回鄉遊子雲林必吃「火力雞雞肉飯」!大片雞肉+下飯鹹魯,菜頭蹦皮丸子湯老饕最愛!

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回鄉遊子雲林必吃「火力雞雞肉飯」!大片雞肉+下飯鹹魯,菜頭蹦皮丸子湯老饕最愛!

回鄉遊子雲林必吃「火力雞雞肉飯」!大片雞肉+下飯鹹魯,菜頭蹦皮丸子湯老饕最愛! 雲林百選、西螺必吃、火雞肉飯、桂竹筍、小吃
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是不是吃貨就看你有沒有點這一碗「菜頭蹦皮丸子湯」啦!(笑)

位於雲林的火力雞雞肉飯,是鄭家六兄弟為了報答父母的養育之恩,攜手創立的餐飲連鎖品牌。本來被父母送到外地打拼的他們,為了就近照顧父母的生活起居,決定回到家鄉共同創業,火力雞Logo上面的六根羽毛就代表六兄弟的凝聚力,而西螺店面為百年歷史建物,在去年重新整修後才有現今充滿家鄉味的用餐空間。

 

 

 

推薦料理

商品名稱:片狀火雞肉飯NTD.90(片狀雞肉、半熟蛋、白飯須分開購買)

火雞肉飯最大的特點就是:肉質細嫩、蛋白質含量高、脂肪量低且膽固醇含量低。而火力雞的「雞肉飯」不但肉品給得大方,連淋在飯上方的醬汁(鹹魯、雞油)都可以客製化的調配,讓喜歡吃清淡口味的顧客也能吃到心目中最理想的雞肉飯。片狀火雞肉飯可是店內隱藏料理,每個品項都必須單獨購買半熟蛋的部分則是現點現煎,相當新鮮又下飯。

 

 

 

商品名稱:時蔬拼盤NTD.70

圖片中的拼盤是由店內招牌小菜「泰式雲耳」「涼拌黃瓜」所組成,而這兩道小菜都相當爽脆且新鮮,搭配店家特調的泰式醬汁,微酸辣的口感不僅下飯,更適合帶回家當作下酒菜。涼拌菜的特色就是熱量低又有飽足感,只需搭配一碗招牌火雞肉飯即可填飽肚子,cp值相當高!

 

 

 

商品名稱:桂竹筍NTD.40

嚴選古坑新鮮的桂竹筍,吃起來爽脆鮮甜,老闆鄭志偉說:「桂竹筍就是要吃古坑現採的,尤其是產季的最甜。」店長黃清雲也說:「我們的桂竹筍真的是許多老顧客的愛,來店裡一定要吃上一盤才滿足。」桂竹筍富含大量纖維,熱量極低不會造成身體負擔,好吃又健康。

 

 

 

商品名稱:菜頭蹦皮丸子湯NTD.30

將菜頭熬至透亮的丸子湯,每一口都喝得到蔬菜的鮮甜,店長黃清雲還分享一個湯底好喝的秘訣:「將撥剩下的火雞骨頭一同加入鍋中熬透」,鮮甜可口的湯底配上富含膠質的豬皮,彈牙多汁,是許多饕客必點的菜色之一,是不是專業的就看你有沒有點這一碗「菜頭蹦皮丸子湯」啦!

 

 

 

店長黃清雲說:「我幾乎可以記得每一位熟客的用餐習慣」,她認為只要有用餐上的需求都可以提出來討論,能做到的都會盡量幫你達成;喜歡吃清淡料理就幫你客製,吃重鹹的客人可以再淋上特製蒜蓉醬油。這份濃濃的人情味是火力雞雞肉飯的最大特色,有時間的話可以跟店長聊聊天,絕對能感受到那澆不熄的滿滿熱情!

 

 

 

店家資訊>>

名稱:西螺火力雞火雞肉飯

地址:雲林縣西螺鎮建興路263

電話:05-5883886

時間:1100 2000(無公休日)

 



責任編輯:Choco

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就是要當偶像!連穎「演藝圈是Dream Job,追求自己想要的目標」|妞專訪

就是要當偶像!連穎「演藝圈是Dream Job,追求自己想要的目標」|妞專訪 連穎、妞專訪、HUR、CRIMZON
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\ 與生俱來的獵豹性格 /

如果要為「連穎」標記Hashtag,#女團唱跳水平、#口香糖女神、#渴望追求目標的獵豹,這些絕對是妞妞們要先知道的!訪問當天,連穎以白色系平口小可愛+百摺短裙+膝上襪的偶像之姿前來,在攝影師的拍攝下游刃有餘地變換姿勢,鏡頭前的她,又甜又辣的形象被暱稱「東泉甜辣醬」,散發著無拘無束、自由的靈魂,從一來一往的訪談,感受到眼前這位女孩,正準備要往下個階段邁進了!

