暖心溫度家常菜!雲林「栮苳之家」梅干扣肉飯、椒鹽松阪豬,少油健康又不失風味的簡餐

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暖心溫度家常菜!雲林「栮苳之家」梅干扣肉飯、椒鹽松阪豬,少油健康又不失風味的簡餐

暖心溫度家常菜!雲林「栮苳之家」梅干扣肉飯、椒鹽松阪豬,少油健康又不失風味的簡餐 雲林、虎尾、雲林美食、雲林百選、栮苳之家
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梅干扣肉飯超厲害!!!

位處雲林虎尾「栮苳之家」店名乍看之下可能會誤以為是中藥材店,但其實這是間極具溫馨的家庭料理簡餐店,其名字「栮苳」的由來正是源自負責人陳怡雯的姓氏耳東「陳」,有鑒於現代社會外食族居多,對於外面食材來源不明、重油重鹹不健康的調理方式,於是陳怡雯決定與母親開一家主打少油、少鹽,健康又不失風味的手作料理店,秉持著「即使獨自一人進來用餐也不會覺得不自在」的經營理念,如同回到自家吃飯一樣,是會讓人想念的家常味。

 

 

 

由於「栮苳之家」對面即是郵局且附近住宅門口也多有綠色元素,因此店家外觀上選用少見的綠色門面,既有眷村的古早味又帶點港式餐廳的復古感,看著看著浮躁的心情也跟著平靜了下來。而店內佈置則是給人一種日式的小清新感,採用溫柔調的木質窗口與桌椅,牆上貼有許多自己蒐藏的文創小物與旅遊時隨走隨拍的照片,營造一種質感文青、舒適寧靜、慢步調的用餐空間

 

 

#海鮮紅咖哩

商品名稱:海鮮紅咖哩 NTD.220

 

第一道店家推薦的海鮮紅咖哩選自印度式湯咖哩製作,味道上帶點辣度,加上蝦子、蛤蜊、透抽、鯛魚等豐富的海鮮配料,整體吃起來飽足又下飯。栮苳之家不僅是寵物友善餐廳,店內還有一區與雲林縣政府合作推廣閱讀習慣微冊角落」,不論是家庭親子還是閨蜜朋友都很適合來這悠閒地享用餐點、休憩閱讀,如同其開店初衷希望就像來到朋友家作客一樣,大家聊聊天吃些溫暖的料理,在舒適的環境中度過美好時光。




#梅干扣肉飯

商品名稱:梅干扣肉飯 NTD.180

 

梅干扣肉飯則是媽媽味的經典代表,選自新竹內灣的梅干醃漬入料,控肉肥瘦適中,肉質也滷得軟嫩不柴,不但入口即化且不會過於死鹹油膩,比較特別的是如同台式丼飯般上頭還加有一顆溫泉蛋誘人的蛋液緩緩流下浸漬每一粒米飯與肉塊,鹹香迷人超開胃!(忍不住一口接著一口扒飯吃)

 

 


#椒鹽松阪豬

商品名稱:椒鹽松阪豬 NTD.210

 

「椒鹽松阪豬」是栮苳之家最具人氣的餐點,直接大火乾炒松阪豬油花分佈均勻細緻沒有過多的調味料,簡單的鹽巴與胡椒香氣就很對胃,松阪豬香脆有嚼勁且不油膩,除了吃飽也吃得健康無負擔。此外,栮苳之家的每份套餐皆附有白飯、小菜、湯品及飲品,最重要的是白飯不夠還可以免費續加,不怕吃不飽!(這個價位與份量真的只有「在家」才能這樣盡情享受吧!)


 

#義式香料雞腿排

商品名稱:義式香料雞腿排 NTD.200

 

最後這道義式香料雞腿排也是令人懷念不已,選用獨門秘方醃漬去骨雞腿肉,外皮煎得焦香酥脆,上頭還撒有胡椒、鹽巴與義式香料,既能些許提味又不至於覆蓋雞肉原本自然的香甜,每一口都是飽滿又紮實的腿肉,讓人邊吃邊想起媽媽的手藝啊!(嗚)

 

 

 

很多簡餐店雖然主餐美味但小菜的部分卻稍嫌空虛,可栮苳之家卻不一樣,光是一份套餐就附有三盤不同小菜,像是涼拌龍鬚菜、清炒高麗菜、綜合什錦蔬菜等,每一盤皆是店家自炒,老闆說:「早上8點就要去搶最新鮮的菜,食材處理也相當耗工,但只要呈給客人是最健康、最好的就值得了」不僅暖了客人的胃也暖到心。




店家資訊>> 

名稱:栮苳之家

電話:05-6330449

地址:雲林縣虎尾鎮公安路113號

營業時間:11:00~20:00

公休日:無特定公休日

 

 

責任編輯:Joyce喬

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《淚之女王》10個配角介紹!朴成焄噁男人設太恐怖,李美淑、金正蘭、金姝怜是美魔女

《淚之女王》10個配角介紹!朴成焄噁男人設太恐怖,李美淑、金正蘭、金姝怜是美魔女 韓劇、淚之女王、朴成焄、郭東延、李主儐、李美淑、金正蘭、金姝怜、尹普美、文太裕、鄭旨桓、金永敏
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好喜歡李主儐!

《淚之女王》完結篇追了嗎?雖然後期劇情狗血到吐血,尤其是朴成焄飾演的尹殷盛根本人設崩壞(?)但整體來說還是滿好看的,爆米花小姐覺得是演員們把角色演活了!下列幫劇迷們回顧《淚之女王》10個令人難忘的配角!

