Karencici:如果重來一次,我不會回來做音樂!創作才女的天生浪漫|妞專訪

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Karencici:如果重來一次,我不會回來做音樂!創作才女的天生浪漫|妞專訪

Karencici:如果重來一次,我不會回來做音樂!創作才女的天生浪漫|妞專訪 妞主打星、Niustar、Karencici、妞專訪、天生浪漫
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Karencici以個人第二張專輯《99% Angel》入圍金曲獎兩大獎,與其說她是冉冉新星,不如說早已開始強光耀眼!

16歲毅然決然走上音樂路,在蔡依林、楊丞琳、田馥甄等天后級歌手的主打歌中都能看到她的創作,除了推出個人專輯成績不俗之外,更受到王嘉爾欽點與J.Sheon、Ice組成PANTHEPACK,而今年年僅24歲的Karencici便以個人第二張專輯《99% Angel》入圍第33屆金曲獎最佳華語女歌手、最佳演唱錄音專輯兩項重要大獎,與其說她是冉冉新星,不如說早已開始強光耀眼,但擁有現在亮眼成績的她回想過去,卻表示如果重來,不會做同樣選擇,現在就跟著妞新聞主打星一起認識這位有才華的小女生骨子裡坦率、自然的天生浪漫!

 

 

「生活中的小事最讓我感到浪漫」

 

 

 

 

畫著長長的眼線,外型非常美式的Karencici,在金曲獎入圍名單公布的前夕推出了全新單曲〈Kiss Me〉,將經典的中文老歌〈給我一個吻〉做了一個嶄新的詮釋,不論詞曲都瀰漫著浪漫氣氛,會選擇這首經典老歌,是因為Karencici從小就聽外婆放這首歌,覺得歌詞跟旋律好聽又洗腦,所以Karencici就挑了這首歌加入新的旋律,希望可以讓年輕的朋友們透過她重新詮釋的這首歌,能再去了解過去的經典也是很棒的。

 

而這首歌的出現也讓妞編輯不免好奇,這樣外型嗆辣的女孩是個浪漫的人嗎?對此,Karencici想也沒想的說「我是!」,尤其對於在生活中的小細節展現的浪漫最讓她喜歡,像是對方幫她洗衣服、收拾凌亂的房間,或是抽空為兩人下廚做飯,都是Karencici覺得很可愛又浪漫的事,而她也透露自己是一個非常不會做菜的人,但是在過去也曾經嘗試過為另一半親手做一個三明治,還記得當時對方感動到落淚,也讓她記下這個浪漫的回憶。

 

 

 「Sorry MaMa!」

 

 

 

 

Karencici除了自己的作品之外,也為許多藝人創作,在這之中不乏有許多亮眼的主打歌,這麼多優秀的作品中,Karencici特別挑出了一首對她來說別具意義的歌,那就是寫給媽媽的〈Sorry MaMa!〉,因為16歲就離開美國到台灣的她,在心裡一直覺得對媽媽很抱歉,再加上回台灣又是做一個不太穩定的事業,所以在自己還沒做出成績之前,Karencici的心裡一直都帶著對媽媽的愧疚,而這首歌也成了她身上的一個別具意義的刺青圖案!

 

 

「音樂創作之路因為她」

 

 

 

 

有時候人真的會因為一首歌或一個人,開啟自己不知道的天賦,而Karencici走上音樂之路,就是因為在她13、4歲的看到了泰勒絲(Tayler Swift)背著吉他在舞台上自彈自唱的身影,當時Karencici便開始嘗試她人生的第一首歌,還記得當時她一寫完就立刻跟媽媽分享,在得到媽媽也覺得不錯的意見後,她的音樂之路也在這時候啟程了。(但Karencici透露自己最想合作的音樂人是小賈斯汀,講的同時眼睛變愛心,確認過眼神是迷妹魂沒錯!太可愛了~)

 

 

 

「我追求的是讓自己開心」

 

 

 

 

在收到金曲獎入圍的消息後,Karencici自己的第一個反應是非常驚訝又感到很榮幸的,當然第一個通知的人,就是一路以來給予她最大支持的媽媽,雖然嘴上說的是長輩們比較喜歡獎項類的認可,不過在她的心中都是對於媽媽在背後支持鼓勵她的感動,回想起剛回台灣那段不穩定的生活,都是依靠著媽媽的幫忙度過,所以一知道入圍的消息,第一個就想跟媽媽分享,不過她自己對於得獎這件事則表示順其自然,畢竟音樂無法去比較好壞,而她創作音樂追求的一直都不是獎項,而是讓自己開心!

 

 

 

 

雖然在24歲這年得到了金曲獎這麼大獎項的肯定,但Karencici在過去也曾經對自己的音樂創作之路感到沮喪、挫折過,身處在覺得看不到未來,找不到方向的心情中,情緒也跟著低落到想過放棄,幸好在這些過程中認識了一些音樂上的朋友,透過他們的幫助得到很多啟發跟靈感,才讓她堅持下去,讓她了解其實人生很多的挫折都是認識自己的過程,碰到壓力大的話,Karencici也給了大家一個意想不到的答案,那就是會透過「冥想」讓自己的心靈跟腦袋沈澱!

