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會做這樣料理的女生一定很受歡迎!

2017-12-05

妞編輯點評

冬天到了最棒的就是燉煮料理唷~熱呼呼上桌還有經典不敗番茄醬,立刻就會被掃光啦~

高麗菜將肉餡包起來,再用醇厚的番茄糊內細細燉煮!
等待燉煮的時間裡還可以同時做其他的料理,這樣的妳一定看起來賢慧♡

食譜設計:埼玉Belle Epoque製菓調理専門学校 黒岩美歩

■料理時間:約50分
■材料費:約210元

■材料 (3個分)
・高麗菜:3片
・洋蔥:1/2個
・A 豬羊混合絞肉:150g
・A 麵包粉(乾燥):25g
・A 洋香菜:3g
・A 塩、胡椒:適量
・A 牛奶:和麵包粉同量
・起司片:3片
・義大利麵:3根
・番茄糊:1罐(295g)
・水:150ml
・法式高湯粉:10g
・奶精球:1個
・洋香菜:適量

■步驟
1.高麗菜燙熟。
2.洋蔥切碎,加入材料A混合均勻後分成3等份,將起司片折成小塊包進肉餡
3.番茄糊、水和法式高湯粉煮沸後,放入步驟2燉煮20分鐘。
4.將高麗菜捲對半切後盛盤,就完成了♪


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