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喜歡的湯頭先保存起來!?隨手可用的高湯塊

2018-05-11

妞編輯點評

只要先把做好的高湯冷凍起來,想吃的時候簡單沖個熱水,就能獲得熱騰騰的美味,實在太方便啦!

大量準備好,要用隨時有!!
早中晚三餐都吃也OK,還可以確實攝取營養!
覺得自己蔬菜吃不夠的人趕快試試看吧★

■料理時間:35分(不包含在冰箱冷藏的時間)
■材料費:40元

■材料 
南瓜湯
・南瓜:1/8個
・洋蔥:1/6個
・高湯粉:1大匙
・牛奶:60ml
・塩、胡椒:少許

卜派波菜湯
・波菜:1/3束
・洋蔥:1/6個
・高湯粉:1大匙
・塩、胡椒:少許
・牛奶:60ml

番茄湯
・番茄:1/2個
・洋蔥:1/6個
・番茄醬:1.5大匙
・水:60ml
・高湯粉:1大匙
・乾燥洋香菜:少許

・橄欖油:½ 小匙(拌炒洋蔥)

■步驟
(事前準備)
・用刀子切掉南瓜皮,切成一口大小。
・波菜切段,番茄切小塊。
・洋蔥切碎,平底鍋中用橄欖油炒至變色。
・南瓜入微波爐,以600wの加熱5分鐘,波菜用水燙熟後去處水份。

<南瓜湯>
1.南瓜、洋蔥、高湯粉、塩、胡椒、牛奶一起用食物調理器打至柔滑狀。

<卜派波菜湯>
1.波菜、洋蔥、高湯粉、塩、胡椒、牛奶一起用食物調理器打至柔滑狀。

<蕃茄湯>
1.番茄、洋蔥、番茄醬、高湯粉,乾燥洋香菜、水用食物調理器攪拌。

2.將各個湯品倒進製冰盒中冷凍成冰塊狀,就完成了♪


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