吃剩的麵條還能這樣大變身!絕品丸子2款♪ | C Channel x 妞新聞 niusnews | 女孩的心動發現

新奇、娛樂、可愛、時尚,妞新聞帶來你想知道、該知道卻還不知道的趣聞妙事!美人計、娛樂圈、私話題、愛玩妞、微文青盡在最新鮮有趣的女性生活平台 妞新聞!

妞新聞
會員登入
手機版選單 妞新聞 搜尋

吃剩的麵條還能這樣大變身!絕品丸子2款♪

2018-03-16

妞編輯點評

美味的日本糰子,只需要吃剩的烏龍麵就能完成!只要敲打、塑形、油煎上色3個步驟,就能輕鬆搞定!

沒想到烏龍麵還能變身成丸子吧♪
做出來的味道還很道地呢!

■材料(12個分)
・烏龍麵(煮好的):1人份(250g)
・沙拉油:適量

(醬油烤丸子)
・砂糖:1+1/2大匙
・醬油:1大匙
・太白粉:1/2大匙
・水:60ml

(紅豆丸子)
・黃豆粉:適量
・紅豆泥:適量

■做法
1.烏龍麵放進塑膠袋,用擀麵棍敲打、滾動、揉捏麵條,直到麵條成為一個柔滑的麵團(若擀麵棍不好使力,直接用手揉捏也可以)
2.手心抹沙拉油,將麵團分成12等份,搓成丸子狀。
3.平底鍋預熱沙拉油,用中火將丸子煎到表面上色,取出後用竹籤串好。
4.製作醬油淋醬:平底鍋中加入砂糖、醬油、太白粉和水,開火前先將調味料充分混合,之後開小火邊煮邊攪拌,直到醬汁成濃稠狀。
5.半份的丸子淋上醬汁,另一半撒黃豆粉並擺紅豆泥一起食用。"


編輯 妞編輯 查看
點評了160隻影片

最新
熱門
fb
top
使用facebook帳號登入
帳號
密碼
妞會員登入 忘記密碼
註冊
會員註冊
信箱
密碼
密碼確認
完成註冊 使用facebook帳號登入 忘記密碼
登入
使用facebook帳號登入
註冊信箱
更改密碼連結將寄送至您註冊時使用
的信箱,請點擊信內連結前往修改密碼
寄送修改密碼連結 登入
註冊