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跟真的一模一樣♡用小零嘴和水果做出甜點壽司

2018-09-25

妞編輯點評

壽司甜點真的太可愛啦~學會就可以拿去外面賣了!(認真)

用小零嘴和水果做出來的壽司外型甜點喔! 

■料理時間約60分(不包含靜置時間) 
■材料費約300元 

■材料 (適量準備) 
醋飯部份 
・爆米花:100g 
・棉花糖:50g 
魚材部份 
・迷你果凍:17個 
・草莓糖漿:1大匙 
・橘子糖漿:1大匙 
・香蕉:1/6根 
・黒糖蜜:少許 
・黄桃:1/4個 
・粉圓:40g 
・草莓糖漿:2大匙 
・巧克力可麗餅餅皮:適量 
 
■步驟 
1. 小鍋中加入迷你果凍加熱至融化 
2. 步驟1分成2半,各自加入草莓糖漿和橘子糖漿,攪拌均勻後倒入模型,送進冰箱冷藏至凝固,粉圓加入草莓糖漿後靜置1小時使其上色。 
3. 鍋中加熱棉花糖,接著加入爆米花混合均勻,捏成一口大小的壽司狀 
4. 黄桃切呈長方形,香蕉橫切對半後縱切對半,塗上黑糖蜜 
5. 將步驟2從模型中取出,切成生魚片的樣子 
6. 將各式材料疊在壽司飯上,就完成了


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