 

幸好Karencici在這段過程中堅持了下來,讓我們能夠在現在的音樂圈中聽到她的作品。

 

 

 

「讓自己有一點小小的影響力」

 

 

 

 

對於正在持續發光發熱的Karencici來說,她對自己在音樂上的想像藍圖裡,除了獎項的肯定之外,她最希望的是自己的音樂有足夠的力量,可以帶給接下來新進的音樂人在製作音樂的方式跟想法上有一點新的啟發,希望透過自己一點點的影響力讓音樂圈更加進步,這件事對於Karencici來說,可能比起小巨蛋開個人演唱會更讓她有成就感!

 

 

「如果重來,不會做同樣選擇」

 

 

 

 

直率又自然的Karencici在專訪時的答案總是可以讓人出乎意料,在問到如果還能重來一次的話,還會再次放棄學業回台灣創作音樂嗎?她的回答是斬釘截鐵的「不會!」,原因是當初為了音樂放棄了大學學業,現在的她總覺得人生中錯過了一些美好的經驗,雖然現在的自己有了一點成績,但她心中還是會想像,選擇另一條路的自己會是什麼樣子。能這樣瀟灑的說出內心的選擇,也算是一種對於人生浪漫看待的態度吧!

 

 

 

當然過去的事我們沒法說重來就重來,不過Karencici在未來對於演戲、製作個人品牌的服飾也都很有興趣,就讓我們一起期待這個年輕的小女生會再帶給我們什麼不同的驚喜吧!

 

 

 

 

 

Photographer/韓爵蔚 David Han

Editor/Stylist 林湘渝 Edie Lin

Director/壯敏慈Min Chuang

Graphic Designer/李佳因 Ice Lee

Make up /Chloe C

Hair/Cliff lai

Sponsor/VERSACE、BOTTEGA VENETA、VIVIENNE WESTWOOD

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雙北10家烏龍麵!京都流派「切麥狐狸」明太子白醬烏龍麵、「小小麥」麻奶鮮貝拌麵

雙北10家烏龍麵!京都流派「切麥狐狸」明太子白醬烏龍麵、「小小麥」麻奶鮮貝拌麵 切麥狐狸、東努烏龍麵、穗科手打烏龍麵、米澤製麵、小小麥、土三寒六讚岐烏龍麵、丸亀製麵、烏龍派出所、吳留手串燒居酒屋、激安の食事酒場
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台北最好吃烏龍麵是哪家?

妞妞們是麵食控還是飯食控呢?如果你也跟妞編輯一樣,對那Q彈有嚼勁的「烏龍麵」情有獨鍾的話,下列推薦「雙北10家烏龍麵」不管是經典的柴魚湯頭,創意滿點的特製湯頭都能滿足。

 

 

 

雙北烏龍麵1.切麥狐狸 

https://www.instagram.com/p/C5N-gZixjCd

圖片來源:IG@udondekitsune

前不久剛開幕的「切麥狐狸」是師承京都流派的烏龍麵,有別於關西湯頭,京都派多以日曬、煙燻、乾燥等特殊工法熬製高湯,因此吃起來會有煙燻香氣,推薦可以吃吃看創意口味「明太子白醬烏龍麵」,使用清酒、柚子羅臼昆布熬製的明太子,搭配濃郁白醬,每一口都有淡淡的柚香與奶香味,既濃郁又不會膩口。

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餐廳資訊
切麥狐狸

地址:台北市中山區樂群三路303號
營業時間:11:00-22:00

 

 

 

雙北烏龍麵2.東努烏龍麵

https://www.instagram.com/p/Bp37UCxHRUG

圖片來源:IG@foodie_hayley

位於新北林口的「東努烏龍麵」販售4種系列麵類,包括:冷麵、湯麵、熱沾麵、炒麵,推薦可以吃吃看每日限量的「辣味噌湯烏龍麵」,麵條吃起來Q彈、有咬勁,配料也很豐富,有青菜、豆芽菜、海帶芽、豆皮絲等,整體口味中規中矩,可以一試。

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餐廳資訊
東努烏龍麵

地址:新北市林口區民族路87號1樓
營業時間:11:30–14:30、17:30–21:30

 

 

 

雙北烏龍麵3.穗科手打烏龍麵

https://www.instagram.com/p/CVCsz76PH2Z

圖片來源:IG@hoshina_udon

位於台北松山區的「穗科手打烏龍麵」,是一家日式素食烏龍麵,推薦復北店限定的「鍋燒烏龍」,以厚實土鍋盛裝,吃起來更有日式感,滑順Q彈的烏龍麵條,除了新鮮時蔬之外,還有酥脆的牛蒡畫龍點睛,

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餐廳資訊
穗科手打烏龍麵 復北店

地址:台北市松山區復興北路323號
營業時間:11:30–14:00、17:30–20:00

 

 

 

雙北烏龍麵4.米澤製麵

https://www.instagram.com/p/CtBcjmpBN7k

圖片來源:IG@yonezawa.tw 

「米澤製麵」為了復刻出完美的讚岐烏龍麵料理,還特地從日本進口製麵機,並採用進口小麥粉製作,在口味上也是不斷推陳出新,像是胡麻蝦仁烏龍麵、茄汁蝦仁烏龍麵、麻婆豆腐烏龍麵、檸檬翡翠冷麵等都是季節限定菜單,每隔一陣子回訪都會有新的味蕾驚喜,而且價格不會太貴,整體CP值滿高的!

