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準備2樣食材就能做巧克力慕斯☆

2017-09-26

妞編輯點評

美味的巧克力慕斯,只需要微波爐就能完成,妞妞們相信嗎?!

只要在巧克力中加水就能做幕思!!
略帶苦味的大人口味♡
喜歡甜甜的人加點鮮奶油會糖漿就OK囉

■材料(布丁杯2杯份)
・巧克力(可可含量70%以上):150g
・水:150g
・打發鮮奶油:適量
・巧克力脆片:適量
・乾燥橘片:適量

■步驟
1.將巧克力和水放入碗中,以600W微波加熱1分30秒
2.巧克力融化後,用攪拌器攪拌均勻
3.將步驟2至於放了冰塊的碗中,一邊冷卻一邊快速攪拌
4.攪拌成喜歡的硬度時,倒入布丁杯中,置於冰箱冷藏
5.最後依口味添加鮮奶油、巧克力脆片、乾燥橘片,就完成了♪


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