年末派對必吃的精緻肉大餐,爐烤系列搶先預訂

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年末派對必吃的精緻肉大餐,爐烤系列搶先預訂

年末派對必吃的精緻肉大餐,爐烤系列搶先預訂 美食、肉、派對食品、聚餐
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歲末年終,隨著感恩與浪漫的佳節陸續到來,聚會氣氛也漸漸濃厚。由於世界各國目前仍實施防疫管制,不方便出國的饕客們已開始在國內找尋年末派對的最佳聚餐地點。隱身在肉 RÒU BY T-HAM 敦南總店2樓的「餐飲空間」,是老饕才知道的低調奢華聚餐場所,有著需事先預訂的美味餐點。

 

 

肉 RÒU BY T-HAM 隱藏版神秘菜單 年末派對必吃的精緻肉大餐

精品肉舖肉RÒU BY T-HAM一直以來以販賣美味的無國界肉料理著稱,然而真正的老饕們都知道其爐烤系列餐點也是必嚐之珍饈。爐烤美國USDA Prime肋眼,豪氣選用整塊的美國Prime肋眼重達3公斤,外皮酥脆焦香及入口即化的軟嫩口感,80oz適合6至8人分享,定價NT$8,200元。爐烤美國加州Brandt Beef 自然牛,飼養過程不使用抗生素、荷爾蒙、生長激素等用藥,帶骨牛小排的部位肉質結實有彈性,爐烤後邊緣帶有經典的微脆口感與迷人的焦香味,70oz適合4至6人分享,定價NT$5,000元;若是選擇帶骨肋眼的部位則重達2公斤,油花飽滿分佈均勻,一端上桌就香味四溢,令人直呼過癮,40oz適合2至4人一同享用,定價NT$3,980元。

爐烤美國USDA Prime80oz $8,200元。

烤美國Brandt Beef自然牛帶骨牛小排70oz $5,000

烤美國Brandt Beef自然牛帶骨肋眼40oz $3,980

除了人人必點的牛排以外,RÒU也貼心的提供了西班牙伊比利Bellota黑豬梅花與限定外帶的爐烤香料鹿野土雞,提供饕客們多元肉品的選擇。爐烤堅果西班牙伊比利Bellota黑豬梅花選用頂級伊比利豬梅花的完整肉塊,低溫烹調12小時,緊緊鎖住鮮甜肉汁,並以高溫爐烤方式,將表面烤至上色,確保其柔嫩口感。抹上濃郁的青醬,並均勻塗抹搗碎的杏仁果,讓富含堅果香氣的伊比利,增添口感上的層次,40oz的份量適合4人一起分享,定價NT$3,680元;限定外帶的爐烤香料鹿野土雞選用吃玉米長大、純淨放養的鹿野土雞,雞肉細緻甘甜,以卡疆、新鮮香料及蒜頭醃製兩天,搭配香料烤時蔬與洋芋,從視覺、嗅覺到味覺都是無盡滿足,即日起至11/27開放預購,建議4食用,感恩節特定價格為NT$1,380元。每道主餐皆能以每人NT$350元的價格加購套餐,吃肉的同時也可以搭配手工麵包、沙拉、湯品、飲品一同享用。所有的爐烤系列餐點皆需事先預訂,是老饕們才知道的隱藏版菜單。

爐烤堅果西班牙伊比利Bellota黑豬梅花40oz $3,680

限定外帶 爐烤香料烤鹿野土雞 $1,380

 

 

隱身在 RÒU BY T-HAM 敦南總店2樓的餐飲空間 提供高度隱密性及多元菜色

位於林蔭大道的敦化南路旁的RÒU BY T-HAM,一入眼簾的是白色門面和大片透亮落地窗,其空間設計曾獲得紅點產品設計、If等六項設計大獎,整體環境素雅中帶有質感,宛如精品店一般,透露出低調的時尚感。一樓主要為販售各式各樣的高級肉品,商品陳設比照精品展示,店內簡潔明亮提供消費者乾淨與安心的選肉環境,重塑一般大眾對於買肉的既定印象。

二樓則是熟客才知道的「餐飲空間」,提供獨立且寬敞舒適的用餐環境,至多可容納32位客人,風格低調而簡約;座位也能依照客人不同的需求隔成獨立包廂,提供高度隱密性,可獨享雅緻環境及窗外綠意,提供消費者「樓下買好肉,樓上吃好料」的絕佳美食體驗。在「餐飲空間」也會不定期舉辦互動課程與活動,並提供會議及派對包場、品酒會等服務項目。

來到RÒU BY T-HAM的每一位客人,都能在菜單上找到自己的最愛,菜色多元可以滿足所有來賓,提供多款美味的肉品,如和牛、牛排、伊比利豬、火腿、香腸、滷肉飯……等,只要是「好吃的肉」通通都有,讓美味沒有國籍之分;同時也提供火鍋的選擇,清甜的湯頭搭配嚴選高級肉品與新鮮蔬菜,清爽低負擔卻不失吃鍋的飽足感。隱身在RÒU BY T-HAM的低調餐廳,無疑是三五好友或一家大小的最佳聚會首選。

 

 

RÒU BY T-HAM官方Facebook

 

