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ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的超可愛♡圓滾滾果凍球小塔

2018-05-11

妞編輯點評

像寶石一樣散發光澤的果凍真的好美~但其實做法超級簡單,材料拌勻之後只要丟到冰箱裡就完成啦!

這麼可愛的甜點,作法原來這麼簡單!!
光擺著做裝飾就讓整個空間亮眼起來,拍照上傳絕對讓你搏得時尚好名聲☆

■料理時間:10分(不包括冷藏時間)
■材料費:330元

■材料 (7cm小塔4個份)
・紅石榴糖漿:1大匙
・蔓越莓汁:250ml
・檸檬汁:1/2小匙
・吉利丁:10g
・水:3大匙
・市售小塔杯:4個
・鮮奶油:適量

■步驟
(事前準備)水和吉利丁以600W微波加熱45秒後混合備用

1. 紅石榴糖漿、蔓越莓汁、檸檬汁一起混合均勻,接著加入事前調好的吉利丁水再度攪拌均勻。
2. 倒進底下鋪著調理盤的製冰盒,送進冰箱冷藏至凝固。
3. 市售小塔杯中先擠入鮮奶油,再擺上步驟2,就完成了♪

※也可將蔓越莓汁改成柳橙汁,味道也很好喔!


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