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只要10分鐘就可以將食物解凍的密技

2017-10-25

妞編輯點評

只要兩個鍋子跟保鮮膜就能完成這個超簡單的快速解凍法,即使忘記先將食材從冷凍取出退冰也不怕時間不夠!

解凍通常都要花上2~3小時才能夠將冷凍的肉或魚塊…
為此向您介紹只要10分鐘就能解凍的密技!

*需要準備的有
・鋁製鍋子 or 平底鍋
・保鮮膜

*方法
將鍋子翻面、在底部鋪上保鮮膜放上食材,在上面再放上另一個鍋子、夾住食材並放置約10分鐘。
只要這樣放置10分鐘就可以將食材快速解凍了!
※依食材的種類或厚度等等可能會影響解凍時間


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