在雲林斗六的民宅區中有著一家名為「青食」的咖啡廳，看似不起眼的外觀卻是別有洞天。復古紅磚頭、斑駁水泥牆、磨石鐵欄、老件玩物環環相組，踏入這棟老宅就彷彿穿越時空般，一邊像是中式、越南相混，一邊又有著其它異國風情，輕揚的音樂環繞這慵懶的空間之中，不知不覺也安撫了躁動的心。

 

 

 

7年前一位高雄男孩與澳門女孩（老闆夫婦）因緣際會下相知相識，交往不到半年兩人就步入婚姻，喜愛旅遊與挑戰新奇事物的他們，因為彼此相同的興趣而相互吸引。除了到世界各地周遊列國之外，他們還一起飼養了四隻貓與三隻狗（其中兩隻貓「毛毛」和「小七」偶爾會出現在店內，貓奴千萬別錯過！），看似過著神仙眷侶生活的他們，其實也和平凡人一樣不是生活處處都如意，老闆娘說：「創業沒什麼，趁著年輕想做什麼就去做，開不了店的話大不了再回去應徵其它工作（笑）。」

 

 

 

#青食四重奏

商品名稱：青食四重奏 NTD.210

 

「青食四重奏」為這家店的扛霸子餐點，超過15種以上的蔬菜拼盤一上桌就令人讚嘆不已，青食除了尋找當地小農合作之外，香橙、西瓜、葡萄柚、奇異果、芭樂等水果也皆堅持親自嚴選。

 

 

這份豪華拼盤除了少見的健康蔬果之外，還有滑嫩炒蛋、吐司、小圓麵包、地瓜，以及店家現打手作豬肉排，其口感紮實多汁且外層煎得微微焦香，搭配生菜或吐司一起食用超飽足。（這家店的漢堡排使用新鮮豬肉入料而非混合絞肉，吃起來完全不會有可怕的肥膩感和油耗味）
  

 

#骰子牛肉

商品名稱：骰子牛肉 NTD.280

 

「骰子牛肉」選用嫩肩部位下去輕煎快炒，光是均勻分布的油花與撲鼻的香氣就讓人饞涎欲滴，但驚艷的還不僅如此，青食考量到呈盤的顏色視覺效果，特地選用紫米飯作為主食基底，搭配時蔬與香嫩炒蛋，不僅味覺滿足也兼顧到視覺享受。

 

 

牛肉骰子狀的一口大小搭配炒蛋與紫米飯一同入口，油花的脂香滿溢與牛肉汁的鮮甜在口中洋溢開來，軟嫩中還帶點嚼勁，配上炒蛋的滑嫩與紫米飯的Ｑ彈口感，說是人間美味也不誇張！（這份骰子牛真的讓人回味無窮，鹹香又下飯！情侶一起來咖啡廳也不怕男友吃不飽）

 

 

#愛爾蘭咖啡

商品名稱：愛爾蘭咖啡 NTD.150

 

「愛爾蘭咖啡」先將滾燙的黑咖啡倒入玻璃杯中，再倒入愛爾蘭威士忌，其瞬間因酒精遇熱揮發，飄蕩出來的香氣繞樑於室，讓人還未飲用就先醉心之中。老闆娘笑說：「愛爾蘭咖啡其實源自一段浪漫的愛情故事，我和老公雖然已經結婚6年但至今仍會向對方表達愛意，『相愛容易相處難』其實一點都不難，在生活中找點情趣感情就不會淡。」或許就像威士忌遇到咖啡迸發美妙氣味的剎那能讓人忘卻煩惱，在生活中製造一點點小驚喜、小浪漫也能為平凡增添樂趣。（老闆娘分享與老闆認識的過程及生活趣事，那抹發自內心的微笑與眼中滿滿的粉紅泡泡，根本閃瞎妞編輯啊！）

 

 

#奇異果冰沙

商品名稱：奇異果冰沙 NTD.160

 

「奇異果冰沙」以一整顆奇異果現打製作，並結合蜂蜜、龍舌蘭糖漿及些許的碎冰，由上而下緩緩飲入口，舌尖可以感受到最上層碎冰與蘋果丁的爽脆感、中層的綿密纖維泡沫，以及最下層的細緻冰沙，炎炎夏日來上這一杯既消暑又能養顏美容，酸酸甜甜的滋味這不是幸福什麼才是呢？

 

 

一般咖啡廳不外乎就是簡單的輕食、義式料理與咖啡飲品，但「青食」卻有其獨到之處，翻開菜單可以發現店內不僅有澳門菜葡國雞，還販售綠咖哩、鍋物、潛艇堡、麻油麵線、豬肉高麗菜水餃等餐點，老闆娘溫柔地說：「既然開了店就要照顧到每一位客人，有飯有麵、有肉有菜，可簡單吃也可吃飽飽」也因此青食的客群不侷限於年輕人市場，許多家庭或中老年長輩也很喜歡來！（妞編輯真的大推這家店，不僅餐點多樣化且料多便宜，閑靜的氛圍讓人舒適到不想離開）

 

 

 

店家資訊>> 

名稱：青食

電話：05-533-9335

地址：雲林縣斗六市永昌東街46號

營業時間：11：00～18：00（最後點餐時間17：00）

公休日：週二、週三

 

 

責任編輯：Joyce喬