 

 

 

一直把演藝圈當作Dream Job

「從小到大都有著星夢,就是想要當明星!」從《DD52》的HUR一路到《未來少女》的緋紅魅影CRIMZON,只要站上舞台,連穎總散發著十足的個人韻味,掌握現場所有目光。回想起接觸音樂的契機,她侃侃而談地說「從小跟著爸媽看瑪丹娜、Bon Jovi的表演影片,就此奠定想成為明星的夢想,小時候雖然他們並非全然支持做唱跳歌手,一直到高中慢慢跳出名堂才轉支持,認為我不是來玩玩的,是真的想把演藝圈當作Dream Job」

 

 

 

從未知的小白兔變成追求目標的獵豹

對HUR來說,擁有大型表演舞台是個可遇不可求的表演機會,去年選擇再次參賽《未來少女》女團選秀節目,除了想證明這三年的蛻變,也是想帶來更新的作品,對連穎來說,在《DD52》的狀態像是隻未知的小白兔誤入叢林,當年對演藝圈沒有任何經驗,只能顧好每場表演、不被淘汰,隨著心態鍛鍊及表演經歷的累積,現在站上《未來少女》的舞台,已經不是三年前的表演小白,而是轉當一隻追求目標的獵豹,懂得傳達表演能量給鏡頭和粉絲。

 

 

 

那一天⋯好像拿到了演藝圈的入場券

「2022年3月26日的這一天⋯⋯我好像拿到了演藝圈的入場券」,回想起兩年前在《DD52》舞台,帶著初生之犢不畏虎的勇氣,連穎自信地向全場喊話「我要讓現場所有人知道,一個女團該有的舞蹈水平」,下一秒則拋開身上的標籤,在舞台上展現跳舞魅力,妞編輯不免好奇詢問會想和2年前《DD52》的連穎說些什麼時,她露出燦笑地說「好好學化妝」並幽默地向全場分享當年青澀圓潤的照片。

 

 

 

努力不一定會成功,

但不努力一定不會成功

出道4年的時間,經歷《DD52》、《未來少女》女團選秀節目的洗禮,連穎以「努力不一定會成功,但不努力一定不會成功」作為人生座右銘,不管面對網友的酸言酸語或否定自己的階段,她分享「現在的自己準備好了,就會迫不及待想站在舞台上」,在《未來少女》的BO$$Y公演舞台,既是一個里程碑,也是扛起粉絲們期待的一場重要表演,以全新的CRIMZON女團登台亮相。

 

 

 

與生俱來的獵豹性格

「沒辦法讓一個想法,待在我腦海超過一週時間」金牛座務實的個性、對舞台表演的熱忱、敢於追夢的衝勁,種種元素加乘下來,這就是連穎與生俱來的「獵豹」性格,訪問時她堅定地說「我是個超級行動派的人,只要想做的事會竭盡所能拼到最後」。

 

 

 

女團市場逐漸飽和的世代,妞編輯單刀直入地問「如何展現個人特質」時,連穎回應「過去的自己會努力創造標籤,能被大家記得都是件好事,現在期望能不被既有標籤框架,就像是今天的拍攝風格,我還有很多面向還沒被大家看到,這些完全是新的東西,我也準備好往下個階段邁進了」。

 

 

 

豹徒是讓我到現在還有熱忱的原因

「以前是看著別人才想成為偶像,沒想到現在變成其他人的偶像,這件事非常受寵若驚過去連穎曾親自站台女粉絲的表演會,看到女粉絲站在舞台上發光的眼神,當下忍不住感動流淚,她進一步分享「或許有時候表演久了難免會有麻痺期、忘了表演的初心,看到粉絲站在舞台上,才意識到這或許就是我當初站在舞台上的初衷」。

 

 

 

連穎也補充「豹徒(粉絲名)給我很多力量,家裡也特別陳設個空間,擺放著粉絲們製作的應援物和小卡,只要工作低潮就會抬頭看看粉絲們的愛」,妞編輯想,這或許就是偶像與粉絲互相給彼此的能量,是真愛。

 

 

 

訪問來到尾聲,連穎也替本次專訪下了最好的註解,「人只會活一次,活在自己的人生去追求想要的目標,不要因為別人的三言兩語來左右想法」,連穎將回歸自身,持續用這股「敢要、敢拚、敢夢」的獵豹精神,用最熟悉、最熱忱的表演方式,希望今年能誕生個人新單曲,送給自己,也是送給粉絲們最好的禮物。

 

 

 

Photographer/彭琪芳 Kaci Peng

Editor/ 吳庭葦 Wei Wu

Sponcer / BLUGIRL、Bluebell

HAIR STYLIST / HARLEY LIU (ZIN HAIR STYLING)

HAIR ASSISTANT / VIC CHIU  (ZIN HAIR STYLING)

MAKEUP / Zhenhao Qiu

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