 

 

《淚之女王》配角1.朴成焄

圖片來源:tvN

「朴成焄」在劇中飾演海外投資名家「尹殷盛」,打從一開始接近金智媛就帶有目的性,雖然是想侵吞Queens集團,但也默默痴戀著金智媛,看到她生病還是會心痛與擔心,不過在詭計多端的人設還是讓人看得好煩。 朴成焄的韓劇代表作有《我唯一的守護者》、 《精神病患者日記》 、《出師表》 等,而多數劇迷應該都看過的是《黑暗榮耀》,在劇中飾演的「全宰寯」也是很經典的人生角色!

 

《淚之女王》配角2.郭東延

圖片來源:tvN

「郭東延」在劇中飾演金智媛的弟弟「洪秀哲」,作為財閥小兒子,從小被呵護長大,因此也造就他的軟弱性格,唯一能使他振作和改變的就是妻子,看來這就是真愛了吧?(爆米花小姐好愛看這對CP) 郭東延的韓劇代表作有《雲畫的月光》、《我的ID是江南美人》、《黑道律師文森佐》、《黑話律師》,不知道大家有沒有發現他比較紅的作品,雖然都只是配角,但存在感極高呢?

 

《淚之女王》配角3.李主儐

圖片來源:tvN

李主儐在劇中飾演郭東延的假面妻子「千多惠」,為了騙取錢財而故意接近這名傻憨的財閥小兒子,沒想到反倒被他的真情打動,後期洗心革面向善。 李主儐的韓劇代表作有《前輩,那支口紅不要塗》、 《月水金火木土》、《戀愛大戰》等,不過最多人知道的應該是《紙房子:韓國篇》,劇中飾演的造幣廠員工「尹尾善」還被封為最美人質,即使狼狽也擋不住她的神顏。

 

《淚之女王》配角4.李美淑

圖片來源:tvN

「李美淑」在劇中飾演朴成焄的生母「牟璱凞」,為了潛入財閥家而忍心將自己的兒子丟到孤兒院,後期更殘忍對會長下毒、欲侵吞整個Queens集團。 李美淑的韓劇代表作數不勝數,近幾年比較知名的有 《嫉妒的化身》、《依法相愛吧》、《完美的結婚公式》等,有追過《特務家族》的人應該也會覺得她很面熟,因為她就是劇中客串隱退殺手「蝴蝶」的。

 

《淚之女王》配角5.金正蘭

圖片來源:tvN

「金正蘭」在劇中飾演金智媛的姑姑「洪凡資」,爆米花小姐覺得她是全劇終最戲劇化的角色搞笑、無厘頭卻又重情義,也是財閥家中唯一比較有血有淚的人。 金正蘭的韓劇代表作有《愛的迫降》、《九尾狐傳》、《雪降花》、《財閥家的小兒子》等,有沒有突然發現其實在好多人氣戲劇中都有她的身影?

 

《淚之女王》配角6.金姝怜

圖片來源:tvN

「金姝怜」在劇中飾演很聒噪的牆頭草「葛瑞絲」,表面是財閥家的秘書兼管家,實際上與外人裡應外合想強奪Queens集團,不過也因為她是「金錢至上」主義,所以在劇裡沒有絕對地選擇善或惡。 金姝怜的韓劇代表作有《陽光先生》、《Voice 3》、《醫生耀漢》、《地下菁英》等,其中最著名的為《魷魚遊戲》,在劇中她正是飾演編號212的韓美女,浮誇演技讓人印象深刻。

 

《淚之女王》配角7.尹普美

圖片來源:tvN

「尹普美」在劇中飾演金智媛的秘書,原本以為她會背叛,沒想到卻忠心耿耿,還幫忙把重要資料帶出公司,雖然偶爾以下犯上,率真的性格超討喜! 尹普美最早是作為Apink女團成員出身,因此韓劇代表作比較少,僅有《今生是第一次》、《農夫士官學校》、《拜託不要見那個男人》比較知名。

 

《淚之女王》配角8.文太裕

圖片來源:tvN

「文太裕」在劇中飾演金秀賢的好朋友「金陽基」,不僅時常聽他訴苦,還在關鍵時刻伸出援手,比如幫忙查調行車記錄器、打官司等。 文太裕的韓劇代表作有《絕世網紅》、《愛情的理解》、《機智醫生生活》、《氣象廳的人們:社內戀愛殘酷史篇》,其實他在各劇中的存在感都還蠻高的,只不過相較其他配角的人設,記憶點比較低,劇迷們可能看完就忘了。

 

《淚之女王》配角9.鄭旨桓

圖片來源:tvN

「鄭旨桓」在劇中飾演金秀賢的秘書,不過和尹普美不同的是,他一點也不忠心,實際上是葛瑞絲(金姝怜 飾)故意埋在金秀賢身邊的眼線,負責監控他的一舉一動。鄭旨桓的韓劇代表作有《住在我家的男人》、《沒關係,死不了》、《鬣狗》。

 

《淚之女王》配角10.金永敏

圖片來源:tvN

「金永敏」在劇中飾演「英松」,日常生活自給自足,時常穿著白色吊嘎曬太陽,家裡有個失智的母親必須照顧,似乎也和洪海仁的姑姑洪凡資(金正蘭 飾)有一點感情火花? 金永敏的韓劇代表作有《我的大叔》、《愛的迫降》、《夫妻的世界》等,不得不說真的看不出來他已經52歲(驚),根本是不老童顏吧?

 

 

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