6大基酒大家最熟悉的一款應該就是「伏特加Vodka」了吧!說到伏特加大家會想到什麼呢?是俄羅斯的戰鬥民族,還是夜店最常出現的螺絲起子和Vodka Lime?大部分的妞妞對純飲伏特加的印象可能是又濃又刺鼻的酒精味,其實好的Vodka需要經過多次蒸餾,再用活性碳過濾喔,「純淨」就是伏特加的最佳代名詞!現在就讓妞編輯來為大家好好介紹這款被世人誤會已久的酒款吧~

 

 

 

先來認識伏特加

伏特加可以說是歷史上最早出現的蒸餾酒,起源是在12世紀左右的俄羅斯(也有傳聞說是波蘭,兩國也因此爭論不休,反正能確定的就是從東歐開始的)「Vodka」是從東歐那邊的斯拉夫語「voda」變化而來(俄語:водка [ˈvotkə],波蘭語:wódka [ˈvutka]翻譯過來的意思是「水」,所以就大家會說對俄羅斯人來講,伏特加是他們的「生命之水」也不為過啦!而這款高濃度的酒精在寒冷的冬天就特別受到歡迎~而且伏特加無色、中性的純淨風格,與魚子醬等等的高級食材更是絕配,在北歐、東歐國家超受到重視的呢。

 

 

 

而伏特加會這麼受歡迎的原因,不只是因為它喝起來有那種水火交融的炙熱感,讓許多想求醉的人拼命想來杯Shot,許多調酒師愛把它當基酒就是因為伏特加經過多次蒸餾以後,已經沒有了當初釀造時的麥味和根莖類的澱粉味,包容性極強可以與各種不同的材料搭配在一起(怎麼聽起來特別公車⋯⋯誤),算是6大基酒裡靈活度最高的一款酒了!

 

 

 

伏特加的隱藏版功能

Source:名探偵コナン公式アプリ

伏特加那個琴酒永遠的司機(誤!不是啦!)伏特加除了是最好用的基酒以外,更有許多鮮為人知的小秘密!伏特加雖然是酒,但其實也是萬能小幫手,像是妞妞們如果覺得衣服有異味,都可以把伏特加裝瓶噴灑上去,些許的酒精酒能幫衣物去除難聞的氣味喔。

 

 

 

許多人應該都聽過琴酒是當初在中古世紀瘟疫醫生拿來抵抗病源、掩蓋腐臭異味用材料!而伏特加也有有趣的「治病功效」,有傳聞說如果妞妞們牙痛需要紓緩,那麼可以先乾一兩杯伏特加麻痺疼痛,含在嘴裡也有局部麻醉劑和消毒劑的功用!雖然不確定是不是每杯酒都有舒緩的效果,但是如果痛到不行,又沒辦法馬上找牙醫,或許把自己灌醉真的是好方法喔。(誤)

 

 

 

妞妞們身上帶的項鍊需要拋光嗎?想讓首飾又乾淨又亮,甚至還能反光,那就可以拿一塊布沾一點伏特加以及清潔劑,輕輕的擦拭就可以達到與平常不一樣的清潔效果喔~

 

 

 

覺得平常噴來殺蟑螂的藥劑有大量的化學成分嗎?那麼其實伏特加也可以拿來當對人體較無害的殺蟲劑喔!而且不只是噴在蟲子上有用,噴在身體上也有同樣的效果,酒精能夠將讓人發癢的毒素消除,所以如果下次出去玩沒帶防蚊液,用伏特加也是可行的啦。

 

 

 

最後在現在這個疫情肆虐的日子,真正的「生命之水」這款濃度高達95%的波蘭伏特加,以及精濃度高達80%精濃度高達80%的「Spring of life生命之泉」,甚至可以拿來當消毒用酒精,只要搭配調製公式:「79cc(EX:95%原液量)+21cc(蒸餾水量)=100cc」,就變成有消毒功能的酒精喔~

 

 

 

Stoli蘇托力伏特加

而為什麼要說伏特加是俄羅斯人的生命之水?它的純淨又是如何造成的?就讓我們用這款長跑酒吧的酒鬼妞妞們不能不認識的「Stoli蘇托力」來為大家介紹一下吧!Stoli蘇托力來自於蘇聯的坦波夫地區的Stolichnaya,在那裡擁有專屬Stoli的農地和極為先進的現代化酒廠,Stoli使用當地富饒的土地所種植出最好的小麥發酵75小時後,再經過3次蒸餾成96.3%ABV最優質精隨稱作「阿爾法烈酒Alpha Spirit」的原始精粹酒體。

 

 

 

之後這最原始的阿爾法烈酒會運送到位於在拉脫維亞區域的首都里加的酒廠,一個在1901年就存在擁有百年歷史的Stoli專屬酒廠叫Latvijas Balzams。抵達之後又經過天然自流井水的稀釋後透過石英砂、接著俄羅斯樺木木炭、再一次石英砂、最後精密細紗布的四重過濾後,帶給每一款飲品無以倫比的順滑口感,成就出最原創Stoli~所以這才不是什麼工業酒精的刺鼻味,真正的好伏特加就是需要這樣層層過濾!

 

 

 

Stoli蘇托力伏特加不只是全球出口量排名前5的伏特加品牌,更是在1975年第一個抵達太空的伏特加!CP超級高妞編輯灌別人酒嘴常常也用這支(誤)。妞妞們有看過阿姆和和合唱的〈Love The Way You Lie〉的MV嗎?當中男女主角在屋頂喝的酒,就是Stoli蘇托力伏特加喔(梅根福克斯好正XD)~蘇托力伏特加在平權運動中也是不遺餘力的表態支持LGBTQ運動,更推出了限量版LGBTQ包裝呢。

 

 

 

想要嘗試點更有趣的味道也可以試試鹹焦糖、香草、桃子、覆盆子、咖啡、肉桂,草莓、小黃瓜等等不同口味的Stoli蘇托力伏特加,這樣有味道的Vodka凍過之後完全可以直接拿來SHOT,香香甜甜的完全沒有大家害怕的酒精感呢~

 

 

 

Source:Stoli蘇托力伏特加、pixabay

 

 

 

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