RÒU BY T-HAM官方網路商城

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2024台北5家義大利寬麵推薦!「牛肝菌大寬扁麵」有嚼勁、「泰式海鮮」微辣開胃

2024台北5家義大利寬麵推薦!「牛肝菌大寬扁麵」有嚼勁、「泰式海鮮」微辣開胃 台北、義大利麵、義大利麵推薦、台北義大利麵、義大利寬麵、松果院子、PAGE IN LAB、午葉、Fermi
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心動瞬間_

牛肝菌大寬扁麵看起來超厲害~

不知道大家喜不喜歡義大利麵呢?妞編輯是個麵食控,尤其特別愛義大利麵,而義大利麵的樣式則是百百種,筆管麵、鳥巢麵、天使麵等等,今天要特別推薦「台北五家義大利寬麵」,寬扁口感裹滿醬汁真的超讚!

 

 

 

台北五家義大利寬麵推薦1.

Fermi

https://www.instagram.com/p/C5K_PbqvRki

獲得兩次台灣美食評鑑「500盤」的「Fermi」使用100% 台灣產小麥,手工製作義大利麵,多種特殊、精緻的義大利麵料理可選擇,首推「綜合野菇寬帶麵」寬麵條富有硬度與嚼勁,裹滿起司、白醬,並搭配五種不同的菇類拌炒,獨特口感與香氣一吃難忘!

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店家資訊>>

Fermi

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄14號1樓

營業時間:週二~週日17:30-22:00

電話:(02)2771-1600

 

 

 

台北五家義大利寬麵推薦2.

松果院子

https://www.instagram.com/p/C1HWM1etuxf

週末愜意地走在民生社區裡的妞妞們,千萬別錯過「松果院子」餐廳氛圍猶如進入鄉村小屋,充滿綠意的植栽、木質桌椅,別有一番風情,超適合好好放鬆。多種手工製作寬麵,推薦「泰式海鮮」口味,主廚特製泰式醬,香料、魚露味,帶出蝦子、蛤蠣與中捲的鮮甜,帶點微辣的口感真的好開胃!

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店家資訊>>

松果院子

地址:台北市中山區松江路330巷8號

營業時間:週一~日午餐:11:30-16:00/下午茶:15:00-17:00/晚餐:17:00-21:00

電話:(02)2765-0386

 

 

 

台北五家義大利寬麵推薦3.

Otto Pasta Classic 傳統義式餐館 

https://www.instagram.com/p/Ctv8zmKxamC

 

https://www.instagram.com/p/CtlgEYjx_4n

已於淡水深耕多年的Otto Pasta 義大利麵,使用義大利進口食材,保持傳統風味,而妞編輯今天要推薦的則是位在大直的門市「Otto Pasta Classic 傳統義式餐館」「波隆那 肉醬大寬扁麵」使用大量蔬菜和蕃茄熬煮兩小時而成,也是義大利經典名菜;「白露里治奧 牛肝菌大寬扁麵」則是品牌招牌菜,是老闆與主廚從義大利帶回的料理,麵體彈韌、有咬勁,吸附醬汁後濃郁又不膩口,是需要細細品味的料理!

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店家資訊>>

Otto Pasta Classic 傳統義式餐館

地址:台北市中山區北安路600-1號1樓

營業時間:週一~日11:30-14:00/17:00-20:15

電話:(02)2533-0038

 

 

 

台北五家義大利寬麵推薦4.

PAGE IN LAB 

座落於大安區獨棟複合空間的「PAGE IN LAB」,鬧中取靜的巷弄、大面落地窗帶來的超美採光,為用餐增添了不少浪漫氛圍。推薦主廚招牌「油封鴨腿拌麵」煎至外皮金黃酥脆、肉質軟嫩的鴨肉讓人驚豔,帶點微辣的醬汁搭配Q彈麵條,整體口感真的超特別!

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店家資訊>>

PAGE IN LAB

地址:台北市大安區信義路四段30巷23號

營業時間:週一~日12:00-21:00(15:00-16:30暫停供餐)

電話:(02)2779-0062

 

 

 

台北五家義大利寬麵推薦5.

午葉LEAVES Cafe

https://www.instagram.com/p/Coyi4fvvsHh

於信義、內湖皆有門市的「午葉LEAVES Cafe」白色系、明亮的裝潢,搭配綠色植物,彷彿進到小型植物園超舒適。推薦嚐可以「起司雞肉鳥巢麵」巴薩米克醋的酸香+馬茲瑞拉起司的濃郁感,裹在厚實的麵體上真的超搭,咬上一口酥脆的炸雞肉,週末美好的午餐就該這樣! 

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店家資訊>>

午葉LEAVES Cafe(內湖旗艦店)

地址:台北市內湖區瑞光路168號

營業時間:週一~日09:00-20:45

電話:(02)2659-0112

 

午葉LEAVES Cafe(信義本店)

地址:台北市信義區永吉路30巷167弄3號

營業時間:週一~日09:00-21:00

電話:(02)2756-5123

 

 

 

 

 

 

sourceFermi@IG、松果院子@IG、 Otto Pasta Classic 傳統義式餐館@IG、LEAVES Cafe 午葉@IG、PAGE IN LAB@FB

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

 

 

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