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超豪華!南國風情的整顆鳳梨炒飯♪

2018-06-27

妞編輯點評

不用出門也能在家享受南國風情美食!趕緊發摟以下簡單步驟就能做出超美味的南國美味鳳梨炒飯!

意想不到的驚喜!將鳳梨打開後…!出現意外的組合
一定有人一吃就上癮

■調理時間:約30分
■材料費:約550円 

■材料(2人分)
・鳳梨:1/2個 
・沙拉油:1小匙
・大蒜(切碎):1瓣
・蔥(切碎):1/4根
・豬五花:2片
・剝皮蝦仁:20g
・甜椒(紅):1/4個
・青椒:1/2個
・塩:適量
・胡椒:適量
・蛋(打散):1個
・溫熱的白飯:200g
・鮮雞粉:1/2小匙
・魚露:1小匙
・洋香菜:適量

■步驟
1.鳳梨挖出中心果肉,切成1cm小角,甜椒、青椒也切成1cm小角,豬五花肉切成1cm小段備用。
2.平底鍋中淋沙拉油,將大蒜、蔥炒出香味。加入豬五花,拌炒至豬肉變色時加入剝殼蝦仁拌炒,接著加入甜椒、青椒、鳳梨、塩、胡椒充分拌炒,待蔬菜熟透時,加入蛋液、白飯拌炒均勻。最後加鮮雞粉和魚露調味,並用洋香菜最點綴,就完成了♪


資深時尚編輯 米雪 查看
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