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嗶嗶啵啵新口感♡自製彈珠汽水糖

2018-03-16

妞編輯點評

香甜的汽水糖是許多人童年共同的好滋味,不僅自己動手做就能完成,還可以質感升級,化身超繽紛的時尚汽水糖!

妳有自己手作過彈珠汽水糖嗎?照這個食譜製作的話
就可以完成至今尚未吃過,嶄新口感又美味的彈珠汽水糖呦!各種顏色外表也超Cute♡

■調理時間:20分鐘(不含等待乾燥的時間)
■材料費:50元

■材料 (容易製作的份量)
粉糖…100g
玉米粉…20g
小蘇打粉…1/2小匙
檸檬酸…1/2小匙
檸檬汁…1×4小匙
水…1/2×4小匙
食用色素…適量



■作法
1. 將糖粉、玉米粉、小蘇打粉、檸檬酸仔細拌勻。
2. 將步驟1分成4等份、3個加入食用色素輕輕拌勻備用。
3. 將檸檬汁、水、加入各個碗中、迅速拌勻。
4. 倒入鋪好烘焙紙的模具中、用力按壓至平。
5.拿出模型後切成適當的大小。放置數小時乾燥過後即完成♪


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