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餐廳資訊
米澤製麵 台北古亭店

地址:台北市中正區羅斯福路三段18號
營業時間:11:30–21:00

 

 

 

雙北烏龍麵5.小小麥

https://www.instagram.com/p/Cf57ynSvmWI 

圖片來源:IG@komugi.s203

在台北擁有多家分店的「小小麥」是起源於台中的烏龍麵專賣,他們家的烏龍麵比較偏向創意口味,像是麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵、月見厚培根起士烏龍拌麵、檸香酸辣烏龍冷麵等,妞編輯私心最愛「麻奶」口味,吃起來麻麻的又帶點辣香,整個很涮嘴又不容易膩!

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餐廳資訊
小小麥 台北信義店

地址:台北市信義區永吉路30巷75號
營業時間:週一~週六11:30–22:30、週日15:30–22:30

 

 

 

雙北烏龍麵6.土三寒六讚岐烏龍麵

https://www.instagram.com/p/B1_AxWDJQqL 

圖片來源:IG@dosankanroku

曾獲得日本香川縣政府授證讚岐烏龍麵大使館「土三寒六讚岐烏龍麵」,也是許多烏龍麵控的口袋名單,這家店除了烏龍麵定食之外,天婦羅也很受歡迎,像是很多人推薦他們家的「炸蝦牛肉烏龍」,一碗就可以吃到海陸配料,搭配清爽的柴魚高湯,

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餐廳資訊
土三寒六讚岐烏龍麵

地址:台北市士林區中山北路六段229號
營業時間:11:36–13:36、17:00–19:36

 

 

 

雙北烏龍麵7.丸亀製麵

https://www.instagram.com/p/C6aPSrFrorK

圖片來源:IG@marugametw 

身為烏龍麵控,應該都吃過在全球很多地方都有據點的「丸亀製麵」,這家店是使用香川縣的讚岐烏龍麵製作,麵條吃起來爽口彈牙,除了基本菜單之外,他們家也時常會推出限定口味,像是豐盛豬肉辣拌烏龍麵、牡蠣烏龍麵、筍香豬肉烏龍麵等,讓人時不時就會想回訪!

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餐廳資訊
丸亀製麵

地址:各門市店址可上官網查詢
營業時間:各門市不同,可上官網查詢

 

 

 

雙北烏龍麵8.烏龍派出所

https://www.instagram.com/p/C0QdWouR5Lf

圖片來源:IG@oolongstation

位於台北松山區的「烏龍派出所」是一家創意家常麵專賣店,主要販售5種湯頭,包括:原味柴魚、香純牛奶、濃郁咖哩、韓式泡菜、辛香麻辣,最多人推薦他們家的「小捲口味的烏龍麵」,湯頭不會死鹹,而且配料給得很大方,像是溏心蛋、青菜、丸餃等,一碗就可以吃很飽!

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餐廳資訊
烏龍派出所 光復店

地址:台北市松山區光復南路69號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00
公休日:週日

 

 

 

雙北烏龍麵9.吳留手串燒居酒屋

https://www.instagram.com/p/CdZ1DFQPCqX

圖片來源:IG@wuliushou.3 

位於台北松山區的「吳留手串燒居酒屋」,雖然多數人來這裡都是點串燒,但絕對不要忘記他們家的「明太子白醬烏龍麵」,口感吃起來非常Q彈滑口,每一口都有超濃郁奶香,而且意外不會很油膩的感覺,反而吃完還巴不得把剩下的醬一起吃掉。(笑)

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餐廳資訊
吳留手串燒居酒屋 市民店

地址:台北市松山區市民大道四段135號1樓
營業時間:17:30-01:00

 

 

 

雙北烏龍麵10.激安の食事酒場

https://www.instagram.com/p/CH5ntVtrNo1 

圖片來源:IG@an147_5_1

位於台北信義區的「激安の食事酒場」是一家主打平價的日式串燒、熱炒居酒屋,而且還有啤酒、梅酒、清酒、High Ball喝到飽的組合,非常適合三五好友或下班族小酌小聚。他們家的「粉紅烏龍麵」也是桌桌必點,是鹹香的明子醬與白醬搭配,奶香濃郁越吃越涮嘴。

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餐廳資訊
激安の食事酒場 市府二號店

地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄1號1樓
營業時間:17:30–00:00

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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