,太好玩了,想報名可以直接洽門市喔!

 

 

LUSH台中LaLaport亮點4全台獨有放鬆綠洲

source:妞新聞copi拍攝

來 LaLaport 逛街逛累了?走進LUSH全台獨有的放鬆空間好好坐下休息吧!特別為了忙碌生活中可以有個歇息片刻,特地邀請英國總部零售空間規劃師Danielle Platt 打造了這個綠洲恬靜空間,可以舒適地坐在這,邊聞著店內散發的香氣,還可以體驗產品,讓身心好好的Relax~

 

 

LUSH台中LaLaport亮點5英倫風格的香水圖書館

source:LUSH提供

source:LUSH提供

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

喜歡香氛的妞妞們,也超適合來這逛!店內特別規劃英倫風格的香水圖書館,裝潢靈感來自倫敦伯靈頓拱廊街,走到這區整個氛圍立刻變得不一樣,主要販售的香水以黑標為主,在擺設上也藏了許多的小巧思,針對不同香水的背景故事,採購陳列相關的道具,像是Dear John是以創辦人的父親為靈感,因此在陳列上特別擺上了小男孩的公仔。除了自己體驗試香外,也可以免費預約香水諮詢,找到你的專屬命定香。

 

 

LUSH台中LaLaport亮點6放大版禮物標籤

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

最懂送禮需求的LUSH,除了販售裸裝商品外,現場還特別打造一大面的禮盒區,仔細看天花板上還特別掛著禮盒上的裝飾標籤「放大版」,寫上HAPPY BIRTHDAY、Relax等字樣。結帳櫃檯的旁邊還有個「好奇櫥櫃」,靈感源自歐洲18世紀風靡的「藏珍閣」,裡面擺放著各式各樣的氣泡彈、泡泡浴芭,全台也是只有這裡才有喔!

 

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